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多浆花卉的合理用水是专业生产、家庭养护关键性技术要素之一,掌握得好坏,成败攸关。因此,合理用水要围绕花卉各个时期的生理特点与需求,科学地安排。 生长期用水 花卉生长期有两个阶段。(1)初始阶段:结束休眠期或半休眠期,在上海及周边地区(下同),一般处于立春后的惊蛰和立秋后的白露节气。这时植株体内活性组织开始活动,生长缓慢进行,随着气温逐渐适应,生长也逐渐加快。(2)生长高峰阶段:此时节气一般在春、夏之交前后和秋季的秋分至寒露前后。此阶段植株对养料的吸收、合成、转换、释放活动最为活跃,推进植株生长发育、孕蕾、开花、座果。此时,它们所需的各种物质吸收特别强,而这些营养物质是通过水分输送、传递到植株各个部位。因此,耗水量多,相比来说,也是用水高峰期。生长期由于品种、植株大小、环境、季节等诸多因素不同,用水量就不可能建立统一标准。应根据上述因素灵活掌握,一般可参考以下原则: (1)生长初始阶段少浇,生长高峰阶段多浇;(2)陆生类型的种类少浇,附生类型的多浇;(3)形成植株少浇,小苗多浇;(4)掌类少浇,多肉类品种多浇;(5)生长欠佳的少浇,生长旺盛的多浇;(6)生长缓慢的少浇,生长快速的多浇;(7)阴性或半阴性的少浇,阳性的品种多浇;(8)气温低时少浇,气温高时多浇;(9)场地湿度高时少浇,湿度低时多浇;(10)球型品种龄长的、直径大的少浇,龄短的、直径小的多浇;(11)通风条件差的少浇,通风条件好的多浇;(12)粘性土壤少浇,沙质土壤、腐殖质多的多浇;(13)晴好天气要浇,阴雨天气不浇;(14)泥盆多浇,其他盆可少浇;(15)地种的少浇,盆种的多浇。此期能够合理用水,那么花卉生长就旺盛、品质好、产量高。反之生长受阻、品质差、产量低,若发生萎缩,就失去应有的价值。 休眠期用水 多浆花卉绝大多数品种在生理上有一年一度的休眠习性。但是,其中有一部分休眠是因夏季温度超过38℃,冬季气温低于生长所需温度所逼迫的。它们不论是生理性还是强制性休眠,一般体内活性组织活动降低或停止,对水分非常敏感,如果盲目用水容易造成腐烂死亡。因此,此期用水要结合休眠程度合理安排: 1.完全休眠,体内组织活动基本停止,以不浇水保持土壤干燥为好。 2.一般休眠,体内组织活动微弱,以保持土壤潮润为好。在夏季连续高温时,可在清晨或傍晚对叶面或体表用水喷雾,使之成水膜以不滴水为宜,可达到降温效果,寒冷天气不宜喷雾,以免产生冻害。 3.半休眠,体内组织还在进行活动,但比较弱,生长、发育停滞,土壤干燥时要酌情浇水。 育种小苗与无性繁殖苗的用水 小苗自幼苗至形成植株,生长速度、体积增大、根系发育成长是整个生命周期生长发育最快时期,对水的需求量最大。因此,此期用水应掌握勤浇水,盆土或苗床保持湿润状态,但不能积水。若值休眠期参照上述休眠期用水。 无性繁殖进行扦插、分株的植株,在没有生出新根之前不能浇水,盆土或苗床土壤保持湿润即可。嫁接的植株在伤口愈合之前,不能碰到水,以免感染病菌腐烂,造成嫁接失败。其砧木用水,生好根的应在嫁接前将盆土浇好水,保持湿润,嫁接成活后可正常浇水,嫁接前无根系的砧木用水按扦插方法浇水。 冬季用水 多浆花卉越冬管理相当重要,而用水也是管理工作中重要的一环。众所周知,植物在冬季休眠阶段抗寒最强,多浆花卉也不例外,冬季休眠的具有很强的抗寒能力。而不休眠的种类抗寒性就比较弱,一些冬季开花的种类抗寒能力更弱。因此,我们可以根据它的这一特点,合理用水,达到理想的效果。 1.对大多数陆生类型的种类,在生产、养护场地不能满足它的最低的生长温度时,可采取断水的方法,一般在初霜前2~3周进行缓慢断水,这样可强制它进入休眠或半休眠。 2.对附生类型的种类,冬季不休眠,有的还开花、座果,生产、养护场地应满足它的生长温度,用水要比春、秋季节少。 水质 多浆花卉用水的水质,对生产、养护有很大的影响,用之不妥,就有可能造成损失或失败。用什么样的水质好呢?一般来讲,水以中性或弱酸性的水为宜,含氯化物、硫化物、重碳酸盐、钙镁离子过多的硬水、滋生绿藻的水则不宜;水质要清澈。以收集的雨水为佳,无污染的江、河、地、溪、地下水次之,若受条件限制,水质不好,可进行处理后再用。 (1)自来水,在水中加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐,静放一天后,可处理掉水中氯化物、硫化物、重碳酸盐。无上述药品的,将水放在容器内静放1~2天后使用也可。 (2)水中有绿藻,加入几粒高锰酸钾,可消除藻类。 (3)水混浊,在水流入水池的源头,用食用明矾溶液,以点滴方式滴进水中,做到水停、液停,用量每立方米水明矾3克左右,不宜太多。经3~4小时澄清后用上部水即可。有条件用细沙过滤效果更好。 用水的时间 植株生长跟季节、气温有很大关系。因此,用水应根据季节、气温变化而定。一般春、秋生长季节用水在早晚进行,夏季高温在清晨为好,冬季寒冷应在天气晴朗的午前进行。用水的水温以接近室内温度为宜,过高过低对某些种类有害。 用水的方式 用水可分为喷洒、喷淋、喷雾、洇水等几种方式。 (1)喷洒:在专业生产中用得最多的方式,喷洒压力不宜太高,以免冲倒、冲坏植株。家庭养护用洒水壶洒水即可。 (2)喷淋:专业场地实施自动、间歇方法进行人工降雨。 (3)喷雾:①提高场地空气湿度:有为数不少的种类,生长期间要求空气湿度较高,如果湿度较低时可进行喷雾方式提高湿度。②降温:多浆花卉由于生长在干旱地区,在高温时气孔关闭,不能散发体内温度,它不能忍受持续的高温。因此,进行喷雾可起到降温效果。③补充水分:植株在扦插、分株繁殖后至生根之前,若遇盆土干燥,在不能将盆土浇湿的情况下,采用喷雾方式,将土壤以上部分雾湿,使之得到滋润,对植株生长非常有利。另外,植株休眠断水期间偶然喷雾,让植株得到滋润,对复苏有益。 (4)洇水:有些种类生长点积水后容易发生腐烂(如翠花掌);有长毛的种类,浇水后会使毛粘结、弄脏;有伤口的植株碰到水后,伤口容易感染病菌发生腐烂等。采用洇水方式可以解决上述问题,洇水方式最适合家庭养护,效果最好。洇水方法是:用大于花盆的容器盛适量的水,将花盆放入水中,浸入花盆的1/3至1/2高度,容器内的水会从花盆底部排水孔渗进,使盆土湿透为止。(记者 吴印顺)
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