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陈俊愉:千百年来我们亏待了腊梅

新民晚报　 2009-06-20 　 　

“千百年来，我们亏待了蜡梅。希望蜡梅能从上海走向世界。”中国工程院院士，国际园艺学会梅品种国际登录权威、中国花卉协会梅花蜡梅分会会长、北京林业大学教授陈俊愉，前两天特意来到本市嘉定外冈蜡梅种植基地现场指导。 去年播种的大片蜡梅地里，星星点点的小黄花已经开始现身枝头，让这位年逾九旬的“梅花蜡梅院士”看在眼里乐在心里。搞了一辈子花卉研究、对梅花和蜡梅情有独钟的陈俊愉院士，用两幅题字表达了他对上海嘉定外冈蜡梅的祝愿——“华东蜡梅第一园”“外冈蜡梅全球飘香”。 师生三代结缘外冈蜡梅 外冈种蜡梅，是一件有年头的事：宅前屋后种几株蜡梅，是当地居民的传统。现存最古老的一株蜡梅，位于嘉定区外冈镇钱门村朱家小院里，栽于太平天国时期。 初次见面，陈俊愉立即道出“诊断意见”：“这样种不行，得把水杉移开。水杉的存在严重威胁到蜡梅的生长。水杉可分两年移栽，这样，水杉能存活，蜡梅也可以长得更好。”原来，这棵古蜡梅长期和水杉共用一片土地。 人称“梅花蜡梅院士”的陈俊愉，结缘嘉定外冈蜡梅，其中还有一段故事。2007年，在上海院士中心的牵线下，“甜瓜大王”、中国工程院院士吴明珠受聘担任嘉定哈密瓜研究所名誉所长，继续为上海人开发适合本地种植的哈密瓜新品种。其间，听说嘉定还需要蜡梅种植和加工工艺的智囊，上海院士中心专程赴京拜访陈俊愉院士。 考虑到“年纪不饶人”，陈俊愉推荐高徒——华中农业大学园艺林学学院教授、园林系主任陈龙清负责具体技术工作。陈龙清教授又请来他的学生——上海农业科学院花卉研究中心副研究员张永春。就这样，师生三代人聚在了外冈蜡梅田头。 据悉，嘉定区已与陈龙清领衔的科研团队合作成立了蜡梅研究所，陈教授担任名誉所长。目前，外冈镇蜡梅基地的种植面积已有800多亩，准备先发展鲜切花产业；现已初步整理了85个蜡梅品种，打算利用“花海战术”选育适合种植和鲜切花的品种。预计“十一五”期间，外冈蜡梅种植可扩大至2000亩，打造成华东最大的蜡梅种植区。 中国人亏待了天然专利 “中国人不知已亏待了蜡梅多少年。”陈俊愉告诉记者，蜡梅是我国小花香花中的明星，它原产中国，种植地域广泛，可谓中国的“天然专利”。“但是，对于老天爷的厚赐，我们没有足够的重视。听说在一些蜡梅的野生产地，农民直接把蜡梅砍下来当柴使。” 据陈龙清教授介绍，蜡梅与梅花是两种既不同科也不同属的植物，蜡梅为蜡梅科蜡梅属，梅花则为蔷薇科李属。蜡梅因花期近梅花，花香似梅花，形色似蜜蜡而得名。实质上，蜡梅是一种药用植物，它的主要功效是消炎。蜡梅也是鲜切花的好素材，可保存一周。此外，蜡梅的花香馥郁，可提取香精。 而在陈俊愉院士看来，蜡梅是一种尚未使出浑身解数的环保花卉。“全世界对鲜花需求量最大的时候莫过于圣诞节，对绝大多数花卉品种而言，那个季节需要高温催花，但蜡梅用不着。而且，它一枝一人多高，便于保存，便于空运，正是大显身手的好时节。”陈俊愉特别指出，蜡梅的最大贡献应该是提取香精。蜡梅可在非生长期提取精油，人工相对便宜。而且，蜡梅的花没有刺，便于提取精油。更重要的是，据新西兰的初步研究，蜡梅香精中有复杂的化合物成分，且品质很高。 “100多年前，新西兰人将西安的猕猴桃带了回去，经过多年选育，培育成了口感更好的奇异果。现在，他们又看中了蜡梅。这回，我们不能再让别人抢先了。上海有雄厚的化工和有机化学基础，应该在这方面大有可为。”陈俊愉如是建议。 最新信息 一株兰花抵得上一幢房子 兰花博览会今日开幕 馆内不乏珍稀品种 宁波兰博会：兰花“美芬荷”夺魁 身价200万 菊花春节绽放栽培技术（ 佚名）

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