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南北方缢蛏苗种在北方养殖的比较

互联网　 2008-07-03 　 　

2006年、2007年山东海阳市丁字湾突然自然出现了多年来所没有过的缢蛏苗种。这些苗种能否在当地继续存活呢？为此海阳市渔业技术推广站选择在海阳市丁字湾沿岸的海水池塘进行了南方缢蛏苗种和北方缢蛏苗种（当地苗种）在北方养殖的比较研究，在池塘基础条件，苗种放养密度，苗种放养规格和技术管理方法相同的情况下，对比试验了南方缢蛏苗种和北方缢蛏苗种在养成过程中的异同，取得了非常好的效果和经验。　　材料与方法　　1.水质水源：选择缢蛏养殖比较广泛的丁字湾沿岸一带的虾池，以自然纳潮为主，进排水方便。海水比重在1.010~1.025之间，水温3℃～32℃，pH值8.01～8.15，滩面和水质未受到污染。　　2.池塘底质、面积及水深：池塘2个，面积50亩/个，软泥底质，有效水深1.5米～2.0米，蛏埕水位0.8米～1.2米，最低40厘米～60厘米，池塘长条形，池中央有高起的滩面。加深加宽虾池的环沟，将环沟内的泥土堆放在虾池的坝基内侧，然后整平，虾池的四周就能形成2米~3米宽并向内倾斜的平台，以备放养缢蛏。　　3.蛏田的整理。选择边滩及部分中滩，提前20天耙土，翻耕。底质坚硬的地段需要经过翻土，耙土，平涂等步骤，使土质细腻柔软，有利于缢蛏挖穴潜入。放苗前15天，先用漂白粉60ppm消毒池塘，3天～5天后将消毒水排出，后用茶籽饼20ppm清塘，目的在于杀死杂鱼蟹及螺类，这些天敌会吞食缢蛏幼苗。　　4.施肥培饵：播苗前一周左右，经60目～80目筛绢网滤纳入新水20厘米～30厘米，亩施鸡粪50公斤，繁殖池内基础饵料生物。　　5.蛏田播养：　　1）苗种运输。北方苗种系在海阳市丁字湾自然采苗得到，南方苗种到浙江购买。2007年春节后，于3月底到浙江省乐清县沿海购买规格为每公斤3000粒的苗种，用汽车运输。苗种要干净，不要有泥巴，篷布遮盖，防止日晒雨淋，但要通风，途中每隔4小时~6小时淋水一次。苗种运到后，立即组织足够的人员放养。除了运输时间外，气温是影响苗种成活率的重要因素，在不低于零度的前提下，气温越低成活率越高。　　2）播苗时间。南方苗在4月1日播苗，北方苗在5月25日。　　3）播苗方法。大汛潮期退潮后，向池内进水20厘米~30厘米播苗。首先振动容器几下，使苗种的水管收缩，提高钻潜率，然后将苗种均匀撒播在埕面上。健壮的苗，播苗后十多分钟就开始钻土，如果20分钟以后仍然不能钻土，证明蛏苗生命力微弱，或者已经死亡。根据蛏田的条件，按池塘水面计，亩播体长2厘米～2.5厘米，规格3000粒／公斤，壳不破碎，健壮，大小均匀的蛏苗5公斤，折合蛏埕播苗100粒／平方米。南方苗与北方苗密度相同，南方苗种定为1号池塘，北方苗种定为2号池塘。　　4）播苗应注意的事项。一是要组织充分的人力、物力，依据事前制定的养殖计划，统一指挥，以最快的速度播苗；二是播苗前一周左右，经60目～80目筛绢网滤纳入新水20厘米～30厘米，再播苗，不要干池播苗；三是缢蛏实际播苗面积不宜超过虾塘面积的25％，否则会影响缢蛏生长，严重的会引起泛塘。　　6.生产管理。播撒蛏苗时，埕面水深20厘米～30厘米即可，蛏苗入池后每周加水20厘米~25厘米，6月中旬以前水位保持在80厘米，6月中旬以后水位保持在100厘米，视水色情况和水位情况，适时适量换水，肥水。追肥一般亩施尿素2公斤～4公斤或氮肥2.5公斤～5公斤，磷肥0.25公斤～0.5公斤，少施勤施，晴天中午施。　　结果　　南方苗种由于繁殖期早，所以放苗早，而北方苗种繁殖期晚，比南方大约差2个月，因此放苗晚，所以同时收获时，规格肯定比南方苗小，但是生长非常健康，未见发病现象，成活率比较高。　　10月底平均体长达到6厘米以上，体重90只／公斤以上时，个体肥满，即可排水起捕出售。2号虾塘北方苗种（当地苗种）经5个多月的养殖，成活率25%，平均体长7.1厘米，平均体重22.1克，46只／公斤，平均亩产82.0公斤，亩产值1060元，利润590元，试验过程中和日本对虾混养，亩产对虾20公斤，增加亩产值800元，增加亩利润600元，因此2号虾塘总产值1860元，总利润1190元；1号虾塘南方苗种经过7个多月的养殖，成活率14%，平均体长7.9厘米，平均体重39.5克，26只／公斤，平均亩产80.5公斤，亩产值1040元，利润440元，试验过程中和日本对虾混养，亩产对虾20公斤，增加亩产值800元，增加亩利润600元，因此1号虾塘总产值1840元，总利润1040元。研究证明当地苗种完全适合于池塘养殖。　　讨论　　1.在不同时间放养，但在同一时间收获的前提下，北方缢蛏苗种（当地苗种）会比南方苗种规格小一些，这是由于北方缢蛏苗种（当地苗种）比南方苗种放苗晚2个月造成的，但是如果北方苗种（当地苗种）延长2个月的养殖时间，规格必然会与南方苗种一致，除此之外在养成过程中北方苗种（当地苗种）表现出抗病力强，成活率高的优良特性，在经济效益方面比南方苗种更具优势。这表明海阳产的缢蛏苗种更加适应本地的自然环境，在海阳本地是完全可以正常生长的，因此可以在海阳及北方其它地区大规模推广北方苗种（当地苗种）养殖，并且考虑日后进行人工化苗种培育。如此，不但可以避免长途运输苗种的麻烦，而且可以减少投资，降低养殖成本。2007年去南方购买缢蛏苗种10元/公斤，而在本地只需要2.5元/公斤，一个池塘仅苗种就可以减少75%的投资。　　2.水位对塘养缢蛏有一定影响。缢蛏天然生活在滩涂潮汐带中，水位变化大，而池塘养缢蛏水位基本无变化，且少日晒。养成过程中发现池塘中高涂缢蛏比低涂缢蛏的生长速度要快，特别是环沟靠近堤岸的一侧，虾池四周向内倾斜的平台地带，缢蛏的密度和规格相对较大。究其原因：涂位高，表层水活动能力较底层强，有利于缢蛏滤食，且浮游生物饵料丰富，低位涂，水体交换能力有限，且养殖中由于残饵沉积易使底部水质败坏，有害菌大量增生，影响缢蛏正常生长。中间滩面上的苗种成活率低就是由于这个原因造成的，北方苗种和南方苗种都存在这种现象。（ 佚名）

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