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(一)、什么叫组织培养 植物组织培养是本世纪初开始,以植物生理学为基础发展起来的一项技术。这项技术已在科学研究和生产上开辟了令人振奋的多个新领域,成为举世瞩目的生物技术之一。 植物组织培养,即植物无菌培养技术,是分离植物体的一部分(根、茎、叶、茎尖、花果、幼胚等),在无菌的适当条件(一定的营养、激素、温度、光照等)下培养,使其产生完整植株。 经过各国科学家80多年的辛勤探索,现在可心说几科所有的植物,其器官、组织或细胞都能离体培养成功。大多数还能从细胞的一部分,甚至没有细胞壁的裸露的原生质体中,再生出无数的小植株。 (二)、植物组织培养的应用 1、快速大量繁殖 应用组培技术来快速、大量地繁殖种苗,是目前组培应用中最主要的一个方面。 按照Morel采用的兰属(Cymbidium)茎尖培养方法,可同时实现去病毒和快繁的目的,一年内可从一个兰花茎尖繁殖出400万株遗传性状均一的健康植株、近年来应用类似方法,已成功地将66个属的兰科植物纳入试管繁殖的体系。 2、培育无病毒苗 无性繁殖的作物都是靠母体的一部份来延续后代的,其病毒也会逐代传递积累,日趋严重。 病毒在植物体内是靠维管束传递的,植物生长点区(0.1~0.5毫米左右)因无维管束,病毒无法输入,因而几乎不含或很少含有病毒。所以、茎尖组织培养成为获得花卉无病毒苗的重要途径。现已有兰花、菊花、百合、水仙、康乃馨、唐昌薄等花卉,利用组培技术来获得无病毒苗。去病毒后,植株生长势强,花朵变大,色泽鲜艳,抗逆能力提高,产花数量上升。 3、培育新品种 利用胚培养和试管内授粉受精技术可克服杂交不亲和性;利用花药、花粉做单倍体育种试验,可缩短育种年限,提高选择效率;通常任何一个能经培养而再生的植株,如果发现一个芽变,将其纳入试管繁殖体系,有可能迅速成为一个有价值的新品种。如兰花分生组织培养中曾发现白化叶和斑叶植株扩大繁殖,有可能成为新的品种。细胞融合、导入有目的基因、人工包装超级种子等,都是以植物组织培养技术为基本手段的生物技术,具有不可估量的发展前景。 4、种质资源的保存 种质资源保存是一项耗资、费时的巨大工作。如保存800个品种的葡萄种质需占地15亩,维持费用也十分昂贵。用试管保存,在温度9℃以下,植株便暂停生长,每年只需换转1次。8OO个葡萄品种,每个品种重复6个,只需1平方米场所。如有需要,随时可按极快速度再复制出来。 5、次生代谢物的生产 主要用于药物、色素、芳香原料等生产。( 佚名)
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