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花毛茛(Ranunculusasisticus)又名波斯毛茛、芹菜花,昆明地区俗称“洋牡丹”,是毛茛科花毛茛属多年生宿根草本花卉。花毛茛原产于地中海沿岸,法国、以色列等欧洲国家已广泛种植,目前世界各国均有栽培。我国自20世纪90年代末开始对切花品种引种栽培,较适宜昆明地区冬春季促成栽培,其花色鲜艳丰富,产量高,深受消费者喜爱,种植面积在逐年增加。 1品种选择及设施要求 花毛茛栽培在我国南方8月中旬到11月中旬都可栽种,产花时期为11月下旬到次年4月下旬。切花品种要求花苞大、重瓣,花枝长且粗壮,花期长产量高,花色为纯色或复色花边,花蕊不外露为最好。花毛茛栽培要求在温室大棚里进行,具备一定的温控、滴灌,遮荫等设施条件。 2种植地选择及整地 花毛茛种植选择光照充足,土层深厚富含有机质,疏松而排水良好的土壤,pH6.5~7.0。种植前施足基肥,以腐熟堆肥为主。深翻后理墒,墒面宽1m,沟深0.3m、宽0.4m,浇透水待用。 3种球处理 3.1浸泡、清洗及筛选 花毛茛种球为干燥状,将种球放入清水浸泡18h~24h。浸泡后种球饱满肥实,适当清洗去除种球表面的泥浆和附着物,同时淘汰带有明显病斑种球,切花种球围径要求6cm~9cm。 3.2消毒与包装 将筛选出的种球在百菌清药液中浸泡20~30min,适当淋水。包装以珍珠岩为基质,湿度为25%~30%,箱子周边铺纱网;包装时将种球和珍珠岩混合装箱,上面用纸板或报纸覆盖。 3.3低温春化及催芽 为促进种球萌芽进行低温处理,温度1℃~3℃,时间2周。种球从冷库中取出后,摆放在13℃~15℃,6~8d后可萌芽整齐。优质切花种球萌芽后芽点粗壮,根系丰富、无病斑,根芽无腐烂,芽体无病变。 4定植及田间管理 4.1定植 种球萌芽1cm~2cm时进行种植,要求土壤湿润。6cm~7cm的种球,株行距30cm×25cm为宜。种植后盖细土,覆土厚度根据芽的长度适当调整,以芽露出土面为准,种植过深会影响切花产量,浇透水。种植时避免在中午高温强光时进行,防止根芽失水。 4.2田间管理 花毛茛喜水怕涝,种植前期及时补充水分,适当遮荫;高温季节少量多次浇水,一般在早晨浇水。最适宜的生长温度夜温5℃~10℃、昼温15℃~25℃。花毛茛为相对长日照植物,高温强光易引起叶片发黄,减少花枝萌发;低温和短日照促进花枝萌发,有利于提高产量和切花品质。不同地区根据实际情况进行加温或遮荫降温。花毛茛需肥量大,植株长至5~6片真叶时开始第一次施肥,N:P:K比例为15:10:30,复合肥10~12Kg/亩,营养生长期每20d施肥一次;现蕾前期增加K肥的用量,营养生长旺盛期适当补充1~2次叶面肥;产花末期施肥一次促进种球营养体生长。花毛茛种植期间,保持通风,及时清除田间杂草和废花,病虫发生前期及时喷洒药剂进行防治。部分品种花枝较长,可采用20cm×20cm的花网防止花枝倒伏。 5病虫害防治 5.1病害 花毛茛主要病害有灰霉病,霜霉病。灰霉病发生较为普遍,主要危害植株茎、叶,靠近地面的茎叶呈水渍状,变色腐烂至枯死,严重时整株黄化、枯死。此病在9~10月和1~2月份发生最多,种植过密、通风不良、浇水方式,高温高湿等多种因素会加快病菌的发生和蔓延。药剂防治在发病初期,喷施75%百菌清、64%杀毒矾,或65%的代森锰锌可湿性粉剂600~1000倍液,每隔8~12d喷施一次。对感病植株需要拔出并集中销毁。 5.2虫害 危害花毛茛的害虫有斑潜蝇、白粉虱、蓟马。以斑潜蝇发生较为普遍,危害时期为8~11月和2~4月,白粉虱危害在8~10月和2~4月,蓟马危害发生在盛花期3~4月。防治可采用黄板粘灭和药剂杀灭,发生初期喷施爱福丁、阿维菌素、氯氰聚酯、二嗪磷800~1000倍液,喷施药剂尽量在早晨或傍晚进行,同时清除田间杂草和开放的花朵。 6切花采收 花毛茛切花采收以清晨为宜,采后立即放入清水中吸水。采收成熟度要求外部花瓣完全显色但不开放时采收,提前或延迟采收对切花观赏价值都有一定的影响。防止基部感病种球腐烂,枝剪采切须保留地面以上2cm左右的茎杆。包扎时淘汰花苞畸形及带有病虫斑的花枝,根据长度、粗度,花苞大小等因子进行分级。将分级好的切花10枝捆绑成一扎,每扎花枝长度相差不超过1cm,用保鲜袋包好插入水桶中,采收包扎在1h内完成。( 王其刚 熊丽 王祥宁)
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