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壽為百合科十二卷屬,多年生肉質草本植物,原產南非。植株矮小、無莖。葉短而肥厚,螺旋狀生長,呈蓮座狀排列,半圓柱形,頂端呈水平三角形,截面平而透明,形成特有的「窗」狀結構,窗上有明顯脈紋。花梗很長,白色筒型小花。壽的品種極多,葉形大都為三角形,葉色有綠或褐色,葉緣依品種不同有刺或無,葉片大小、脈紋的紋理、窗的大小、透明度也因品種不同而有差異。 因壽的園藝種、雜交種、變異種極多,如康平壽、壽寶殿、克里克大、白銀壽、青蟹壽等,而有部分變異種的葉片,會出現黃斑,如壽錦、斑錦等,較其他品種更稀有美麗。這麼多的品種,其價格也由幾十塊甚至到幾千塊都有,不過株型端正,葉片肥厚,紋理越清晰,尤其是「窗」的透明度越高的品種,其價格更是高不可攀。 壽系列的品種,大部分喜歡溫暖、乾燥的環境;耐乾旱,但長期缺水會使葉片萎縮;酷熱會使生長停止;烈日曝曬會使葉片,因日燒而出現褐斑,而過度遮陰會使葉片褪色,尤其是褐葉的品種會因此轉為綠色;耐寒性稍佳,但低於10℃以下,則會停止生長,且過低的溫度,會使多水的葉片細胞,因霜害而結冰壞死,故冬季需注意保溫。 壽系列的生育溫度約15~25℃,生長期在冬至初夏,可放至於光線明亮無陽光直射處,盆土可選用泥炭土,加上排水良好的介質,例如:珍珠石、蛭石、蛇木屑或唐山石來混合使用,盆土乾燥時才澆水,對肥份要求不高,約10-15天左右,可用花寶2號稀釋2,000倍左右當水澆即可。夏季高溫時植株生長緩慢或停止,需放於通風、涼爽處,避免悶熱、潮濕引起植株腐爛,避免土壤積水;等秋天來臨時,再恢復正常栽培管理。冬季時移至溫暖明亮處,溫度維持在12℃以上,使植株繼續生長,視情況可斟酌施肥;如遇5℃以下低溫時,需注意霜害。易生側芽的品種,約1~2年左右,於生長期時換盆。 壽系列可用分株、葉插、播種來繁殖,在生長期間,將老株旁長出的側芽取下,另外栽種於排水良好的盆土中,換盆的小苗剛開始不要澆太多的水,保持盆土稍有潮濕即可。葉插可取生長健壯、充實的葉片,陰乾2~3天,待傷口乾燥後,扦插於濕潤的粗砂或蛭石中,溼度不可過高,避免葉片腐爛,約2~3個月會發根;依品種不同,有的會先發根,有的會先長出新芽,而新芽會依不同品種的生長習性,生長速度也不相同,待其長成幼苗,即可移入新的盆土中。而有些玩家,會選用人工授粉的方式,使其雜交,產生種子,來獲得奇特的變異種,用播種繁殖來培育。種子大小約0.1公厘左右,發芽適溫20℃左右,可5~8顆一起播於3.5吋的盆中,保持高溼度,約20~30天左右即會發芽,生長緩慢,待小苗滿盆後(約需3~5年左右),即可換盆。對於一些繁殖率低或是變異的品種,為使其性狀維持穩定,在技術進步的現在,可用組織培養來達成,不僅能大量來繁殖,更可降低成本,讓一些高單價的品種,更能普及於一般大眾之中。 壽的品種繁多,雖都小巧鈴攏,但外型都相當精巧美麗,變化豐富的奇特葉片,更像是大自然雕作的工藝品,難怪園藝愛好者都競相收藏。放幾盆點綴於茶几或窗台邊,必定也能增添室內不同的風情。( 鄭玉琳)
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