国兰市场应重点培育大众消费

中国绿色时报　 2007-03-14 　　

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我国国兰市场目前由三个市场组成,即珍奇品种市场、大众品种市场和大众消费市场。既然三个市场并存,又为什么要重点培育大众消费市场呢? 首先,我们分析一下这三个市场的情况。我国的国兰交易活动由来已久,据史料记载,从东晋开始,交换与出售兰花兰苗的活动就相当广泛了。到了唐代,开始出现了专门以植兰和售兰为生的花农。尽管国兰交易有了上千年的历史,但是爱兰、植兰、赏兰、咏兰等兰事活动在中国历史上大都属于上层社会人士的一种喜好,因此,传统上国兰是以珍奇品种来满足少数人的欣赏爱好。这就是说,我国的国兰交易历来就是以珍奇品种市场为主的。既然市场是为少数人服务,那么这个市场必定覆盖面就很小,价格亦相当高,投机行为滥觞当然也就不足为奇了。换言之,就是说在国兰珍奇品种市场不会出现花卉消费行为。同样,作为国兰大众品种市场,虽然价格不是很高,但由于购买者多以欣赏和爱好为目的,市场覆盖面虽然较珍奇品种市场大得多,但真正的消费行为亦少,因此,这个市场同样不会出现花卉消费行为。相反,在我国刚刚起步的国兰大众消费市场,具有市场覆盖面广,价格可为普通消费者接受,市场需求稳定等特点。因此,中国兰花学会理事长罗毅波博士指出,国兰珍奇品种市场的生存和繁荣主要是靠不断出现的新品种来维持,而不是靠国兰大众消费市场的稳定发展来支撑的,这种“倒金字塔”的投资结构容易使市场发生波动。从市场角度来看,大众消费市场是珍奇品种市场的基础和源泉,只有通过大众消费市场才能广泛吸引消费者,不断培养新的国兰爱好者,使得国兰爱好者队伍不断扩大;同时,国兰爱好者随着鉴赏能力的提高,就有可能成为国兰珍奇品种的爱好者。因此,一个理想的国兰产业应该包括国兰大众消费市场、大众品种市场以及国兰珍奇品种市场三个方面的市场,并且这三个市场的规模应从国兰普通消费市场到珍奇品种市场逐渐减少,呈正金字塔型。从上述分析中,我们不难得出这样一个结论:我国的国兰市场应重点培育大众消费。同时,这也是关系到我国国兰产业能否健康发展的大问题。重点培育国兰大众消费,首先要解决观念上的问题。如前所述,兰事活动在中国历史上大都属于上层社会人士的一种喜好,因此形成的价值取向也是以稀有程度为标准,造成了国兰的生产和消费理念与一般花卉产业的理念完全不同。其次,由于国兰现有的品种在商品化能力和品种组合等方面都难以满足大众消费市场的需要,因此要在国兰的品种培育技术、组培技术和栽培技术方面下大功夫,培育能满足国兰普通消费市场所需要的品种,加速国兰普通消费市场的发展。第三,要开展好大众消费市场的宣传及售后服务等各个环节的工作。（葛志强）

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