宝鸡鼎力生物科技有限公司原（陕西鼎丰科技有限公司）
在职人员11名，其中教授1名（硕士导师）、博士1名、工程师3名（酿造专家）。高新技术办主要从事食品生物技术、酿造工艺、酿造设备、工业自动化的研究推广。先后完成了95计划“DF连续自动制醋机项目”、“DF工业自动化果醋生产项目”两项成果，并被评为第五届杨凌农高会后稷金像奖、第九届新技术产品博览会金奖。先后研发的苹果醋生产线、梨醋生产线、沙棘醋生产线、柿子醋生产线、桑葚醋生产线、白醋生产线等流水线项目，陆续推广应用到陕西、甘肃、深圳、广东、安徽、河北、河南、山东、黑龙江、吉林、云南、山西、宁夏、新疆、福建、台湾及菲律宾、格鲁吉亚、泰国等和地区。
科学技术开发成立以来，不仅为调味品行业的发展做出了贡献，而且为社会其他行业，包括饮料、美容、保健品等行业也做出了意想不到的贡献，并带动了农业的发展。鼎丰科技与时俱进，“DF酿造设备”、“DF酿造技术”已成为国内外酿造行业关注的焦点。
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