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羽衣甘蓝的栽培技术

互联网　 2006-04-21 　 　

羽衣甘蓝（Brassica　Oleracea　var　acephala）为十字花科甘蓝属一二年生草本植物，又名叶牡丹，是长江中下游地区晚秋和初冬优良观叶植物之一，易于种植，生长迅速，色彩鲜艳，观赏期可从当年11月至翌年3月。羽衣甘蓝叶色丰富，是盆栽观叶的佳品。目前国内常见的有3种系列。一是圆叶系列，叶片稍带波浪纹，抗寒性好；二是皱叶系列，叶缘有皱摺，在高温条件下比其他品种着色更快。三是羽衣系列，羽毛状的叶片全部具有细碎锯齿或粗锯齿?花头较大?茎秆结实，不易弯折，耐寒性强。 习性 羽衣甘蓝喜冷凉，耐寒力较强，对土壤要求不严，喜富含腐殖质的土壤，抗性强。 栽培技术 羽衣甘蓝种粒较大，每克约250至300 粒。播种一般在7月下旬至 8月下旬。播种基质可用泥炭土＋炭化糠灰＋珍珠岩配制，其比例为 2：1：1，发芽适温为21℃至23℃，一两周发芽。播种前要用多菌灵或甲基托布津进行基质消毒处理。一般可播于穴盘或苗床中，播于穴盘中的点播。播于苗床中要求土粒细，平整，浇透水，撒上种子后用经细筛过筛的土覆盖其上，覆土以盖没种子为度，盖上遮阳网。以后要保持土壤湿润，直至出苗。 播种后20天左右，幼苗长至五六片叶时，可起苗定植于盆中。定植前要对盆土进行消毒，可用20％的克百威颗粒拌匀到基质中进行杀虫处理。栽植小苗后可用1000倍的甲基托布津液浇透花盆，这样既可满足定植对水分的需求又可以对土壤进行杀毒处理。在定植初期，特别需要控制盆土基质的水分，要保持盆土基质湿度在70％左右，太干不利于小苗根部吸收水分和满足植株的水分要求。一般10月中下旬移栽至花坛或花盆中。栽入花盆中的羽衣甘蓝保持盆土见干见湿即可。 羽衣甘蓝可裸根移栽。栽植时剥去外层老叶，这样可以突出心叶的色彩，又可以减少水分的消耗，维持根系受损后上下水分代谢的平衡，使植株尽快恢复。栽后浇足水，以后每七八天浇水一次。浇水的原则是不干不浇，干则浇透。 羽衣甘蓝喜肥耐肥，对土壤中其他矿质元素吸收较强，生长早期对氮肥需要多。定植时施足基肥，对生长更为有利，苗期移植后一周即开始进行追肥。进入九十月份气候转凉生长速度加快，养分吸收显著增加，需要供给充足的肥水。肥量不足时会导致外叶变黄，脱落。当植株开始变色后不要施氮肥。 当平均温度低于15℃时中心叶片开始变色，植株从播种至转色大约需要8至11周。高温和高氮肥影响变色的速度和程度，生育温度为5 ℃至25℃，旬平均温度4℃左右生长缓慢，可耐短期－3℃低温。幼苗经寒冷刺激能更好结球。 羽衣甘蓝喜充足光照，光照不足生长细弱。 应注意的问题 1．当外部平均气温低于15℃羽衣甘蓝才能着色，所以要根据当地气候选择适宜的播种时间。 2．在管理后期要少施氮肥，可以使颜色更加鲜艳。 3．羽衣甘蓝相对株型较大，地栽时密度不宜过高。 4．在羽衣甘蓝的生长期中，容易发现下部叶片发黄的现象，应注意日常管理，及时去除老叶及控制水分。（ 佚名）

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