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红花为菊科植物红花(Carthamus Tinctorlus)的干燥花冠,又名红蓝花、草红花、杜红花、刺红花等。具活血通经、祛痰止痛等功效。主产河南、四川、浙江和新疆,全国各地多有栽培。 (一)形态特征 一年或二年生草本,株高1米~1.5米,全株光滑无毛。茎直立,下部木质化,上部多分枝。单叶互生,近无柄,基部略抱茎;叶片长椭圆形或卵状披针形,边缘有不规则的浅裂,裂片先端呈尖刺状,顶端有锐刺,叶两面光滑,深绿色,两面的叶脉均隆起。头状花序顶生,着生多数管状花,总苞叶状,边缘具锐锯齿;花冠先端5裂,裂片线形,红色或桔红色,雄蕊5;雌蕊回,子房下位,1室。瘦果白色,倒卵形,通常有4棱,稍有光泽,一端截形,另一端较狭。花期5月,果期6月,见图4-28。 (二)生长习性 红花喜温暖、干燥气候,抗寒性强,耐盐碱。喜阳光充足的环境,抗旱、怕涝。 红花属长日照植物,短日照有利于营养生长,而长日照则有利于生殖生长。种子容易萌发,5C以上就可萌发,发芽适温为15C~25C,发芽率为80%左右。种子寿命为 2~3年。 (三)栽培技术 1.选地、整地 宜选地势高燥、排水良好、土层深厚、中等肥沃的沙壤土或粘质壤土种植。忌连作,前茬以豆科、禾本科作物为好。整地时,每1000平方米施农家肥 3 000公斤,配加过磷酸钙 30公斤作基肥,耕翻入土,耙细整平,作成宽1.3米~1.5米的高畦。在北方种植,可不作畦,但地块四周需开好排水沟。 2.繁殖方法 用种子繁殖。播种期,北方宜春播,南方则以秋播为主,时间约在10月上旬至11月上旬为好。播前用50C温水浸种10分钟,转入冷水中冷却后取出晾干待播。条播或穴播。条播行距为30厘米~50厘米,播后覆土2厘米~3厘米。穴括行距同条播,穴距20厘米~30厘米,深6厘米,每穴播种子5~6粒,播后覆土。每1000平方米用种量条播4公斤~5公斤。 3.田间管理 (1)间苗、补苗:当幼苗具3片真叶时进行,条播者按株距10厘米间苗,穴播者每穴留壮苗4~5株。苗高8厘米~10厘米时定苗,条播者按株距20厘米定苗,穴播者每穴留壮苗2株。 (2)中耕除草:一般进行3次,前两次结合间苗、定苗进行,锄松表土,第3次在植株封行前进行,同时结合培土。 (3)追肥:结合间苗、定苗,每次每1000平方米追施人畜粪水2 000公斤;抽茎分枝期至封行前,再追施人畜粪水 4 000公斤,配加过磷酸钙 30公斤。现蕾前,还可进行根外追肥1~2次,肥种为0.2%磷酸二氢钾溶液。如喷施米醋300倍液,也有明显的增产效果。 (4)打顶:一般种植较稀,土地肥沃,生长良好的植株,可去顶促其多分枝,当株高达1米左右时摘心即可。密植或瘠薄地块上的植株不宜打顶。 4·病虫害防治 (1)炭疽病:4~5月间,阴雨多湿时多发,为害茎、叶及花蕾,严重影响产量。防治方法:选用抗病性强的有刺红花品种;选地势高燥、排水良好的地块种植;忌连作;发现病株,集中烧毁;发病前用1:1:120波尔多液,或50%可湿性甲基托布津500~600倍液喷施。 (2)锈病:4~5月始发,低温高湿有利发病,为害叶部。防治方法:选地势高燥地或高垄种植;种子用0.4%种子量的15%粉锈宁拌种;发病始期,用15%粉锈宁500倍液喷施;增施磷钾肥。 (3)枯萎病:5月初始发,花期多雨时严重,为害全株。防治方法:清洁田园;发现病株,及时拔除并烧毁,病穴用石灰粉消毒。用1:1:120波尔多液或50%多菌灵500~600倍液灌根;选用无病株留种。 (4)红花实蝇:5月始发,6~7月为害严重,以幼虫为害花头和嫩种子。防治方法:清洁田园;忌与白术、矢车菊等间套作;花蕾现白期用90%敌百虫800倍液或40%氧化乐果乳油 1000倍液喷施。 此外,尚有黑斑病、菌核病、蚜虫等为害。 (四)采收与加工 春栽当年、秋栽第二年5~6月即可收获,一般开花后2~3天即进入盛花期,就可逐日采收。采收标准以花冠顶端由黄变红时为宜。采下的花应盖一层白纸在阳光下干燥;或阴凉通风处阴干,不能搁置或用于翻动,以免霉变发黑;也可在40C~60C的烘房内烘干。 采花后20天左右,茎叶枯萎,瘦果成熟,可选晴天割下植物,脱粒。种子既可入药(白平子),又可榨油。 (五)留种技术 在盛花期,选生长健壮、植株高矮一致,抗病力强、分枝多、花头大、花冠长、开花早而整齐的丰产型单株,作好标记。待种子成熟时,采主茎上花头,单收单打,选色白粒大、饱满的种子作种。( 佚名)
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