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一、保花保果 1、前一年树体的健壮生长是当年保花保果的基础。梨树花芽于前一年的6月中旬就开始分化,花器逐步发育形成。花芽质量的好坏取决于前一年6月至落叶前的管理。如管理好,养分供给充足,落叶迟,则花芽分化好,花器质量高,容易座果并结好果;反之,管理差、病虫害严重、落叶早,花芽质量就差;更甚者,秋季开花、长新叶,发生二次生长的现象,则树体贮藏养分不足,花芽发育差,则开花不良,着果不好。即使着果,幼果发育差,不易形成优质大果。所以保花保果的关键是前一年以保叶为中心的精细管理。在此基础上,采取人工授粉、增施养分等措施,有利于结好果、结大果。 2、人工授粉:人工授粉不但可提高着果率,还可有效提高大果率,增进品质。 (1)采集花粉:实际生产中,采集花粉常与疏花相结合。花粉一般采自适宜作授粉品种,开花较早的树。黄花梨开花较早且花粉量多,与其他品种授粉着果率高,是较优良的授粉品种。当花蕾含苞待放时,最好是在呈气球状或花瓣刚张开时采集下来。双手揉搓花朵,使花药与花丝分离,用细孔筛子筛下花药。如雨后采花或花瓣沾有露水,采后可先晾干再揉搓花朵。花药采取后,平摊于盘内或纸上,用红外线灯炮或普通灯泡,调整灯泡与花药间的距离,使温度保持在20-25℃,有条件时亦可用恒温箱。待花药开裂,花粉散出,收集待用。如需短期存放,可将花粉置于干燥瓶内,或在黑暗条件下,保持干燥。 (2)授粉时间:梨开花后5-7天内授粉均有效,以3天内为宜。上午8时至下午4时均可授粉,其适宜时间依花期气候而异。气温低于10°C时,授粉效果差,花期遇低温时,应选中午前后气温回升至12°C以上时进行。如遇高温,日最高温度达30°C左右时,应在早晨或傍晚进行授粉,否则柱头枯焦,无效果。授粉适宜气温为15°-20°C。花期气候不良时,最好授粉两次。 (3)授粉工具:可用毛笔、软橡皮、绵羊绒毛。也可用12-14号铅丝7-8厘米,一端套入1-1.5厘米气门橡皮。花粉盛于洗净干燥的小瓶内,一次沾满花粉可授10朵左右花。 (4)授粉方法:授粉时,对树高25米以下的花朵按留果标准,每花序授两朵刚开的新鲜花。也可以把稀释的花粉装在纱布袋里,绑在竹竿上,然后用木棍轻轻敲打竹竿,使花粉洒在花朵上。还可把花粉混入15%的蔗糖溶液中,然后用喷雾器喷在花的柱头上。 3、挂花枝或高接授粉品种:单一品种的梨为解决授粉,可将花蕾初放用于授粉的花枝插入水罐中或塑料袋内,挂于树上,一般一株大树需挂4-5只罐。此外,可采用高接授粉品种的办法,接穗可用一年生的生长枝,也可用带花芽的中长果枝,于9-10月嫁接,也可于春季嫁接。 4、花期放蜂:花期放蜂有利于授粉受精,可明显提高着果率。 5、其它措施:花期喷施0.2%-0.3%硼酸、0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾或其它有机营养液肥能提高座果率。 二、疏花疏果 疏花疏果与保花保果是相辅相成的技术措施。盛果期梨树或生长较弱树,往往花芽量多,结果多。对树体生长和生产优质果不利,且易发生大小年。因此应采取三疏即疏花芽、疏花(蕾)、疏果的措施,控制全树的花量和适宜的留果量。 1、疏花芽:冬季修剪时,疏除多余的花芽。使全树花芽叶芽比保持在1:1或3:2为宜。实际操作时,可一个果台留1-2个花芽。为扩大树冠,主枝、副主枝当年生延长枝的腋花芽应疏除,3-4年生枝段上的短果枝一般10厘米左右留一个。 2、疏花(蕾):花蕾露出时,用手指将花蕾自上向下压,花梗即折断。注意保留花序中长出的幼叶,这部分叶展叶早,是早期形成全树叶面积的基础。疏蕾标准按每隔20厘米左右留一花序。应疏弱留壮,疏小留大;疏密留稀,疏腋{腋花芽}留顶{顶花芽};疏下留上{树冠上部};疏除萌动过迟的花蕾。花序伸出后,应及时疏除副花序,保留正常花。 3、疏果:于花谢后10-15天,按每花序留1-2只果疏除多余的果实,大果形每25厘米左右留一果,中果形每20厘米左右留一果。使叶果保持25-30:1。疏果时首先疏除病虫果、畸形果、受精不良果和无叶果。同一品种宜留果形较长、果梗长而粗、果面有光泽的幼果。黄花可尽量选留花萼不宿存果。每果台中宜保留第3-4位果。疏果时,应看树留果,强壮树、健壮枝多留,反之则少留;树冠顶部多留;枝角小的多留;疏弱留强,疏小留大,疏密留稀,疏上下留两侧。并根据树体大小、树势强弱、果形大小、计划产量等因素确定留果量。( 佚名)
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