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桔梗的栽培技术

互联网　 2006-04-21 　 　

桔梗为桔梗科植物桔梗（Platycodon grandworum）的干燥根，又名大药，为常用中药。具祛痰止咳、消肿排脓之功能。主产山东、江苏、安徽、浙江、四川等省。全国各地均有分布。 （一）形态特征 多年生草本，全株光滑，高40厘米～50厘米，体内具白色乳汁。根肥大肉质，长圆锥形或圆柱形，外皮黄褐色或灰褐色。茎直立，上部稍分枝。叶近无柄，茎中部及下部叶对生或3～4叶轮生；叶片卵状披针形，边缘有不整齐的锐锯齿；上端叶小而窄，互生。花单生或数朵呈疏生的总状花序；花萼钟状，裂片5；花冠阔钟状，蓝紫色，白色或黄色，裂片5；雄蕊5，与花冠裂片互生；子房下位，卵圆形，柱头5裂，密被白色柔毛。蒴果倒卵形，先端5裂。种子卵形，黑色或棕黑色，具光泽。花期7～9月，果期8～10月，见图个10。 （二）生长习性 桔梗为深根性植物，根粗随年龄而增大，当年主根长可达15厘米以上；第二年的7～9月为根的旺盛生长期。采挖时，根长可达50厘米，幼苗出土至抽茎6厘米以前，茎的生长缓慢；茎高6厘米至开花前（4～5月）生长加快，开花后减慢。至秋冬气温10 C以下时倒苗，根在地下越冬，一年生苗可在一17 C的低温下安全越冬。 种子在 10 C以上时开始发芽，发芽最适温度在 20 C～25C，一年生种子发芽率为50％～60％，二年生种子发芽率可达85％左右，且出芽快而齐。种子寿命为一年。 桔梗喜凉爽湿润环境，野生多见于向阳山坡及草丛中，栽培时宜选择海拔1100米以下的丘陵地带。对土质要求不严，但以栽培在富含磷、钾的中性类沙土里生长较好，追施磷肥，可以提高根的折干率。桔梗喜阳光耐干旱，但忌积水。 （三）栽培技术 1．品种 在栽培桔梗的群体中，出现少量白花桔梗，其遗传性稳定，产量高，但皂甙和溶血作用均低于紫花桔梗。吉林通化发现有一种黄花桔梗。 2．选地整地 选阳光充足、土层深厚的坡地或排水良好的平地，土质宜选沙质壤上、壤土或腐殖土。每1000平方米施土杂肥 6000公斤作底肥，深耕30厘米～40厘米。整细耙平，作成宽1．2米～1．5米的畦。 3．繁殖方式 以种子繁殖为主，但应注意一年生桔梗结的种子俗称“娃娃种”，瘦小而瘪，颜色较浅，出苗率低，且幼苗细弱，产量低，而二年生桔梗结的种子大而饱满，颜色深，播种后出苗率高，植株生长快，产量高，一般单产可比“娃娃种”高30％以上。 （1）种子处理：将种子置于50C～60C的温水中，不断搅动，并将泥土、瘪子及其他杂质漂出，待水凉后，再浸泡12小时，或用0．3％高锰酸钾溶液浸种12小时，可提高发芽率。 （2）播种期；秋播、冬播及春播均可，但以秋播为好，秋播当年出苗，生长期长，结果率和根粗明显高于次年春播者。 （3）播种方法：一般采用直播，也可育苗移栽。直播产量高于移栽，且根形分杈小，质量好。在生产上多采用条播：在畦面上按行距20厘米～25厘米开条沟，深4厘米～5厘米，播幅10厘米。为使种子播得均匀，可用2～3倍的细土或细沙拌匀后播种，播后盖火灰或覆土2厘米厚。用种量：直播每1000平方米750克～1000克，育苗每 1000平方米350克～500克。 4．田间管理 （1）间苗、补苗：苗高2厘米时适当疏苗，苗高3厘米～4厘米时定苗，以苗距10厘米左右留壮苗1株。补苗和间苗可同时进行，带土补苗易于成活。 （2）中耕除草：由于桔梗前期生长缓慢，故应及时除草，一般3次，第一次在苗高7厘米～10厘米时，一月之后进行第二次，再过一个月进行第三次，力争做到见草就除。 （3）肥水管理：6～9月是桔梗生长旺季，6月下旬和7月视植株生长情况应适时追肥，肥种以人畜粪为主、配施少量磷肥和尿素。无论是直播还是育苗移栽，天旱时都应浇水。雨季田内积水，桔梗很易烂根，应注意排水。 （4）打顶、除花：苗高10厘米时，2年生留种植株进行打顶，以增加果实的种子数和种子饱满度，提高种子产量。而一年生或二年生的非留种用植株一律除花，以减少养分消耗，促进地下根的生长。在盛花期喷施1000ppm的乙烯利1次，可基本上达到除花目的，产量较不喷施者增加45％。 5．病虫害防治 （1）轮纹病和纹枯病：主要为害叶片。发病初期可用1：1：100波尔多液或50％多菌灵1000倍液喷施防治。 （2）蝼蛄、地老虎和蛴螬：可用敌百虫毒饵诱杀。在5～6月幼虫期，用90％敌百虫800倍液或50％锌硫磷二000倍液喷杀。 （3）蚜虫、红蜘蛛：为害幼苗和叶片，可用 40％乐果乳剂 1500～2 000倍液或80％敌敌畏乳剂 1500倍液，每10天喷杀一次。 （4）寄生性植物菟丝子：在桔梗地里能大面积蔓延，可将菟丝子茎全部拔掉，为害严重时连桔梗植株一起拔掉，并深埋或集中烧毁。 （四）采收与加工 播种两年或移栽当年的秋季，当叶片黄萎时即可采挖，割去茎叶、芦头，将根部泥土洗净后，浸在水中，趁鲜用竹片或玻璃片刮去表面粗皮，洗净，晒干或用无烟煤火炕干即成。 （五）留种技术 桔梗花期较长，果实成熟期很不一致，留种时，应选择二年生的植株，于9月上、中旬剪去弱小的侧枝和顶端较嫩的花序，使营养集中在上中部果实。10月份当蒴果变黄，果顶初裂时，分期分批采收。采收时应连果梗、枝梗一起割下，先置室内通风处后熟3～4天，然后再晒干，脱粒、去除瘪子和杂质后贮藏备用。成熟的果实易裂，造成种子散落，故应及时采收。（ 佚名）

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