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生地木棉花瘦肉汤

Yuanlin365.com  2006-11-02    

部分敏感性的皮肤痕痒,中医会解释为因湿热所致,生地木棉花瘦肉汤有助清热、凉血、袪湿的功用,适用于湿热肚痛或湿疹等症。 材 料 : 半木棉花一两 生地一两 陈皮少许 瘦肉七两 清水五碗 调味料盐适量 制 法 : 1.将所有材料用清水洗净。 2.陈皮浸洗后用刀背刮去皮囊,注五碗半水入汤煲,煮滚后放入所有材料,用中火煲约一小时,放盐调味。 材 料 解 码 生 地 :生地功能滋阴解热毒,对治疗皮肤湿热性引起的疮毒具疗效。 未经加工的「地黄」为生地,另外经晒制成扁薄片的为「干地黄」,而久蒸久晒的为「老熟地」,以上三类材料乃同种药物,但功能各异,购买时要小心。 禁 忌 :一向肠胃较虚弱者不宜服用生地,因生地性味甘苦大寒,清热凉血之力甚强。( 中华园林网)

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