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罗马甘菊为春黄菊的一个品种,隶属菊科春黄菊属,是一种名贵的高档天然香料,亦是名贵的天然保健植物。罗马甘菊原产中欧、北美等地区,近年引入新疆种植,因当地日照时间长,光合作用强,雨水偏少,昼夜温差大,极有利于内在芳香油和有益物质的集成和积累,具有强烈愉快香气。该植物由于有内在的辛辣和芳香,病虫不侵染,不使用农药。 罗马甘菊的全株,特别是用水蒸气蒸馏花朵提取的芳香精油,含有当归酸、甲基丙烯酯、异丁酸正丁酯、正丁醇、异戊醇和春黄菊苷等成分。其精油比重(20℃)0.896~0.918,折射率(20℃)1.438~1.4560,旋光度(20℃)-1°~+4°,溶解度1∶3,酸值≤14。具有特征香气和芳香带辛苦味,香气浓厚芬芳宜人,主要用于制造高档日用化妆香料和食用、饮料香精。 罗马甘菊提取物是绿色保健产品。用其添加茶制品的浓郁芳香高于普通菊花茶,亦可单独煎或泡水饮用,有避暑除烦,清肝明目,心旷神怡,补益保健,活血补血,调经止痛,润肺滑肠作用。其酯类具有细润皮肤,祛斑消疤,疏风散热,清肝明目,抗炎杀菌,抗感染,抗病毒的强身作用。( 不详)
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