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越冬蔬菜是城乡人民春季的主要财源,其主要技术要点是: 抓住时机适时冬灌:最好是在大地早晚上冻,白天化冻的时候灌水,大约在11月上旬到中旬进行。但不能过早或过吃,一定要掌握住火候。实施灌水,谁能渗到地里,接着就能封冻。 水量宜大:蔬菜东灌为越冬前最后一次水,耗水量亦大,因此这次灌水的水壁应尽量大一些,以确保灌水质量。但要注意防止大水漫灌,避免冲、压、淹、淤,损害菜苗。 几个需要注意的事项:一是地势低洼的黑粘土地或是秋雨多土壤墒情好的地块,就不必灌水,否则水分过多也可能欧根死苗。二是粘质土壤冻水后,容易发生龟裂,可在灌冻水后覆盖些干土或马粪等,这样既可以防止龟裂,又有利于土壤保墒。三若是盐碱地应早些灌水,水量宜略大。四是有条件的菜地最好搞些屏障,以防冬季猪羊啃食。( 不详)
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