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1 种株选择 胡萝卜采种—般采用成株采种。“立冬”前后收获时进行田间株选,应选择叶片少,叶色正,叶丛较直立,肉质根头部小,形状整齐,根尾细、色泽深、皮色鲜亮,表皮光滑、无分裂、无分叉,无病虫侵染,符合本品种典型性状的若干优良单株,留1cm长的叶柄切去叶丛作为种株。 2 种株贮藏 种株冬贮一般采取沟窖贮藏,可开挖1m宽,80cm深,长度不限的沟,在沟内排一层胡萝卜撒一薄层细湿土,胡萝卜层高达40--50cm深时,上面覆10cm厚的湿土。以后,可随天气转冷分层覆土,覆土厚度以种株不受冻为宜。 3 定植时间与方法 胡萝卜种株定植后根系生长势较弱,长出的根多为须根,抗旱性及吸收力较差,故制种田应合理施肥并提早精细整地,这是提高制种产量的基础。 3.1 品种间隔离 除不同品种间留种田应间隔2000m以外,还要清除留种田周围的野生胡萝卜,以保证种子的纯度。 3.2 定植时间 翌春土壤解冻,当土壤温度稳定在8--10℃时(山东省一般在3月中、下旬)从窖内取出种株定植。实践证明,种株若在窖外较长时间放置,肉质根发生萎缩,栽植后生长不旺,产量明显下降,所以最好是从窖中随取种株随定植;出窖后暂时不栽的种株可用湿土覆盖,防止肉质根萎缩。 3.3 定植方法 定植前,施用腐熟圈肥6万kg/公顷作底肥,深耕耙平后作畦。定植时按行距50cm,株距30cm开沟或开沟斜栽。栽时先封一半土而后浇水,等水渗下后再封顶,根顶部可与畦面相平或略高出1cm,栽后踩实及时中耕保墒。 4 田间管理 4.1 中耕除草 种株定植后至抽薹前,外界气温较低,植株生长缓慢,此阶段的主要工作是中耕松土,以利提高地温,保进根系生长。当气温逐渐升高,花序抽出后,中耕与除草结合进行,以确保种株封垄前田间基本无杂草,使种株开花结果处于良好的环境条件下。 4.2 肥水管理 种株的各个生长阶段,应根据需要及时进行浇水追肥,一般在花序抽出高达15--20cm时施氮磷钾复合肥225--300kg/公顷,并浇水,开花期不能缺水,否则严重降低种了产量,宜保持畦面见干见湿。盛花期可追1次肥,施硫铵150--225kg/公顷,可随水冲施。 4.3 种株整枝架扶 胡萝卜种株如不进行整枝,主枝及一、二、三、……各级分枝的花伞依次开花,随花轮数增加,花轮也变小,种子成熟慢。为使养分集中,种子充实饱满和成熟一致,必须采用整枝技术调整种株的株型。生产实践证明:繁殖生产用种采用留下主茎和3--4个健壮侧枝,其余侧枝全部去掉这种方法最为适宜。整枝一般当种株株高达40--50cm时进行,此时外界气温逐渐升高,侧枝大量抽生,需及时进行整枝。种株开花后,为防止倒伏,可于种株基部培土或支架绑缚,一种方法是在每棵种株旁插一木棍或小竹竿,然后用塑料绳将整株的主侧枝围绕后固定在木棍或竹竿上。另一种方法是在每畦种株两边拉上两根细绳或塑料绳,两头及中间用木桩拴牢拉紧,支撑种株外层分枝,避免分枝摇摆倒伏。 4.4 病虫害防治 种株常见的病虫害有软腐病、菌核病和蚜虫。软腐病植株表现为叶片先凋萎、变黄,然后肉质根软化、腐烂,发出恶臭味,此病应以预防为主,冬前整地,充分晒垡,消灭病菌,不能重茬。另外,还要及时防治地下害虫,以免胡萝卜肉质根受伤而感染病菌。种株感染菌核病后,根部腐败软化,表面出现白色菌丝,如发展下去则形成菌核,病株抽不出新芽,下叶淡黄色、下垂,地上部萎缩枯死,可选用的药剂有50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%托布津可湿性粉剂500倍液、40%菌核净可湿性粉剂500--600倍液,喷药液750--900kg/公顷,隔7--10d喷1次。蚜虫可选用50%辟蚜雾可湿性粉剂1500--2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000--1500倍液、40%菊马乳油2000--3000倍液或40%氧化乐果乳油1000--1500倍液叶面喷雾。 5 适时采收 胡萝卜开花后30d左右种子才能成熟。当谢花后花序由绿变黄时可带花薹收获,即在花序的下端10cm处用剪子及时剪取花序。以后每10--20株扎捆成1束,竖放于通风干燥处晾晒,后熟7--10d,脱粒。清选去掉果柄及杂质,再晒2--3d,使种子含水量降到14%以下时即可包装贮藏。( 不详)
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