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浙贝母的栽培技术

网络　 2006-09-08 　 　

浙贝母为百合科植物浙贝母（Frifillaria thuubergii）的干燥地下鳞茎，又名象贝、大贝、元宝贝等。具清热润肺，止咳化痰等功效。主产浙江、江苏，江西、上海、湖北、湖南亦有栽培。 （一）形态特征 多年生草本，株高30厘米～80厘米，全株光滑无毛、地下鳞茎扁球形，外皮淡土黄色，常有2～3片肥厚的鳞片抱合而成，直径2厘米～6厘米。茎直立、单一，地上部不分枝，每株一般有二主茎并生。叶狭长无柄，全缘；下部叶对生，中部叶轮生，上部叶互生，中上部叶先端反卷。花一至数朵，顶生或总状花序；花钟状，下垂，淡黄色或黄绿色，带有淡紫色斑点；花被片6，二轮排列；雄蕊6；子房上位，3室，柱头3裂、蒴果短圆柱形，具6棱。种子多数，扁平瓜子形，边缘有翅，浅棕色。花期3～4月，果期4～5月。 （二）生长习性 浙贝母喜温和湿润、阳光充足的环境。根的生长要求气温在7C～25 C，25 C以上根生长受抑制。平均地温达 6 C～7 C时出苗，地上部生长发育温度范围为 4 C～30 C，在此范围内，生长速度随温度升高，生长加快。开花适温为 22 C左右。一3 C时植株受冻，30 C以上植株顶部出现枯黄。鳞茎在地温10 C～25 C时能正常膨大，一 6 C时将受冻，25 C以上时出现休眠。 浙贝鳞茎种子均有休眠作用。鳞茎经从地上部枯萎开始进入休眠，经自然越夏到9月即可解除休眠。种子则经5C～10C 2个月左右或经自然越冬也可解除休眠。因此生产上多采用秋播。种子发芽率一般在70％～80％。 （三）栽培技术 1．选地、整地 浙贝母对土壤要求较严，宜选排水良好、富含腐殖质、疏松肥沃的沙质壤土种植，土壤PH5～PH7较为适宜。忌连作，前茬以玉米、大豆作物为好。播种前，深翻细耕，每1000平方米施入农家肥3 000公斤作基肥，再配施150公斤饼肥和40公斤磷肥，耙匀，作成1．2米～1．5米的高畦，畦沟宽25厘米～30厘米，沟深20厘米～25厘米，并做到四周排水沟畅通。 2．繁殖方法 主要用鲜茎繁殖，也可用种子繁殖，但因生长年限长，结实率低，生产上较少采用。 （1）鳞茎繁殖：于9月中旬至10月上旬挖出自然越夏的种茎，选磷片抱合紧密、芽头饱满、无病虫害者，按大小分级分别栽种。种植密度和深度视种茎大小而定，一般株距15厘米～20厘米，行距20厘米。开浅沟条播，沟深6厘米～8厘米，沟底要平，覆土5厘米～6厘米。用种量因种茎大小而异，一般为每1000平方米用种茎500公斤～600公斤。 （2）种子繁殖：种子繁殖可提高繁殖系数，但从种子育苗到形成商品需5～6年时间。用当年采收的种子于9月中旬至10月中旬播种，如近期播种则将大大降低出苗率。条播，行距6厘米左右，然后将种子均匀撒在灰土上，薄覆细土，畦面用秸杆覆盖，保持土壤湿润。每1000平方米用种子10公斤～15公斤。 3．田间管理 （1）中耕除草：出苗前要及时除草。出苗后结合施肥进行中耕除草，保持土壤疏松。植株封行后，可用手拔草。 （2）追肥：一般为3次，12月下旬施腊肥每1000平方米沟施浓人畜肥3 500公斤，施后覆土。翌春齐苗时施苗肥，每1000平方米泼浇人畜粪2000公斤或尿素25公斤。3月下旬打花后追施花肥，肥种和施肥量与苗肥相似。 （3）排灌：生长中后期，需水量较大，如遇干旱应适时浇水，采用沟灌，当土壤湿润后立即排除。雨季积水应及时排除。 （4）摘花打顶：3月下旬，当花茎下端有2～3朵花初开时，选晴天将花和花蕾连同顶梢一齐摘除，打顶长度一般8厘米～10厘米。 4．病虫害防治 （1）灰霉病：一般4月上旬发生，为害地上部分。防治方法：发病前用1：1：100倍波尔多液喷雾预防；清除病残株；降低田间湿度；发病时用50％多菌灵800倍液喷施。 （2）黑斑病；4月上旬始发，尤以雨水多时严重，为害叶部。防治方法同上。 （3）干腐病：一般在鳞茎越夏保种期间，土壤干旱时发病严重，主要为害鳞茎基部。防治方法：选用健壮无病的鳞茎作种；越夏保种期间合理套作，以创造荫凉通风环境；发病种茎在下种前用20％三氯杀螨矾1000～1500倍液浸种 10～15分钟，或 50％托布津 300～500倍液浸种 10～20分钟。 （4）锯角豆芜青：成虫咬食叶片。防治方法：人工捕杀；用90％敌百虫 1500倍液或40％朵果乳剂800～1500倍液喷杀，也可用5％西维因粉剂防治。 其他尚有蛴螬、金针虫、螨等为害。 （四）采收与加工 5月中旬，待植株地上部茎叶枯萎后选晴天采挖，并按鳞茎大小分档，大者除去心芽，习称“大贝”、“元宝贝”；小者不去心芽，习称“珠贝”。将鳞茎洗净，将直径3厘米以上的大鳞茎，鳞片分开，挖出心芽，然后将分好的鲜鳞茎于脱皮机中脱去表皮，使浆液渗出，加入4％的贝壳粉，使贝母表面涂满贝壳粉，倒入箩内过夜，促使贝母干燥，再于次日取出晒3～4天，待回潮 2～3天后再晒至全干。回潮后也可置烘灶内，用 70 C以下的温度烘干。 （五）留种技术 浙贝母种子田，一般采用原地越夏保种法。枯黄前，在植株间套作浅根性作物，起到遮阳降温和提高土地复种指数的作用。套作作物主要有玉米、大豆及瓜类等。越夏期间，特别是多雨季节，要随时排除田间积水。此外禁止人畜在畦面上踩踏，以免积水烂种。 浙贝母种茎在越夏保种田中，需经3～4个月的时间，一般损耗率为10％左右。 消息来源：（摘自吴志行主编的《实用园艺手册》）（ 不详）

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