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一、繁殖技术 1.土质:五味子适应性很强,对土壤要求不太严格,凡山区、平原、丘陵、平地、坡地、荒山、杂林等均可栽培。 2.整地:按一般药材种植和粮食作物种植方法整地即可,无特殊要求。 3.浸种:五味子种皮坚硬光滑而有油层,透水性弱,不易出苗,因此果实采收后应用水浸泡3—4昼夜,去除秕粒和杂物,晾干后与湿润的细河砂混合贮藏催芽,但河砂湿度不可过大。要经常检查,以防过干或霉烂。一般在4月份当种子裂口露出胚根时即可取出播种。 4.播种:采用条播,条距为15厘米,播种沟深为3厘米左右,播后覆土2厘米—2.5厘米。每亩(667平方米)播种量为5公斤左右。播后20天—30天即可陆续出苗。当有30%幼苗出±后应及时盖草并搭设简易阴棚,并适当追肥、浇水、松土。 5.定植:定植苗多采用2年生大苗,要求苗高在1米以上,基茎在0.7厘米以上。秋冬、早春均可种植。定植密度常依支架而定,一般不搭支架定植的宜密植,株、行距为0.4米×0.7米;人工搭支架的适当密植,株、行距为0.5米×1米;自然支架的则宜适当稀植,株、行距为3米×3米。 二、田间管理 1.施肥:五味子是喜肥植物,除在定植前施足基肥外,每年春季在其旺盛生长之前应追施一次有机肥和适量的磷肥、钾肥,促其生长和结实;入冬前追施一次迟效性基肥,以利来春萌芽生长。 2.灌水:正常年份不用灌水,特干早年份应及时浇水抗旱,采用株灌或沟灌;如遇连雨天,低洼地积水时应及时排水防涝。 3.修剪:在冬季休眠期要对大量的基生枝条和过密无用的枝条进行修剪,以利于通风透光,增加产量,提高果实重量和品质。 4,过冬:抗寒力极强,在零下40℃的严寒中也不会冻死,所以冬季不用下架和埋土防寒。 三、病虫害防治 五味子易在6月—7月份发生叶枯病,可于发病前或发病初期喷1:1:100的波尔多液,每周一次,连喷3次。如发现卷叶虫危害,可用50%辛硫磷乳油500倍液或50%磷胺乳油1500倍液喷雾防治。 四、采收与贮藏 1.采收:于10月前后果实呈紫红色时,选晴天采摘,熟一批采一批,并及时晾晒干,确保质量。如果采后晾晒遇雨浇湿时,应及时摊开晾干或用微火稍加温烘干,以防霉烂。 2.贮藏:鲜果晾干后过筛除去杂质,放人防潮的容器内盖严,置于干燥处收藏待售。 3.质量:入药商品以果皮紫红色、粒大、肉厚、有油性、光泽好为佳品。( 不详)
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