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白芷的栽培

网络　 2006-09-08 　 　

一、 适宜的生态环境 遂宁川白芷具有适宜的生态与历史种植习惯而品质优良。它适宜生长在温和、雨量充沛、四季分明的气候条件下。川白芷遂宁产区年均气温１７.７℃，＞１０℃的积温５４７０－５６２７.１℃；平均最高气温为１９.４℃，平均最低为７.５℃，气温在５－２５℃之间生长正常。年平均降雨量９００－１０００ｍｍ，年平均太阳总幅射８７.４－９３.３７千卡／平方厘米，平均温润度０.９５－１.１０,平均日照时数１２９９－１３８０小时。 遂宁白芷种植基地分布在涪江中游，沿岸一级阶地，地势平坦开阔，地下水资源丰富，土壤深厚、肥沃，多为冲积砂质土壤，酸碱度适中。 白芷系深根作物，主根粗长，入土深，选择土层深厚，疏松肥沃，较湿润的夹沙土种植。过于粘重或排水不良的低洼积水的土地以及土层浅薄、石砾过多的土壤不宜种植，这类土壤种植主根多发叉，质量亦差。 二、 栽培技术 栽培品种选择：白芷是跨年收获的作物，不能根部与种子兼收，必须单独另行培育良种。在白芷收获时，选择紫茎种，主根无分叉、健壮无病虫害，单枝姆指粗的根作种根。此品种植株较高，根部肥大，根的顶端较小，叶柄茎部带紫色，需要肥较少，产量较高。选好后，将其移植于土层深厚、肥沃疏松而又排水良好的土中，待第２年６月下旬种子成熟（果实变成黄、绿色时）分批进行采收，阴干备用。 １、整地：白芷对前作选择不甚严格，前作收获后，及时整地，先用犁交犁２－３次，再用锄深翻３０厘米以上，然后耙细整平，务使土壤疏松细碎，以利根部发育。整平耙细作成宽１.３米的高厢，厢面约成瓦背形。在整地时施基肥，每亩施堆肥或火土灰与人粪尿拌和均匀作基肥，每亩约２５０－３００公斤，亦可以不施基肥，而在播种时施肥。基肥和种肥均不宜过多施用氮肥，以免当年植株生长过旺，引起次年大量提早抽苔。 ２、播种时间：白芷对播种期要求较严。一般以白露前后为宜。但在气候温暖的地区可延至霜降之前播完，气候较凉的地区，宜于处暑以后白露之前播种。最早不能早于处署，因过早当年幼苗生长快，第２年就多数提早抽苔开花。最迟不能晚于秋分，否则气温低，雨量少，播种后长期不能发芽，即时发芽也由于气温低，幼苗发育差，生长期缩短，根部细小，产量、品质均不佳。如因不能按时播种，可将种子与泥土混合，堆放催芽，催芽时忌用火灰，以免伤芽。此外，一方面还可将种子用４５℃左右温开水浸泡一夜；另一方面可在播种前种子喷洒2%磷酸二氢钾溶液,拌匀闷润8小时,以提高种子发芽率。 3、播种方法:白芷采用直播,若育苗移栽,则主根多分叉,且生长不良。播种前种子用火灰或泥沙拌均匀,以利播种。一般直播宜采用窝播,窝播每亩用种量1—1.2公斤,行距30—35厘米,株距23—27厘米,挖窝窝深8—10厘米,窝要大,底挖松铲平才能使种子撒得开,以免种子重叠,幼苗生长过密。再施入适量的火土灰与人粪尿拌和均匀作基肥,每亩约250—300公斤。如果是晴天,土壤干燥时播种,应先施清淡人畜粪水于窝中,然后播种后并用脚将种子灰轻轻踏实,使种子与土壤密接,才利于发芽。整地时未施肥的,应先浇猪尿水后播种,如用堆肥粉作种肥,则可减少拌种用火灰数量。 三、田间管理 1、间苗:白芷苗在生长期间分3次进行间苗。第1次在当年苗高5厘米左右开始间苗,窝播的每窝留5—7株。第2次在苗高10厘米左右进行,窝播在每窝留5—7株;再次间苗,可将弱苗、过密的幼苗和叶柄呈青白或黄绿色、叶片集中在上部生长过旺的幼苗拨去,以减少养分的消耗,保证优良幼苗发育良好。但应注意保留叶柄呈青紫色的幼苗,这些幼苗提早抽苔的少些。第3次间苗应在次年早春2月下旬进行,窝播的每窝留定苗3株,呈三角形;定苗时将生长特别旺盛,叶柄呈青白色的植株拔去,不然会发生抽苔,就会造成大田损失。 2、中耕除草:在每次间苗时,均应结合中耕除草。第1次苗小,一般用手扯草。土壤扳结、杂草多,可用锄浅中耕一遍,过深会伤根系,引起主根发叉,影响白芷生长。第2次用锄进行中耕除草,可稍深。第3次定苗时,松土除草要彻底除尽杂草,以后植株长大,郁闭封行,就不便再进行中耕除草。 3、灌溉排水:白芷播种后如遇天气干旱,应立即浇水1次,以保持土壤湿润,保证幼苗顺利发芽出土。以后土壤干燥缺水亦应注意浇水。在大田植株封行后,一般不再浇水,但要特别注意防止地内积水,以免引起根部发生病害。 4、科学追肥:科学追肥是提高白芷产量和质量的关键。施肥过多,生长过旺,易造成抽苔开花,降低产量;施肥不足,生长不良、产量亦低。白芷生长期长,需肥量大。施肥管理是白芷优质高产的关键。科学追肥既要根据白芷生长发育特性,又要结合白芷土壤供肥特点。 白芷整个生长期一般追肥5次。第1、2次在间苗、中耕除草后进行,每次亩施人畜粪水1500—2000公斤;第三次定苗后,每亩施人畜粪水1500—3000公斤;第4次在清明前后,每次施人畜粪水2000—3000公斤,以满足根部发育的需要;第5次在5月,这时植株生长正茂,每亩施人畜粪水2000—30000公斤,并培土。 5、拔出早抽苔苗:白芷大田有时易发生植物变异,早抽苔苗现象。对早抽苔的植株应及时拔去,以免影响正常植株发育。为防止白芷提早抽苔、开花,在追肥时,应注意当年宜少、宜淡,次年较多,并逐步加浓,补充磷钾肥。 6、间作:白芷在生长前期,可进行间作,以充分利用土地的利用率,增加大田复种指数和经济收入。白芷播种后,一般选择在立春前能收获的、植株矮小的蔬菜作物,如菠菜、蒜苗、萝卜等间 作于行间,以免影响白芷幼苗的生长发育。 四、病虫害防治 1、病害:白芷生产中病害发生较少,有时发生灰斑病和斑枯病。这种病由真菌中的一种半知菌引起,主要危害叶片。 病斑初期为暗绿色,后扩大成为白色融合成多角形大斑,后期在病叶上出现小黑点,最后致叶片枯死,一般5月初开始发病,直至收获,危害时间较长,是白芷的重要病害。通常选择白芷健壮无病叶植株。 防治方法:为减少病害的来源,增施有机肥料,改良土壤,增强抗病能力。生产上发生病害,前者(灰斑病)可用1∶1.5∶300的波尔多液或65%代森锌500倍液。从6月开始,连续喷2—3次;后者(斑枯病)可喷1∶1∶100的波尔多液1—2次,以防感染,扩大危害。 2、虫害:白芷的虫害主要是苗期和花期危害,蚜虫、食心虫和黄凤蝶,常见叶片或花吃光,影响植株发育和果实的成熟,食心虫咬食种子,严重时可造成种子无收。 防治方法:可在幼虫活动期进行人工捕杀。前者用乐果2000倍液,敌敌畏乳油1000—1500倍液喷雾毒杀;后者喷90%晶体敌百虫1000倍液,每隔5—7天喷一次,连续2—3次。（ 不详）

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