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(1)选地整地:选用地势高燥、土壤透水性好、阳光充足、土层深厚、土质疏松的夹砂土、黑砂土或冲积壤土。选晴天进行翻耕,深约30厘米,晒白1-2天再翻耕一次。亩施草杂肥1500千克,饼肥100千克左右,作成宽100-200厘米,沟宽33厘米,高约20厘米的龟背畦。 (2)播种:播前畦面泼浇人粪,待干后,再耙一下,将种子撒于畦面,盖上焦泥灰或垃圾肥,每亩1000千克,保持土壤疏松,有条件地区可盖草一层。 2月上旬至5月中旬 (1)施肥:做到春前少施或不施,春后集中施。第一次在2月间,亩施人粪500千克,加水3倍稀释后再施;第二次在3月中旬,亩施人粪750千克,加水2倍再施;第三次在4月中旬,亩施猪栏肥1500千克或饼肥150千克,铺于株间或行间开沟施入,再施过磷酸钙25千克,人粪750千克或硫酸铵10-15千克。施后提沟泥覆盖。 (2)定苗除草:当年白芷不除草疏苗,第二年2-3月间进行间苗、拔草定苗。按株距13-16厘米定苗,拔除弱苗、小苗、病苗及”雄苗”(苗较一般大、叶直立与地面呈45°角)。封行后不再除草,施人粪一次。 (3)排水:浙江此季节雨水多应及时排水,降低田间湿度。 (4)拔除抬苔苗:5月开始,有少数植株生长旺盛,抽苔开花,影响地下部分生长,应及时拔除。 (5)防病治虫:生长期发生斑枯病及黄凤蝶,须及时防治。 7月下旬至8月上旬 (1)收获:先晴好天气,割去地上部植株,用齿耙依次将根挖起,抖去泥土,迅速运至晒场加工。 (2)加工:剪去残存叶基及除去泥土,剪去须根,按大、中、小三档分别摊放在晒场上,切忌晒在水泥地上。也不使雨淋,晚上收回摊放在室内。为了防霉烂,可用硫黄熏蒸。熏时可按大小和不同干湿程度分别装入。大白芷装中间,中小白芷装周围,鲜的装底层,已晒软的在上层。装时不压紧,有利通烟。装好后用草包或麻袋严密盖好减少烟跑走,并注意人畜安全。500千克鲜白芷需用硫黄3.5-4千克,熏时要不断加入硫黄,不能熄灭,直至熏透为止。熏一昼夜后,定点取样检查,用小刀片将白芷顺切成两块,在切面涂碘酒,凡呈蓝色不消失,则表示还未熏透,须继续熏硫,若蓝色很快消失,已示熏透,可以灭火,待晴天再晒;如遇雨天,可用60℃的温度烘干,防止烘焦或枯心。干燥时,敲打几下有清脆响声即可。 (3)留种:在白芷收获时,选择主根直、粗如母指,无分叉,健壮无病害的作种根。并在另地培植。选用阳光充足,土壤肥沃,基肥足并进行翻耕,按行距85-100厘米、株距35厘米开穴种,穴种一棵,根倾斜,不弯曲,覆土4厘米,上盖垃圾,施入人粪,再培土7厘米。于10月天气转冷时出苗。11月中耕除草一次,施羊猪栏肥,壅土于株旁培土6厘米,2月中旬再中耕除草,施人粪和磷钾肥,促进种子饱满。5月抽苔,在行间提沟泥培土或株旁用小竹扦扶植株,7月间种子陆续成熟,待种子变成黄绿色时,可分期分批采收。并将花序中间部位的种子采下留种用( 不详)
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