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辣椒露根栽培即洗根栽培,是在尽可能浅栽的基础上,待辣椒坐果时冲洗高出地面的辣椒根系,使根系的出土部分裸露的一种栽培方式。 辣椒露根栽培是日本甜椒协会首先采用和发展的,由于防病效果较好,近两年的推广面积达80%左右。辣椒露根栽培技术的推广,使一直困扰人们的梅雨季节引发的白绢病、疫病等病害大为减轻。 辣椒露根栽培的防病原理:①露根栽培,是受到露根松的启发。仔细观察健壮的松树,其分枝的根系大多裸露在地面,凡是根系裸露的松树,都很健壮。根系裸露的松树之所以健壮,是因为在漫长的生长过程中,经雨水冲刷,根系暴露而能直接接受阳光的缘故。②深栽与病原菌侵入。白绢病、疫病等病原菌大都残留在旱地土壤中,到了梅雨季节,这些病原菌便通过根际(茎基部)侵入植株体内。辣椒在深栽的情况下,裂皮伤口很容易形成,病害也容易发生。③露根栽培与抗病。露根栽培,是防止茎基裂皮与病原菌相遇的有效途径之一,露根可使这个部位直接获得阳光,根系能够优先获得平衡,根系表皮栓质化,即使根的周围有很多病原菌也难以寄生附着。露根除了能防止病害外,还有一个作用是根际的土被洗去后,在茎基部形成拳头状,拳头状之下的根系,像一根根竹筷一样向四面延伸并向地下深扎、扩张,粗壮的根系又分枝出较多的细根。因而这种根际能分枝出总量较多的根系,植株不易枯死,产量也明显增加。 露根栽培的技术要点:①尽可能地浅栽。采用营养钵育苗的,要将钵体的1/3露出地面。定植穴的外围不应留土。浅栽的目的,是避过雨水季节,防止疫病的病原菌侵入。②定植后45~50天,用杀菌剂与发根剂的混合液洗根,每株喷600毫升左右混合液,防除根部病害,同时冲洗根系使之外露,以培育出粗且健壮的根系。用这种方式洗根,经过1周,清洗出的白色根系变成了绿色,以后便形成粗壮的青色根系。由于根际部分没有泥土,能有效地防止病害从根际部分侵入植株。 洗根应掌握的是,在浅栽的前提下,经过40天后,植株稳健后才能洗根。太早植株没有长稳,太迟植株长大,荫蔽根部照不到阳光。洗根时应结合使用杀菌剂与发根剂,以防止洗根时幼嫩根系感病,并促进发根。让根际直接晒到太阳,从而抑制病害,提高产量。 洗根技术不仅对辣椒有效果,而且对夏秋栽培的番茄、茄子及其它茄科植物有同样的效果。( 不详)
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