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蔬菜无公害种植的关键措施

网络　 2006-09-08 　 　

无公害蔬菜是指按照国际组织或国家颁布的有关食品卫生标准为衡量尺度，农药、重金属、硝酸盐、有害生物等多种对人体有害物质的残留量均在限定范围或阈值以内的蔬菜产品。生产无公害蔬菜有明显的生态、社会、经济效益，也是莆田市蔬菜产业持续发展的必由之路。现将蔬菜无公害栽培的农业关键措施简介如下： １、基地选择。 首先无公害蔬菜生产基地的土壤环境、空气环境和灌溉水的质量必须达到无公害蔬菜生产标准指标，并无工业或城市三废污染源的影响。 ２、采用优质抗病品种。 遵循立地生态环境条件和农事节气的要求，选择相宜的抗病品种。 ３、合理轮作。 合理安排茬口，实行轮作倒茬，适当调整播种期，尽量避开病虫害高发期。 ４、清洁菜地。 平时耕作和前茬蔬菜采收后，要及时清除杂草，田间病株、虫株和拉秧残体要集中深埋、烧毁或沤肥。 ５、深耕晒土。 可用冷冻或暴晒杀死害虫，也可使害虫的虫、蛹裸露易被鸟类啄食。部分病菌菌核及病残体可得到深埋，减少传播机会。大棚蔬菜可深耕扣棚升温灭害。 ６、均衡供应肥水。 合理灌溉，及时排淤。增施腐熟有机肥，提高土壤均衡供应水、肥、气、热能力。多用铵态或酰铵态氮肥补充不足的氮素。 ７、科学使用农药。 多使用高效、无毒生物农药，尽量保护天敌。不奏效时，可选用高效、低毒、低残留化学农药，严格控制农药的安全间隔期，尽量减少施药次数和用药浓度。 ８、推广应用无公害生产新技术。 可大力推广应用防虫网覆盖，害虫天敌灭虫，嫁接栽培，滴灌施肥和无土栽培等新技术。（ 不详）

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