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据统计,花生的花针率约占开花总数的百分之50─70,花果率仅占百分之15—20,饱果率仅百分之10—15左右,这就是所谓“花多果少,秕果多饱果少”的现象。产生这种现象的原因是多方面的,复杂的,但根本原因在于花生本身的特征所决定。 首先,花生属于无限花序作物,花期长,花量大,不孕花多,有效花少。珍珠豆型花生品种,从始花到终花需60天左右,单株花量50—100朵,多的达200多以上;普通型花生品种,花期达100—120天,单株花量100—200朵,多的达1000朵以上。其中不孕花约占总花量的百分之30左右。由于不孕花多,有效花少,盛花期以后的花,多为无效花。 其次花生是地上开花,地下结果的作物。开花受精后必需形成果针并伸长入土才能结荚,结荚时间很不一致,早入的早结荚,发育时间充分,早成熟,常为饱果,迟者则发育不充分,结荚时间短,迟成熟,常为秕果或幼果,甚至还是果针。因为每个荚果从开始膨大到饱满成熟,需要60天以上。 除上述二个特性外,养分供应不足,气候不良,栽培管理粗放或不当,对开花结果也有影响,也会影响“花多果少,秕果多饱果少”。 因此,目前生产中要完全克服这种现象是很难的,只能通过栽培措施和化学处理等适当减轻它对产量的影响。( 不详)
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