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益智栽培技术

网络　 2006-09-08 　 　

益智为姜科植物益智（Alpinnia oxyphylla Miq．）的干燥成熟果实，又名益智仁。具有温脾止泻摄唾、暖肾固精缩尿的功效。主产海南省，广东省雷州半岛也有少量分布，广西、云南、福建等省区有栽培。　　（－）形态特征　　多年生草本植物。植株高1－2米，茎直立，由茎基部前发很短的根茎，自上抽笋，形成丛生的植株群体；叶2列互生，具短柄；叶片长极针形，先端尖，基部较宽，叶缘有细齿，叶面深绿色，两面光滑无毛，叶舌膜质；总状花序顶生，花唇形，唇瓣倒卵形，白色，中间有淡红色脉纹；葫果椭圆形或近圆形，熟时淡黄色，种子形状不规则，棕黑色。花期2－5月，果期6月。　　（二）生长习性　　喜温暖，年平均温度为24－28℃最适宜，20℃以下则不开花或木完全开花，10℃以下则开花结果受到严重影响，不散粉，不能实现授粉而造成落花落果，低于2℃则落果严重。喜湿润的环境，要求年降雨量为1700－2000毫米，空气相对湿度为80％一90％之间、土壤湿度在25％－30％最适宜植株生长。益智是一种半阴植物，一般需部郁闭度为30％－50％。要求土壤疏松、肥沃、排水良好、富含腐殖质的森林土、砂土或壤土。　　（三）栽培技术　　1．选地、整地 宜选择具有一定荫蔽条件的河沟边、溪旁、山谷或坡度在25度以下的山林地带。翻耕土壤后开穴，穴的规格为40厘米×40厘米×30厘米，穴中适当施腐熟的牛栏粪 5千克，和表上混合。在海南省常栽在橡胶林下。　　2．种子繁殖和分株繁殖　　（1）种子繁殖 随采随催芽后播种于2月上旬至3月上旬，待催芽后大量发芽时，即行播种，播后10天即可出苗。在整好的苗床上按行距15厘米开小沟，沟宽约5厘米，沟深不宜超过2厘米，每隔5厘米播种子1粒，播后覆土，盖草淋水。约15天即可出苗。育1亩苗可供栽10亩地。定植时密度按株行距1.5米×I.5－2米。种植时期一般在雨季、阴雨天进行。选健壮植株，整丛挖起，剪去部分叶片，留短秆和根状茎进行定植，少于3个芽的每穴植2丛。定植时不宜过深，轻压后再覆土与穴面平。淋定根水，以保成活。一般每亩植200－220丛。　　（2）分株繁殖 选取l－2年生，茎粗壮、无病虫害、叶浓绿的未开花结果分蘖株作种（或用野生植株移植）。6－8月采收果实后，阴雨天或晴天的清晨或傍晚进行。采挖种苗时应把地下茎带分芽从母株分离出来，勿伤根状茎，适当修剪叶片和过长的老根，新芽整个留着。每穴栽4－5株，种植深度略高于原来生长的痕迹，覆土不宜过深，以免影响分蘖，种后压实穴土。　　3.田间管理　　（1）搭设荫棚 苗期需搭设荫棚，避免阳光直射。　　（2）灌溉排水 在干旱季节要适当淋水，保持土壤湿润，特别是花果期，如遇干旱易引起落花落果。遇暴雨则应及时排水。　　（3）除草松土 果实采收后，以及开花结果前各除草1次，松土宜浅，以免损伤根状茎和嫩芽。　　（4）追肥 一般可在松土后进行，植后第一年为了促进植株多分蘖，应多施氮肥，第二年为促进开花结果，应以磷钾肥为主，第三年进入花果期，7～8月施催芽壮株肥，翌年1月施足有机肥与磷钾混合肥，以促进花芽分化及花的形成与发育。　　（5）保果 在花苞开放期，于下午或傍晚喷射0.5％硼酸或3％过磷酸钙溶液，能提高其稔实率和结果数。　　（6）修剪 割除已结果实的分蘖株和病株，减少养分消耗，促进新芽生长，增加能开花结果的植株。另外，还要剪去3－7月这5个月中生出的新发芽所形成的枝条，因为它们既赶不上到年的开花期，又等不到后年的开花季节就已枯老，影响产量。　　4．病虫害防治　　（1）立枯病 为害幼苗叶片或叶鞘，在土壤湿度大或遇连阴雨时易发。防治方法：①苗床应设在地势较高，排水良好的地方；②若土壤过湿，则开沟松土，加速水分蒸发；③剪除病叶，集中烧毁；④用1∶1∶100倍的波尔多液或0.2－0.5波美度石硫合剂喷射，每隔7－10天喷1次，连续2－3次。　　（2）叶枯病 老叶先发病，病菌多从叶尖、叶缘侵入。　　防治方法：①清除落叶，适当遮荫；②用1∶1∶100 倍波尔多液喷洒；③每亩80％二澳氯丙烷乳剂3千克对水100千克，开沟施下，覆土。　　（3）根线结虫病 为害根部。　　防治方法：①土地不宜连作，种植前翻上暴晒；②清除病根，铲除杂草；　　（4）益智弄蝶 土名叫“苞叶虫”，主要为害叶片。防治方法：①人工摘除卷叶；②幼虫发生时用90%敌百虫稀释l000倍液喷杀，每隔7天1次，连续2－3次。　　（5）益智秆蝇 土名叫“蛀心虫子”，成虫把卵散产于叶片上或叶鞘附近，幼虫孵化后，从叶梢侵入取食，心叶被害后再转移到其它植株继续为害，受害植株形成空心。防治方法：用敌百虫稀释1000倍液防治。　　（6）其它 地老虎、大蟋蟀咬幼苗；稻包虫、蝗虫和金龟子为害叶片。防治方法：①采用毒饵诱杀或人工捕捉；②用40％乐果乳剂喷洒。　　（四）采收与加工　　5－6月间果实呈淡黄色，种子呈棕褐色，具辛辣味，果皮茸毛减少时，剪下果柄。将采收的果实，充分晒干，若遇阴雨天，宜及时用低温（一般不宜超过40℃）烘干。　　（五）留种技术　　选择充分成熟的粒大、饱满、无病虫害、味浓、产量高的植株为留种母株。在5—6月果熟时，摘下鲜果，堆放3－5天，剥去果皮，把种子和等量的细沙再加 30％的草木灰混在一起搓去果肉，掏出种子，益智种皮坚实而含有蜡质，播种前需浸于冷水l－2小时，然后放入40℃的温水中浸20分钟，捞出再浸于冷水中20－24小时，取出后铺在沙床上催芽，注意淋水，保持沙床湿润，10－15天种子开始萌动，当出现白色小根点时即可取出育苗。（ 不详）

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