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1.单芽腹接 一般在春季和秋季均可进行,但以秋季进行单芽腹接效果更佳,最佳适宜期为8月中、下旬到9月上、中旬。 若就近采穗,接穗采下后立即去除叶片,但要保留叶柄。若异地采穗,要有保湿措施,时间不能超过2-3天,并将接穗存放于背阴湿沙中。砧树应根据树形要求,先疏除内膛徒长枝、背上直立枝和外围多头梢,除中央领导头直立生长外,通过撑、拉、压、别等手段保持其余枝条水平生长,以改善树冠内膛光照,促进营养积累,这样可以明显提高接芽成活率。每树接芽数通常为:1年生树2-6个,2-3年生树8-15个,4-5年生树20-35个。嫁接部位包括中央领导干、主枝(或骨干枝)、大型辅养校及大型校组(或侧枝),一般位于距中心干5一20厘米范围内。嫁接枝直径以不低于0.7厘米、不高于2厘米为宜。一般每个嫁接点接一芽即可,枝粗时可在枝的两侧各接一芽。 嫁接方法采用带木质嵌芽接。选嫁接母校侧上方,沿嫁接枝由外向内平斜削一刀,深达木质部,削面要长,一般以4厘米左右为宜,然后在削皮底部竖斜切一刀,取下砧木皮。以同样的方法在接穗上削取长3-3.5厘米,芽体厚度不超过2毫米的带木质接芽,镶嵌在砧木削皮处,对齐一侧形成层,用0.3毫米保鲜或专用接树膜包扎,不露芽。接芽当年不萌发,不解绑膜。半个月后检查成活,及时补接。 2.多头校接 多头枝接是利用枝接方法进行多点换头,多用于大树高接换头。一般常在春季萌芽后至花期进行,只要接穗保存得好,越接近花期,嫁接成活率越高。 接穗应从7-8年生盛果期树上采集,选择芽体饱满、枝条充实的一年生枝沙藏在阴凉处,使之在嫁接时不发芽。幼龄砧树嫁接部位主要包括中央领导干和主枝(或骨干枝),一般距中心干20厘米处,中央领导干嫁接部位距最上枝(或骨干校)20-30厘米。成龄大树嫁接部位要固树型结构要求而异,矮密园从各骨干枝基部留5-10厘米短桩截断进行高接,培养成细长纺锤形;稀植园可先根据树形的现有情况,按小冠疏层形结构要求整理出骨架,各级高接母枝(主枝、侧枝、辅养枝)上的高接桩选留10-20厘米,以培养成小冠疏层形。为促进伤口愈合,每个高接位点的接枝数应根据嫁接技的粗细而定。一般枝粗在2厘米以下的,嫁接一个接穗即可,接穗长度以保留3-5个芽为宜;枝粗在3厘米以上时,可嫁接两个接穗,并且以一长一短为好。嫁接方法主要有皮下接和劈接。皮下校接时,要选光滑无伤疤处作为嫁接的部位,将砧木锯断(剪断),用刀削平锯口,沿着锯口一侧韧皮部,垂直切一刀口,深达木质部,并撬起两边的皮层,再将接穗削成3厘米左右的削面,削面要平整光滑,背侧削成长约0.6厘米的短斜面,削好后立即将接穗长削面向里插入砧木皮层内,用塑料薄膜条捆绑严实即可。 高接前,要将沙藏的接穗基部重新剪一下,然后将接穗竖直放在水中;水深以不超过3厘米为宜,浸泡24小时,保证接穗吸足水分,这对提高嫁接成活率非常重要。 3.长穗嫁接 长穗嫁接是近年试验并推广的一种高接换头新方法。用于长穗嫁接的接穗应选自盛果期健壮树上芽体饱满、成熟充实的一年生枝。待春季树液流动后开始嫁接。 嫁接主要采用皮下校接和舌接两种方法。当砧木与接穗粗度相近时采用舌接法,否则多采用皮下校接。舌接时,用嫁接刀把砧木伤面削成30°的斜面,里马耳状,长3一5厘米,再在斜面的上端且万处,垂直竖切一刀,深度接近斜面之终点。砧木削好后,剪取40-60厘米长.的接穗,在其下端也削成30°的斜面,斜面长度与砧木相同。再在此斜面的下端1/3处也垂直竖切一刀,深度与砧木相同。然后将接穗斜面上所削成的切口,和砧木斜面上所削成的切口互相嵌入,使两者形成层密切对准,若砧穗粗度有差异,应保证使一边形成层对齐。接好后用塑料薄膜捆绑严实。如果砧枝较粗(枝径在3厘米以上)时,采用皮下枝接,一个截面可同时嫁接两个枝条,一个枝条为长穗(40-60厘米),一个枝条为短穗(约15厘米左右),两根接穗插人砧皮后,短穗先端削成马耳形。长穗在与短穗先端相同位置,由下向上斜切一刀,斜度与短穗马耳形相近,将两伤面相互靠紧,再用塑料薄膜包扎严实。这种办法,既促进了伤口愈合,又保证了嫁接点的牢固性。 保证长穗嫁接成活的关键技术之一是对嫁接的长枝进行封闭保护,最简便实用的办法就是用肥猪肉皮由下向上抹涂枝条,形成保护膜层,减少水分蒸腾散失。 4.倾干切接 倾于切接是一步到位更新品种,改变树形,彻底纠正大冠密植,改善果园通风透光的好方法。具体做法是:先将要高接换头的树于树液流动时,在距离地面5-10厘米处用木工据水平截树干直径的2/3,将原材向未截的方向推倒,倾斜度与地面成40°一60°夹角,并支撑固定使牢靠。然后将倾斜树于 的下端影响接穗生长的地方,垂直锯取一个三角形的楔子,倾干即告完成。再将留下的2/3砧面削平,用皮下接的方法,视砧面大小,插入l-2个新品种接穗,用小块塑料膜包好砧木截面。( 不详)
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