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北方人爱吃的韭菜,在生产过程中常受到病虫危害。过去有些地方由于盲目施用国家在蔬菜上明令禁用的剧毒农药,造成韭菜体内的农药残留量超标,给人们的健康带来威胁。韭菜常见的病虫害有灰霉病和韭蛆,目前可通过较为安全和环保的方式进行防治。 一、灰霉病 选用抗病品种,如中韭二号、克霉一号、791雪韭等。多施有机肥,及时追肥、浇水、除草,适时通风降湿,是防治该病的关键。通风量要根据韭菜长势确定,刚割过的韭菜或外面温度较低时,通风要小或延迟,严防扫地风。韭菜收割后,及时清除病残体,防止病菌蔓延。药剂防治上必须轮换施用不同类型的杀菌剂,以保证最佳防效。发病初期每亩用50%的腐霉利可湿性粉剂40~60克喷雾,施药次数可根据病情发展而定。每亩也可用45%的多菌灵与菌核净混合剂50~60克进行防治。 二、韭蛆 可根据成虫趋光性和趋化性进行诱杀。在韭菜地放置一个普通日光灯,在灯下放一盆水,可诱杀成虫。也可用糖醋液诱杀成虫。方法是将糖、醋、水按1∶2∶15比例配制而成,并放入少量晶体敌百虫,在成虫羽化高峰期将其放在田间进行诱杀。在封地前要进行冬水灌溉,灌溉后可将垄边两侧土撒到韭菜田中,覆土厚度为3~4厘米,春季韭蛆数量可得到有效控制,基本不造成危害。在幼虫危害期,浇水时追施碳酸氢铵15公斤,可控制幼虫危害。在韭菜收割时为防止成虫产卵,可同时撒施草木灰。施肥时如果施用未腐熟的有机肥,韭蛆发生非常严重,因此要施用充分腐熟的有机肥。也可利用韭蛆对作物的选择性,选择韭蛆不危害的蔬菜进行轮作,轮作期为3年,将起到较好的防治作用。在幼虫发生高峰期,可选用48%的毒死蜱乳油进行灌根。方法是每亩将400~500毫升药液稀释,然后随浇水一起浇灌。也可用48%的毒死蜱乳油1000倍液进行喷施。方法是在韭菜收割时,拧掉喷雾器喷头,对准韭菜根部喷,为保证药液能渗透至根部,最好在喷药后再喷一定量的水,然后覆土即可。( 佚名)
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