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中 国 医学科学院 药用植物研究所 程惠珍 (北京,100094) 中国协和医科大学 一、药用植物病虫害发生的特点 植物病虫害的发生、发展与流行取决于寄主、病原、虫源及环境因素三者之间的相互关系。由于药用植物本身的栽培技术、生物学特性和要求的生态条件有其特殊性,因此也决定了药用植物病虫害的发生一般农作物相比,有它自己的特点,主要表现在以下几个方面。 (一)地道药材和病虫害发生的关系 药用植物栽培有一个很重要的特点,就是历史形成的地道药材。例如东北的人参、云南的三七、宁夏的枸杞、四大怀药、浙八味等等。地道药材是由气候、土壤、人们的栽培习惯等因素形成的,其特点就是有悠久的栽培历史,药材的品种、质量、栽培方法都相对比较稳定。在这种情况下,由于长期自然选择的结果,适应于该地区环境条件及相应寄主的病原、虫源必然逐年积累,往往严重为害这地道药材。例如东北地区人参锈腐病,这种病原菌是森林土壤习居的真菌,它的生长发育所需要的环境条件与人参的完全吻合,因此成了东北人参的重要病害,是老参地利用的重要障碍。但在北京地区农田种植人参的情况下,锈腐病的严重性被根腐病所代替,因为平原地区农田土壤中的根腐菌占据优势。又如云南三七的根腐病,浙江白术的术蛀虫,山茱萸的蛀果蛾、宁夏枸杞的蚜虫、负泥虫等。 (二)害虫种类复杂、单食性和寡食性害虫相对较多 药用植物包括草本、藤木、木本等各类植物,生长周期有一年生,几年生甚至几十年生。害虫种类繁多。由于各种药用植物本身含有它特殊的化学成分,这也决定了某些特殊害虫喜食这些植物或趋向于这些植物上产卵。因此药用植物上单食性和寡食性害虫相对较多。例如射干钻心虫,栝楼透翅蛾、白术籽虫、金银花尺蠖、山茱萸蛀果蛾、黄芪籽蜂等,它们只食一种或几种近缘植物。在药用植物上常常发现新的虫种,因此加强药用植物害虫种类的调查研究,不仅是生产优质、高产药材的需要,而且将有助于我国昆虫区系研究趋于更加完善。 (三)药用植物地下病害和地下害虫危害严重是个突出问题 由于许多重要药用植物的根、块根和鳞茎等地下部分,既是药用植物营养成分积累的部位,又是药用部位,这些地下部分极易遭受土壤中的病原菌及害虫的为害,导致药材品质下降甚至死亡。由于地下部病虫害防治十分困难,因而损失惨重,历来是植物病虫害防治中的老大难问题。几乎所有的以地下部分入药的药用植物都存在严重的地下病虫害问题。在生产上较为突出的例子,如人参锈腐病和根腐病、贝母腐烂病、白术根腐病、附子白绢病、当归根腐病、三七根腐病、地黄线虫病等;地下害虫种类多,如蛴螬类、蝼蛄类,金针虫类分布广泛,因植物根部被害后,形成伤口,导致病菌侵入,更加剧地下部病害的发生蔓延。 (四)无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源 应用植物的营养器官(根、茎、叶)来繁殖新个体在药用植物栽培中占有很重要的地位。有的药用植物种子发芽困难,或用种子繁殖植株生长慢、年限长,故在生产上习用无性繁殖,如贝母用鳞茎繁殖一年一收,如用种子繁殖需五年才能收;采用无性繁殖能保持母体优良性状,如地黄常用块根繁殖,能使植株生长整齐,产量高,保持其纯系良种;对雌雄异株的植物,无性繁殖可以控制其雌雄株的比例,如栝楼。故无性繁殖在药用植物繁殖中应用甚广。由于这些繁殖材料基本都是药用植物的根、块根、鳞茎等地下部分,常携带病菌、虫卵,所以无性繁殖材料是病虫害初侵染的重要来源,也是病虫害传播的一个重要途径,而当今种子种苗频繁调运,更加速了病虫传播蔓延。因此,在生产中建立无病留种田,精选健壮种苗,适当的种子,种苗处理及严格区域间检疫是十分必要的。 二、绿色中药材生产中的植物保护概念及药用植物病虫害防治策略 中药材是人们用于防病、治病的特殊商品,药用植物栽培要求一定的产量外,更注重药材的品质,有效成分的含量必须符合国家药典的规定。因此在药用植物病虫害防治的各项措施的应用中,要做到既控制病虫的危害,又要不降低中药材的品质,避免农药残留及其它污染物对中药材的污染。 (一)绿色中药材生产中的植物保护概念 1、绿色中药材是指无污染、安全、优质的中药材 生产绿色中药材,我们认为应立足于植物自身的保健,这是“绿色植物”的植保基础。要用抗病、抗虫品种,优良种苗,提高栽培管理水平,注意调整植物体营养等,这些措施不仅能提高中药材的产量和改善其品质,而且有助于增强其抗病虫的能力。 2、防治病虫害对药用植物的危害和防止各种污染物对中药材的污染是绿色中药材生产中的植物保护内容 根据生态学的观点,应用系统论的方法,在试验研究、生产实践和吸收国内外先进技术的基础上,制订对药用植物病虫害的防治措施,根据病虫害危害的经济阈值进行防治。 3、以自然防治和生物防治为主,招引和培殖天敌,提高生物多样性水平 植物与昆虫、植物与微生物长期共同生活,互相适应、演变、分化,在这一协调进化过程中,植物的次生物质起着主导作用。因此,可利用植物中某些对昆虫、病原微生物有强烈生理活性的次生物质作为植物性杀虫、杀菌剂进行开发利用。 4、选择高、低毒、低残留的农药品种 合理使用农药,把农药使用量压低到最低水平,使中药材及其加工品中的农药残留量低于FAO、WHO或我国规定的允许标准。 (二)药用植物病虫害防治策略 药用植物病虫害的防治应采取综合治理的策略IPM(即Integrited Pests Management);综合防治就是从生物与环境的整体观点出发,本着预防为主的指导思想和安全、有效、经济、简便的原则,因地制宜,合理运用农业的、生物的、化学的、物理的方法及其它有效的生态手段,把病虫害的危害控制在经济阀值以下,以达到提高经济效益、生态效益和社会效益的目的。但是,我国虽是一个中药材栽培大国,还面临着许多新的研究课题,如随着野生变家栽的品种逐渐增多,药用植物病虫害种类远远没有查清,还有不少病原、害虫种类未被定名,有益种类更有待研究保护利用,重要的药用植物病虫害研究不够深入,尚提不出系统的综合防治措施。因此,为推进中药材生产质量管理规范(GAP)的实施,在加强药用植物病虫害基础研究力度的同时,在病虫害防治方面,应重点加强无污染新技术的研究。 三、药用植物病虫害防治领域急需立项研究的前沿课题 (一)绿色中药材栽培技术研究 持续农业(Sustainable Agriculture)是当代农业的发展趋势。成功地管理各种资源以满足人类的需求,而同时提高环境质量是持续农业的基本内容。世界环发大会保护环境宣言中提出,要在全球范围内控制化学农药的销售和使用,这对研究和应用无公害新技术无疑起着极大的推动作用。绿色中药材是指无污染、安全、优质的中药材。生产绿色中药材应立足于植物自身的保健,这是“绿色植物”的植保基础,培育抗病、虫的品种,选育优良种苗,提高栽培管理水平,注意调整植物体的营养等,这些措施不仅能提高中药材的产量和改善其品质,而且有助于增强其抗病虫的能力。某些药用植物施用农药不当,致使有效成分含量降低。很显然,绿色中药材栽培技术在持续农业中具有明显的专业优势。同时根据药用植物自身的特点,开展生物防治研究,植物性农药研究,这些无污染新技术、新方法研究前景广阔。 (二)地道药材的病虫害防治研究 地道药材通常是优质药材,是我国中药材生产发展的重点品种,由于气候、土壤、人们的栽培习惯等因素形成的,其特点是有悠久的栽培历史,中药材的品种、质量、栽培技术都相对比较稳定。在这种情况下,由于长期自然选择结果,适应于该地区环境条件的病原,虫源必然逐年积累,严重为害这些地道药材,如为害宁夏枸札的实绳、负泥虫、蛀果蛾、黑果病等。 (三)加强对药用植物的根病,即土传病害的防治研究 由于药用植物的根、根茎、鳞茎等地下部分是药用部位,这些地下部分易受土壤中的病原菌及害虫的为害,导致药材品质下降,甚至遭到毁灭性的为害,防治十分困难,因此损失惨重,历来是病虫防治中的难题。几乎所有地下部分入药的中药材都存在此问题,在生产上最为突出的人参锈腐病、根腐病、西洋参立枯病、疫病,是老参地利用的重要障碍。 (四)蛀食性害虫的防治研究 钻蛀性害虫为害药用植物普遍,无论是木本、草本、藤本药用植物,均有这类害虫为害,不少种类直接蛀食药用部位,造成严重损失。同时防治难度大,一旦蛀入,一般防治方法很难奏效。如蛀茎的菊花天牛、北沙参钻心虫、蛀果的山茱萸蛀果蛾,枸札实绳 ,蛀食花蕾的红花实蝇,金银花木蠹蛾、天牛,蛀食种子的黄芪广肩峰等。因此,这类害虫应是主要防治研究对象。 (五)制订我国中药材允许残留标准 参照世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)及我国对蔬菜、茶叶等作物的农药允许歼留量,制订出常用、大宗中药材品种的农药残留允许标准,促进中药的现代化进程。 (摘自2004年9月25日-27日中药材规范化种植研究研讨会会议论文)( 佚名)
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