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蔬菜种子经过催芽处理后再育苗或直播，不仅菜苗出得齐、长得壮，而且能促进蔬菜早熟、高产。下面介绍几种简易的催芽方法，以供菜农参考。 1.沙子催芽法：取干净的河沙,用开水浸烫后,晾成半干,与已浸泡的种子混和,河沙和种的比例是1.5:1,混拌均匀后,放到热水袋或洁净的容器里,保持适宜的温度催芽,此法优点是保温、保湿、出芽整齐，不会沤坏种芽。 2.瓦盆催芽法：把浸泡的种子晾成半干，放在清洁干净的瓦盆里，上盖清洁的白布或纱布，以便保温保湿，放在烟道上或火炕上，在适宜温度下催芽，每隔2-3小时上下翻动一次，使种子受热均匀。 3.水袋催芽法：用橡胶水袋或塑料袋,袋内装三分之二的30摄氏度左右的温水,把已浸泡膨胀的种子装入干净的白布或纱布袋里,放到热水袋上,外面盖上干净的湿毛巾,水袋内的水经常保持种子发芽所需的适宜温度,如果水袋里水温过低,可加入热水调到适宜的温度,此法简单易行,效果良好。（ 佚名）
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