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高效牡丹玫瑰栽培管理

网络  2006-08-15    

牡丹玫瑰是通过对传统玫瑰的优化筛选,培育出一个花色艳美,形若牡丹的药食多用玫瑰珍品。牡丹玫瑰的突出特点为:①花色亮丽,极度重瓣。花紫红色,花开不露芯。牡丹玫瑰花蕾小巧,花极度重瓣,似牡丹盛开,花径6.5厘米,重约2克;②香味醇浓,含油量高。牡丹玫瑰香味纯正浓郁,含油量高达0.04%,盛开之时,花香袭人;③产花量高,易于管理。牡丹玫瑰丛枝不太开张,立体结花能力强,当年开花,第三年丰产,667m2超250公斤,比传统玫瑰提高40%以上;④抗病性强,栽培区域广。牡丹玫瑰抗寒耐旱,病害少,适应性强,根系发达,适宜荒山、荒坡及四旁栽植,抗风沙,保护水土,美化环境;⑤市场容量大,经济效益高。牡丹玫瑰富含玫瑰油、维生素、微量元素等营养成分,是食品、化工、医药等行业的绿色天然原料,适宜商品化、规模化和产业化开发的名优玫瑰品种。  随着对玫瑰花药食、美容、保健、治病及化工等各种功效的研究开发,玫瑰系列产品应运而生。玫瑰油是世界名贵香料,誉为“液体黄金”,玫瑰保健茶、糖玫瑰、玫瑰酒、玫瑰饮料等系列绿色产品市场走俏,玫瑰系列化妆品深受消费者的喜爱……,玫瑰的产业化开发,为农村调整种植结构发展特色经济,增加农民收入提供了发展机遇,并成为地方的新产业,农民致富的新亮点。  一、栽培要点  1.选地:选择土层深厚,结构疏松,排水良好的土地建立玫瑰园。坑深宽各50厘米,每坑施10公斤农家肥,0.5公斤磷肥。  2.定植:按行距2米,株距0.5米或1米栽植,667 m2栽660或330株,栽后浇透水。  3.田间管理:中耕、除草,保持土壤松驰;适时浇水,要及时浇好催芽水、催花水、盛花水和花后水,以保持土壤良好的墒情。  4.追肥:施肥以有机肥为主,化肥为辅,开春第一次浇施人畜粪水,称萌动肥,并及时浇水;孕蕾或采花前第二次追施有机肥,促使花蕾多而饱满;秋末冬初施越冬肥,并及时浇水,保证苗木安全越冬。  5.修剪:冬季休眠期剪除衰老枝、病虫枝或纤弱枝,以便萌生新技。  6.深翻土地:玫瑰落叶之后,应结合施肥对玫瑰园土地进行深翻。既疏松了土壤,又促进了有机肥料腐熟,提高土壤肥力,又可把虫卵翻到地上,冬季冻死,减少来年病虫害。  7.病虫害防治:白粉病,用粉锈宁1500倍或50%甲基托布津1000倍液喷治;红蜘蛛、蚜虫用1000倍40%乐果乳剂防治。  二、采收加工  1.采收:玫瑰花于4月中下旬开花,枝条顶端的花朵大,花瓣多,色泽好,卷得紧,称为“头水花”,质量最佳。5月下旬至6月上旬采摘的花为“落脚花”。采摘的玫瑰花蕾要充分膨大而未开放,折开率25%左右;鲜花的采摘时间和花朵开放程度与含油率的高低有直接的关系。花瓣半开状态时,以5:00-9:00时的含油量最高。采摘地点离加工地点较远时,应搭起临时阴棚,切忌堆放,以防发热。  2.加工:玫瑰花蕾采摘后放入烘房(箱)烘干。以身干、色艳、花朵均匀、香味浓郁、无散瓣和碎瓣者为佳。  玫瑰糖加工技术 采用牡丹玫瑰花加工的糖玫瑰,色泽鲜艳,芳香扑鼻,既有调味之用,又有膳食药用之功。  原料配方:鲜牡丹玫瑰花瓣100公斤,白沙糖250公斤。  制作方法:将牡丹玫瑰花置于案板上,按比例将白沙糖拌匀,用手揉搓。若糖玫瑰量大,可用不锈钢搅拌机加工生产。待牡丹玫瑰花瓣与白沙糖略带粘性时,装入缸坛、密封。贮藏3个月即为成品。  由于玫瑰种植前两年行距较大,为较好地利用土地面积,提高复种系数,增加经济收入,行距间可套种大豆、红芋、花生、春甘蓝、大白菜和土豆等农作物。  (河南商水县林业局 刘来运)( 佚名)

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