排除抑郁不用愁玫瑰花烤羊心

互联网　 2010-07-03 　　

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今天的女性，肩上的担子重，心里的压力大，可排遣情绪的方法却更少了。再加上现代很多人睡得晚，起得晚，子丑之时（23:00～3:00）气血流注肝胆经的时候，人没能睡眠以养其肝血，所以更容易出现郁证的情况。因此无论是林黛玉型的郁症患者，还是王熙凤型的焦虑患者，只要您经常出现情绪过激，都需要采取相应的措施来解郁疏肝。怎么解郁疏肝呢？逍遥丸可说是妙药之一，但现在几乎变成妇女乳房小叶增生的专用药了，上面我们谈过了乳腺疾病和肝郁之间的关系，这里我们就不展开来谈了。提起这件事情的目的是要告诉大家，逍遥丸不仅用于治疗妇女乳房小叶增生，只要是肝气郁结的引起的病症，都可以用逍遥丸来治疗。当然，这里我要给大家推荐重点推荐的，不是这个逍遥丸，而是我们这一章里一直在谈的保健食品——玫瑰花。玫瑰花也具有疏肝解郁的效果。对于玫瑰花的这一功效，中国古代药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都有全面的诠释。所以在中医里，玫瑰花有解郁圣药的美誉。如何运用好这种解郁圣药呢？首先可以饮用我们提到的玫瑰水和玫瑰露，其次，也可以做成食品来吃，若能配以其他一些食物来吃，效果会更好。下面，我就给大家介绍一道疏肝解郁的美食——玫瑰花烤羊心。这是一道源于《饮膳正要》的药膳，可说是一个古方了。为什么要选用羊心呢？中医里有句话叫“肝藏血，心行之”，什么意思呢？祖国中医学认为，动物脏器是“血肉有情之品”，“以脏补脏”，容易产生“同气相求”的效果。所以这里的羊心主要是用来补心的。主要是因为心具有“主血脉”的功能，经常愁眉不展，难免心血不旺。“肝藏血，心行之”，心血不充盈，就难以正常运行肝脏所藏之血，久而久之，使肝气郁结，变得急躁易怒。正因为心与肝的关系异常密切，所以，人们常用“心肝”比喻最亲近、最疼爱的人。具体在做这道菜的时候，可取鲜玫瑰花50克（或干品15克），羊心50克，食盐50克。将鲜玫瑰花放入小锅内，加入食盐，煎煮10分钟，待冷备用。羊心洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块，穿在烧签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上烤炙，烤熟稍嫩即可。当然，与食疗相比，要防治情绪的抑郁，调摄情志是非常重要的部分，所谓心病还需“心药”医。中医根据五行生克原理认为“喜胜忧”，要保持心情愉悦，才能改变忧愁。所以，郁闷的时候，别窝在屋子里，出去散散心，散散步，你想想人生就是这么短短几十年，茫茫宇宙中，地球只不过是一粒尘埃，人如此渺小，真是尘埃中的尘埃。有什么值得烦恼，值得郁闷的呢？推荐阅读：水栀子病虫害的防治红掌的家庭栽培与管理金琥主要病虫害的防治方法金边龙舌兰主要病虫害的防治（佚名）

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排除抑郁不用愁 玫瑰花烤羊心

排除抑郁不用愁玫瑰花烤羊心