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许多人尚不知道,老百姓口中的“红花”其实有两个品种:一种红花,为双子叶、菊科一年生草本植物红花的干燥筒状花冠,又称红蓝花或草红花;另一种其实是西红花,又称番红花、藏红花,为单子叶、鸢尾科多年生草本植物番红花的干燥花柱头。虽然两种植物红花的形态以及植物科属并不相同,但其药材的外形及功效却很相似。 本文将侧重介绍菊科植物的正品红花。 菊科植物的红花在我国已有二千一百多年的栽培与药用历史(西红花比正品红花在中国的应用大约晚了1000年)。据晋代张华所著的《博物志》中记载,红花是“张骞得种于西域,今魏地亦种之”。也就是说,红花是西汉时期的外交家张骞从西域带回来的种子,后来在中原地区播种生产的,并因“其花红色,叶颇似蓝”,又称其为红蓝花。红花在每年的春季4月中旬播种,生长至夏季7月开始开花,刚开的花颜色并不是红色的而是黄色的,至初秋8月,花的颜色转变成鲜红后进行采摘,阴干后入药。主要产于我国河南、湖北、浙江、四川等省。 中西医研究 早在二千多年前的东汉时期,红花已经作为中药材应用于临床治疗,如当时有医圣之称的大医学家张仲景就曾用红花治疗妇女病,并将其记载于他的医学著作《金匮要略》中:“妇人六十二种风,及腹中血气刺痛,红蓝花酒主之”。《本草汇言》称红花为“破血、行血、和血、调血之药也”。 中医认为,红花味辛性温,归心肝经,有活血通经、化瘀止痛的功效。擅长通经,治疗妇女血瘀痛经、经闭、产后瘀阻有较好的功效,另外也可用于血瘀型的冠心病心绞痛及跌打损伤等病症。近年来,中医临床上常用红花及其复方治疗血瘀引起的心脑血管疾病。 现代医学研究证实,红花含有多种具有治疗作用的化学成分,包括黄酮类化合物、多糖、木脂素类、色素、挥发油、多炔及蛋白质、膳食纤维、维生素及微量元素和腺苷等成分。药理学研究表明,红花对子宫有明显的兴奋作用,并有明显的镇痛效果,对妇女痛经有较好效果;红花能改善心肌及脑组织的微循环障碍,并有降血压、降血脂和预防血栓形成的作用,对防治心脑血管疾病有益;另外,红花还有抗炎、抗氧化、抗肿瘤和保肝等作用。 常用验方 1.血瘀型的冠心病心绞痛:临床表现为心前区疼痛,如针刺样绞痛,舌色紫暗,有瘀点或瘀斑者。红花5~10克,放入水杯中,先用少许凉开水浸泡半小时,再用开水冲泡15分钟后,代茶饮。或用桃仁10克,红花5克,丹参5克,元胡5克,水煎2次,合并药液,一日分3次服用。 2.痛经或经闭:临床表现为行经前后或行经期间出现下腹疼痛,经血颜色暗红有血块,量少不畅或无经者。红花10克,水与酒各半,煎煮2次,合并药液,分2~3次服用。或用桃仁10克,红花10克,当归12克,白芍10克,川芎5克,元胡5克,水煎2次,合并药液,分3次服用。 或用红花炖乌鸡。原料:乌鸡1只,红花20克,调料适量。制法:将乌鸡去毛及内脏,洗净切块,投入沸水锅中焯水后,捞起盛入锅中,加入红花、调料、鲜汤适量,炖至鸡块熟烂后,食肉喝汤。功效:益气养血,活血通经,适用于气血两虚,闭经、痛经、量少者食用。 应用注意事项 红花为活血通经之药,并有明显的子宫兴奋作用,所以孕妇及月经过多者忌用。近年来,有个别应用红花后出现鼻出血等不良反应的报道,服用时应注意。 由于红花所含的有效成分在普通环境中易丢失,必须放入广口瓶中密封遮光,在阴凉干燥的地方保存。推荐阅读:红花病虫害的发生与防治红花继木组培技术和优势翠菊的家庭养护管理落葵常见病虫害的防治方法( 张国玺)
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