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母家里种了一棵昙花，至今已有10几年了。每年能开3-4次花，每次10几朵。大都是在晚上开，洁白的昙花，花朵大而美，近闻还带有淡淡的清香。昙花这次又开了，第二天连忙剪了几朵，拿回自己家做汤。昙花还可以煲排骨汤。昙花除了观赏还具有润肺清热止咳的功效。 主料：昙花4朵、鸡蛋两个、葱姜香菜少许 配料：高汤精、盐、水淀粉、胡椒粉 制作： 1、昙花洗净控干水分，葱姜切片，香菜切段。 2、鸡蛋打入碗中搅打均匀。 3、起油锅，爆香葱姜，加入足量清水和盐、高汤精大火烧开，放入昙花煮3分钟，水淀粉勾芡，打入鸡蛋，加胡椒粉调匀，最后放入香菜即可。 品尝感言：昙花蛋汤吃起来没有特别的花香，有一丝淡淡的清香，口看有点像莼菜，很滑的感觉，花梗比较硬，不宜嚼烂，可以不吃。花瓣很滑嫩。推荐阅读：美容功效鲜花 养出娇嫩美肌凤梨主要病虫害的防治方法冷水花主要病虫害的防治薰衣草主要病虫害的防治（ 佚名）
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