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私家菜园流行 阳台上种辣椒现吃现摘

青岛新闻网　 2009-07-21 　 　

市民郭女士和高女士退休之后的生活，除了和老朋友们参加活动锻炼身体外，每天给自己家里的小菜园浇水是必不可少的内容。当种菜游戏在网络上盛行开来，生活中出现了不少像这两人一样“每人一小块田”的和谐情景。自家阳台院落 成了“自留地”，这对都市人来说更加实际也容易操作，仿佛让人回到了自给自足的年头。 事例①吃饭摘几根辣椒 种植情况：郭女士原来是本市一家大型企业的工人，退休不过5年，然而坚持自己种植瓜果蔬菜已经长达十几年。郭女士家的阳台不大，十余株长在花盆里的辣椒占据了绝大部分空间。尽管因为居住空间有限，菜园面积一直没有扩大，但是执著于此的她已经先后换过了不少品种的蔬菜，基本上家庭能种的她都会种，比如韭菜、茄子、辣椒、南瓜、丝瓜、西红柿、黄瓜等，几乎所有常吃的蔬菜她都种过吃过。 种菜原因：郭阿姨说自己种菜，一是因为现在市场上卖的蔬菜使用的农药和生长激素太多，长期食用对身体健康不利。自己种的菜无污染，吃起来放心。二是自己是一个闲不住的人，种菜可以享受劳动带来的乐趣和满足。别看就这几株辣椒，郭阿姨的女婿非常爱吃，每次来家里吃饭时都要来上几个。刚摘下来的，色泽嫩绿口味新鲜。郭女士还补充说，阳台种菜，既满足自家人食用需求，同时也能绿化环境，比如丝瓜，茎蔓顺着楼体外墙爬上去，郁郁葱葱，从外面看也很美观。 事例②已收获六根黄瓜 市民高奶奶家住水上公园小区一楼房的二层。一层是网店房，二层有个超级大的平台，而高奶奶的“迷你菜园”就安置在平台上。记者到高奶奶家采访时，她正从窗外菜园里回来，手里拿着刚刚收获的两根翠绿黄瓜，只看一眼仿佛就已经尝到清甜的滋味。 在高奶奶的指引下，记者随她来到小菜园参观。只见高奶奶的窗外摆放了两个白色塑料泡沫盒（盛放海鲜的那种），一个盒子里种了两株黄瓜，另一个盒子里则是两株扁豆。每个盒子旁支起两根树枝便于藤蔓攀爬。 “黄瓜都是今年五月份种上的，到现在已经摘了六根了！自己种的跟买的就是不一个味！”高奶奶拿着两根“战利品”喜滋滋地说。 ■相关链接种子尽量选老种 郭女士说，自己种菜所用的土是从附近山上挖来的。辣椒种子入土之前要先在清水里泡一泡，防止水分不足而不能成活。种植蔬菜最重要的是要顺应季节，这样才会好吃。种子的选择也很关键，一般不用去市场买籽，直接采用选好的老种，就是用上一季成熟的瓜籽来种植，种出来的蔬菜更好吃。浇水则每天三次，早晚各一次，下午一次。如果太阳猛烈泥土太干的话要增加次数。推荐阅读：五种妙用打造创意花盆养花养对路就可以利养生竹子为何被称为“植物钢铁”水果插花—创意生活插花（ 赵杰 张琰）

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