哪一种兰最名贵？

网络　 2006-08-13 　　

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这个问题不容易回答。春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰，哪一种最名贵？各种兰都有许多许多的品种，各种兰中的各自的许多品种中都各有名贵的品种，也各有一般的“大路货”。各种兰的名贵品种彼此之间也很难说哪一种的名贵品种最名贵，正如人类中的各个民族，各种肤色的人种很难说哪一族哪一种人是人类中最伟人的人，各个民族各种肤色的人都有其伟大的人物，各个民族各种肤色的人中的伟大的人物彼此之间也各有其伟大之处。即或是以往较少出现伟大人物的民族、人种，也很难说这些民族、人种以后就不会出现在某些方面也有伟大之处的人物。林林总总的的兰花，哪些算名责，哪些不名贵，的确是个复杂的问题。　　要回答这个问题，必须先了解人们心目中关于名贵兰花的观念。关于名贵业花的观念，至少也还有两种不尽相同的观念。　　(1) 为传统观念。中国人关于名贵业花的传统观念有如下几点：　　①花朵的香味纯正、清幽。凡开花时其香味清纯、传播较远、久闻不厌者均为好品种的兰花。　　②开素心花或索花的兰花。凡舌瓣纯色者(或纯白或纯黄或纯淡青者)皆曰素心花。如舌瓣纯色而泛红者曰桃腮素，也属索心花。如舌瓣的斑、线痕迹很不明显的，肉眼难以认出的，也可归属索心花。素心是指舌瓣而言，其他花瓣、萼瓣是否纯色不论。如果花瓣、萼瓣均为纯色，则为素花，更显贵重。索心花和素花往往其香味特好。虫媒花要招蜂引蝶常靠两种招数，一种是靠花瓣的或五颜六色或鲜艳夺目，以引起昆虫视觉的注意；一种是靠各种香味的花香或糖味的香甜，以引起昆虫嗅觉的感知。兰花是虫媒花，其素花和素心花无绚烂的彩色，所以往往有远播的幽香。但也有少数素花和素心化无香味的，此种无香味的素花和素心花其花色却又往往显得特别素雅，特别晶莹玉洁明丽眼，无非也是为了招蜂引蝶、素花、素心花兼创幽香者当然更显名贵，无香而花色特别明洁者也属好花。　　③花朵大、花瓣油润、质感好、色彩鲜明(包括纯色的鲜明和多彩的图案清晰、色彩对比度强烈者)者，均为好花，如有香味者当为更好。　　④叶情或柔媚或刚劲或修美或茁壮或俊伟、厚实而润泽者为好花。总之，叶要有情有韵，光泽要润实忌浮浅涩哑。　　⑤花枝、花朵有一定的格局者好。花朵与花朵之间、每朵的瓣与瓣之间的布局要有格。春兰不大讲究花枝的高矮，不是太矮即可，其他兰则宜高不宜矮，高出叶面叫出架，出架花显为好花。瓣形如一字肩、飞肩、卷瓣等，只要入格，格局好，均有美感。即或是垂肩，垂得有特点，也向美感，一般认为枝细朵大更好。　　⑥花瓣的色泽、质地和瓣形。玉洁羊脂者为好。瓣形入格者为好，如梅瓣要圆尾，瓣尾越圆越好。荷瓣越像荷花瓣越好。蝶瓣、奇花瓣数越多越好。花瓣如非素花，则瓣上特别是唇瓣上的线和点所构成的图案越有规则、越有特点者越好。　　⑦总体印象，根据传统审美观对整花的直观感觉。董必武同志把这种传统的对兰花的评价归纳为四清：“气清、色清、姿清、韵清。” 如以此为标准，则凡此四请表现得最为突出、最为和谐者为上品，次之者为中品，缺乏此四清者为下品。　　还有人以“兰品”为标准来评价兰，这是把兰人格化的品赏，以人们所推崇的人的某种理想品格在兰的对象化程度如何为标准。如人们推崇高雅幽贞的人格，则在对兰花的品赏中，认为哪此兰最能体现出这种品格的就尊为上品，次者为中品，不能体现这种品格者为下品。　　传统名兰的园艺品种基本上就是根据这些标准遴选出来的。　　(2) 为当代观念。由于人们生活方式的发展变化，时代风尚的发展变化，审美情趣的发展变化，海内外、国内外文化交流的影响，对于兰花的评价，除传统观念基本上尚得到发扬外，又出现了一些新的观念，这些新的观念大抵如下：　　①奇特的观念。当代社会的各种竞争比以往激烈，竞争需要不断出现，以迎合人们的好奇心理。兰花自进人商品市场后，也出现竞争，有兰花与其他花卉的竞争，有兰花不同品种之间的竞争，品种的新奇自然成为竞争的手段。竟争的社会，新的生活方式，使人们，特别是年轻人，滋长了寻求刺激的新的心态，这种心态也会转化为审美心理，新奇的兰种也能迎合这种心理。因此，在兰花市场上、兰展上，奇兰迭出。有整株旋转叶的，有大头细叶的，有花开朝天花开并蒂的，有同一株不同箭不同朵开不同颜色的花的，有花的蕊柱成弥勒佛状的，还有各种各样的大然杂交兰(即同一株兰兼有不同兰种，如建兰兼和墨兰的特征等等)。奇特兰株在市场或兰展会上很容易被捧为珍品而显得名贵。　　②强劲的观念。当代人很强调生物的生命力，因而在欣赏观念上也欣赏强劲美，如劲歌、劲舞、牛仔裤等等，对植株待别强劲(如叶特别厚而挺，叶色特别油亮等)的兰也视为珍品。在中国古代，有称一株兰为“一本”、“一木”的，“本”与“木”就包含有强劲的意思，以显示其与一般草不同，一般草称一“条” 草、一“棵”草等，不称“本’与“木”。但这种称上为“本”与“木’的称谓近代并不多见，而在中国台湾省及日本却甚为流行，如台湾称当年出芽生长的兰株为“新木”，称三年以上的兰株为“古木”，称第二年长出幼芽的兰为“亲木”，称兰株的发育状态为“木势”。日本还有把兰叶称为“柄”的，也是强调其强劲。如称叶艺佳者为“上柄”，称兰叶上出现的叶艺为“柄物”。还有强调兰叶本身的柄的观念，如新芽中叶子下部紧企细小，即有柄者称“天柄”或“原柄”；新芽时无叶柄，其后慢慢长成的称“后柄”。这些“木”、“柄”的称谓在国内虽还未流行，但海外、外国欣赏兰株的强劲的观念却已渗透进沿海赏艺区。柄劲的兰常被视为佳品。　　③矮钝的观念。崇尚株型、叶型的矮、钝、厚、短、圆尾、粗犷润泽、肉质壮实、匙叶、瓢叶、鲫鱼肚叶、菱形叶等等。各个品种兰花的矮种曾大行其时，至今尚为兰界所珍爱。如盛传的达摩兰就是矮兰。1987年，台湾省苗栗县国兰协会会长、张炳荣先生在香港展出的一盆“观音”矮兰挂价250万港元。　　④变异的观念。兰花不同于其他花的一个欣赏价值是其善变。株型会变，叶型会变，花型会变，叶艺也会变，越变欣赏内容越丰富的兰花就越见其珍奇。如1973年在台湾省台东县金仑山区发现的一株叶艺兰，发现时仅是一株10厘米长的实生苗，由钟奇田先生购得，经十几年精心栽培，几经变异，由出现中斑线、白尾带线到白尾带斑线、冠艺、鹤艺，再到爪中斑线等多种美丽难得的叶艺，终成墨兰线艺名品，前途无量。钟先生把它命名为“汉光”(其彩照见本书彩页)。又如1957年罗阿桶先生在台湾省地莲凤林山区发现的十余株稍有叶艺的兰花，其中2枝有叶艺的由周德宜先生购得，其余十余株青叶品分散各地，不料陆续发生变异，竟成了日后叶艺兰“龙凤呈祥”的元祖。有叶艺的2枝经周德官先生培养后，命名为“金玉满堂”，分别售予世尾善一与大泷文靖两先生，经培养后，线艺变异越来越复杂多样，流传日本，轰动日本兰界，并久亨盛名，至今还深受中日兰界的珍爱(此兰已出版的拙著《兰花》收有其彩照)。兰的变异增加了它的期望值，期望值高即或今天还未成为珍品，日后成为珍品的可能性甚大，所以也属珍贵。　　⑤重赏叶也赏花、重赏奇花轻赏行花(大路货的花)乃至轻赏传统名花的观念。　　中国传统已有“赏花一时，观叶经年”、“观叶胜观花” 的观点，但那多是从观叶时间比赏花时间长，兰叶也有观赏价值，提倡全面赏兰这一角度去立论的。综观中国全部兰史，还是重在赏花。虽然早在明代云南大理的兰书《南中幽芳录》中已有叶艺品种的记载。　　重赏叶轻赏花的观念产生在200年前的日本。即自日本一位铁匠所栽培的叶艺兰“加冶屋”始(其故事见已出版的拙著《兰花》)。至20世纪5O年代引人台湾，至改革开放以后的80年代才较广泛地传入内地。　　重在赏叶上要是指对叶艺、叶形、叶姿、叶色的观赏，而以对叶艺的观赏为主。　　在这里，有必要解释一下什么叫叶艺。　　叶艺，日本人称为“柄物”，“柄”即兰叶，“柄物”即兰叶上的东西。有叶艺的兰叫“艺兰。”　　兰叶上有些什么东西值得观赏呢？　　有多种色彩的线条，有多种色彩的斑块，有隆起的条状物、粒状物、块状物。　　类型和数量最多的是有色彩的线条，所以叶艺主要指线艺。　　彩色的线条叫“犒”(缟原指白色的丝织物)，彩色的斑块、斑点叫“斑”。　　线条和斑点的颜色主要有白和黄(美称为银和金)，白线黄线镶在绿色的叶上虽得娇美而鲜艳。其次，还有深绿墨绿色，叫“绀”，还有紫色、蓝色或黑色。　　线条的位置在叶尖两侧叫“嘴’或“针”（指窄叶建兰的这种叶艺），如金嘴、银嘴、金针、银针。多条线条在叶尾叫“爪”或“扫尾”(粤语)，如金爪、银爪。线条的位置在全叶两侧叫边，海外叫“复轮”，如金边、银边、金复轮、银复轮、钳复轮。线条的位置在叶的中部叫“中缟”。叶中部有3条线者叫“三光”。如此等等，还有好多名称。　　散点的斑叫“虎斑”，斑点和斑块还有好多图案，并各有其名称。　　条状隆起物或条状折叠隆起叫“行龙”，行龙多的兰叶显得厚实壮美，有生命力。　　粒状、块状隆起物布满叶面叫蛤蟆皮。　　此外，还有“布纹”(格子条)、“木纹”(简单的弧形、圈形的构图线)。　　斑缟的出现越复杂，色彩越多，变化越人，越具典型意义的叶艺兰就越珍贵。　　至于叶形、叶姿，主要看尾、肚和脚以及总体。尾有圆尾、钩尾、钝尾等，肚以阔而弧形度数大者为优，脚如有柄则优，总体则有匙状叶、瓢状叶等。　　叶色则看是否非一般化，如不是病变的白色、每叶为金色或紫绿色或黑绿色或古铜色或蓝绿色者为有特色，较一般普通绿色者珍贵。　　依现代观念来看，有叶艺的兰比一般传统名兰还高贵，如果既是传统名兰又有叶艺，那就更高贵了。　　重奇花轻传统名花的倾向也非常突出。1987年，香港兰展的一盆墨兰多瓣奇花大屯麒麟(本书有彩照)就卖至港币30万元。　　以上是现代观念和传统观念对兰的评价，目前是两种观念并存，而以现代观念评出的名兰价值更高。　　这是对兰的评价的一般原则和现状，如对具体的一株兰的评价，即对一株兰一个品种的价值、价格的认定，则还受以下几个因素的影响：　　①顾客对象是否赏识。兰花的价值价格不像黄金，对任何一个顾客都具有同等的价值，可卖同等的价钱。兰花的卖价或评价有时是随赏识者而定的。这里有两个问题，一个是赏识者的兴趣爱好问题，这个问题有些像皇帝选美女，负责选美的官员认为是美的，又获得皇帝的欢心，就被选中了，其实选中的不一定就是天下最美的；另一个是伯乐相马、机遇知音的问题。最珍贵的兰还要有“知音”者、会赏识的赏识者之发现、说明和宣扬并为人所接受。前者从个人兴趣爱好出发，或久期未获，或为了配成套如集郎一样，朝思暮想，一朝见面，“情人眼里出西施”，当连呼“名贵”。后者不说不知道，一说价就高，一经道破(说出其宝贵之处)，辄成上品。　　②赏识者是否拥有大量资金。目前兰花的价值标准很大程度掌握在海外兰客之手，他们拥有大量金钱，一旦被他们赏识，即予高价购买，“物以值钱为贵”，辄成珍品。　　③该品种的兰是否已被“炒”。这一点有些像邮票。目前“兰热”尚在保温甚至是增温中，养兰和集邮均能保值甚至增值，投资养兰、集邮比把钱放进银行取利息的收人可能更大，因此出现炒“兰”、炒“邮票”的现象。1990年底，亚运会的小型张邮票发行时的每张10元，到1991年就炒到每张70元。面值原为8分的猴票，更是炒到每张120元。名贵兰花一旦被群众所广泛喜爱，也会被炒。1988年，四川获奖兰花红香妃就从每株一两元被炒至每株1000元。有些确实名贵，被炒了上去，虽出现超过其自身的价值，但也跌不下来。有的则虽被炒上去，但经不起时间的考验，迅速下跌，害了不少兰友、炒友。　　由于受资金拥有者的兴趣爱好所左右，受“炒”的因素所影响，致使一些名兰的价值与其价格不相符，这一点兰友们不能不注意。　　④是否真的是珍稀品种。即要既珍且稀者才是真正的珍贵。珍而不稀或稀而不珍者纵然一时走俏，其声誉也终不能保持。　　⑤是否名贵还要受观念发展、时尚变化所制约。　　关于兰花属为名贵的问题就谈这些。（佚名）

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