大一品与程梅鉴赏

网络　 2006-08-13 　　

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作为江浙蕙兰传统品种，大一品被誉为“传统老八种之首位”；与大一品齐名的程梅，则被称为“赤蕙之王”。俗话说：“有比较才有鉴别。”笔者试图通过对大一品与程梅的叶形与花艺等方面的比较和鉴别，以揭示其观赏价值。大一品与程梅均有二百余年的栽培历史。早在清代乾隆年间，程梅就为江苏常熟一位程姓医生所选出，取名“程梅”，被艺兰界视为蕙兰之珍品。大一品的“诞生”稍晚于程梅——相传在乾隆晚年（1789年），发现于浙江富阳山中，由嘉善人胡少梅选出；在苏州展出，周治庭以三千金买去，因花大与气质出众，故命名为“大一品”。大一品与程梅，叶态都很优美；大一品叶长40—5Ocm，宽0．8—1cm，新叶翠绿，富有光泽，老叶弓垂，叶面平滑，叶缘锯齿清晰。程梅叶长45—50cm，宽1—1．5cm，叶阔而弓垂，叶面也无沟漕，叶鞘短圆，叶缘的锯齿比大一品更粗而突出；充分显示出程梅的叶形特征。观赏程梅与大一品的花艺，更是赏心悦目。其瓣型截然不同——程梅为赤壳类正梅瓣：主萼与两侧萼（外三瓣）短圆紧边；捧瓣起硬兜，唇瓣为龙吞舌，舌面中有一艳丽红斑。大一品则为绿壳类大荷花形水仙瓣：花朵硕大，直径达6—7cm；捧瓣为大软蚕蛾兜，唇瓣为大如意舌，直出而不反卷，舌面布着两列红色斑点，美丽极了。程梅与大一品的花茎亦有粗细之别。大一品的花茎，与程梅花葶“粗壮高大”相比，则显得细柔多了。按传统的欣赏观，蕙兰以“细梗为贵”。程梅因花葶粗壮视为“缺点”，俗称为“木梗”；日本有本兰书对程梅的品评，便在“花葶”一栏中减去2分而未得满分。相反，大一品因花事细挺，被称作“灯草梗”，誉为蕙兰中最具风姿的精品。笔者以为：大一品花茎细挺浑圆，白绿如玉，固然值得赞美；而程梅花葶高大，粗壮挺拔，亦颇为壮观。正如兰家卢思聪先生所言：“具有阳刚之美的程梅与具有阴柔之质的大一品并称”，均极为迷人。何必拘泥于“细梗为贵”的陈规陋习呢。综观程梅与大一品，一赤一绿，瓣型两样：程梅赞为赤惠梅瓣之王，当之无愧；大一品誉为绿蕙大荷花形水仙瓣之冠，也无可争疑。笔者不妨打一比喻：江浙春兰传统珍品中的宋梅与龙字，合称为“国兰双壁”；程梅与大一品，可否称作“蕙花双玉”？如果有人硬要褒此贬彼，分出高低，实乃多此一举，枉费心机。也许有兰友疑惑不解：既然程梅与大一品“并驾齐驱”，为何程梅的株价比大一品高出许多，而宋梅与龙字价格相等，这是什么道理？原因并不复杂：只因大一品植株健壮，繁殖力胜似程梅，在当今兰花市场上，大一品的数量超过程梅；程梅“供不应求”显得尤为突出，其价格自然也就比大一品“贵”啦。（佚名）

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