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野生的兰花,由于异花授粉,种子繁殖的结果,产生着广泛的自然变异。因此,野生兰花历来就是新奇品种的重要来源。对野生兰花进行鉴别、筛选,分别情况进行栽植和养护,也就显得非常必要了。 新来的兰花如在花芽期,可根据花芽形状、鞘及苞片的颜色、脉纹来初选;到开花时再选.如果没有花芽,则根据叶形、叶态、叶包及叶芽来初选。 现将古书上的选择标准介绍如下: 1.根 根以圆细为贵。 2.假以茎假鳞茎以粗壮为主,高大则壮。 3.叶叶以基部狭窄,先端短阔,性柔,肉厚,细糯,垂软的为上。叶狭长国也可以,上采下阔,科硬,龙藏叶底者则为下品。 对叶片上带有黄色、白色线条,镶边或相间,或各处斑纹的,都是难得的变异,但只是万分之一。叶形扭曲多姿的也是难得的;叶面如蛤蟆皮的更是难得。凡具有特殊变异的价值必高。 4.鞘与苞片 鞘在古书上称为壳。看亮的经验很多: 绿筋忌亮,须要有沙晕,日光照之如水晶者素;昏暗者为彩心。 白亮绿飞尖透顶,沙晕满衣,定素心。 银红亮必须先淡后红,筋纹透顶,飞尖点绿,苞片肉厚,而多光滑者,定有变异。 绿壳上起紫晕,其花必异,筋纹忌亮。 深青麻壳,极多光亮,满蓝白沙,必非素异。筋粗壳硬,屡出荷花。 花芽在苞片内圆形如桂圆核的,多半出梅瓣,形如橄榄者多出荷瓣,若形如笔管,根大上尖者则无可取。 壳色鲜明,白色绿脉,绿色绿脉,壳上如掺粉者多为亲心,如有一黑脉,就难成其素。壳有沙晕,脉脉透项亦可能为素心。如色带光滑、脉不透顶则难出好花。 亮白色透明,绿脉通梢,十有九素。如白壳上添绿彩,定为梅瓣。先端淡绿,晕如霜色者必素心。 壳贵长大,不贵短小。有浓滑光彩则多为梅、荷、水仙;彩重而亮厚者,花瓣必厚。若一边有彩,一边无彩,开时亦一边有兜,一边无兜。 银红色壳中也有素心的,称为红花素。白麻壳,紫红色脉,条条透顶,有红紫晕者为良品。红麻壳,尖绿而长,脉透进,花蕾圆者为上品。 花芽出土,凡绿花与素心均为白绿色;如尖有微红,则花为白赤或赤绿水红;如红紫色的花,芽为纯赤色,嘴尖向内的为上品,向外者为下品。 5. 花莛、花梗 花莛以细长为贵。春兰花莛须高5——6寸(15cm以上),过矮虽花好亦无味。蕙兰大花细梗,谓之好草梗,一千7——8花最为有神,若13——14朵花,粗干小花,则所不取世。建兰贵在出架,肯作花者,每不出架,能出架者,不轻作花。 6.萼片 萼片以匀紧圆结,肉厚、质糯为贵;若平边,宽边,薄而翘者为下品。 侧萼片要左右平伸,“一字肩”为上品;若上升为飞肩,也很可贵;如垂下1-2分,谓之落肩,在水仙瓣中尚可,但如垂下3分则成三角为下品。 蕙兰若初开萼片甚狭,逐渐放阔,开3日而开宽2——3倍者最为可贵。 7.花瓣 花瓣要光洁,覆盖在蕊柱之上而不向外伸展。以蚕蛾状而质软者为上,阔观音兜,僧鞋菊为次,挖耳瓣,硬蚕蛾再次之,其余皆不贵。 8.唇瓣 舌要圆短,以大如意舌、刘海舌、大圆舌为上,以小如意舌、方缺舌次之,微缺舌、尖如意舌再次之,若吊舌及狭长舌为下。 唇瓣上的色晕,俗称舌苔,以绿色、白色、沙光匀细者为佳;苔粗沙毛,色黄且昏者则多变端。 9.蕊柱 蕊柱宜小,小则花瓣能覆盖,花更有神。“若大而粗,名日大准头,花瓣必开天窗(即花瓣向前伸展),时下钱之”。 以上所述是前人择兰的标准,可供我们在选择时参考,也可在兰花品评时作参考。但如品评,还须加入以下各条: (1)花香:兰花之香国兰所特有,其香清烈、醉正、幽远、耐久。兰花若无香犹如画龙无睛,难成佳品。香气虽无仪器测量,但可由浓度、纯度、耐久性等定高下。 (2)全株调协:兰花必须要求整株调协和谐。叶的姿态,花的多少、大小,着生位置,花便长短等,都要适中得体。 (3)花艺和叶艺;花艺即花的变异,如蝶瓣或其他畸形花,又如“绿云”有花被8——9片,唇瓣也时有2片,视为上品,不易多得。叶艺则为花叶变异,也是难得的;有时叶形也有变异,但很少见。 总之,在今天,兰花名品的获得、保存、发展、采集、筛选,驯化栽培选种是必经之路。生草变异很大,栽培三年后便成所谓的熟草,其根、茎、叶基本换新,其变异基本稳定,品种就这样逐渐形成。( 佚名)
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