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经过历代兰花爱好者养兰、赏兰的实践,清初鲍薇省提出了“瓣型学说”(雏形);到嘉庆元年,朱克柔编著的《第一香笔记》,产生了兰花“瓣型八品说”。这以后,袁世俊的《兰言述略》对瓣型学说有所继承与发展,形成了一套“花品九种”的瓣型理论。 1.正确对待传统的瓣型学说——必须反对两种错误倾向:一种是对“瓣型学说”持全盘否定的态度,认为这种学说产生于清代,清代属于封建社会,封建社会的文化都是封建文化,那时所产生的瓣型学说已经过时了,不能适应时代发展的需要,应该抛弃,即所谓“过时论”。另一种认为江浙兰蕙的“瓣型学说”已“叶分完善”,无需再充实提高。 以上两种错误倾向截然相反,要么否定一切,要么肯定一切,都不是科学的态度。 正确对待瓣型学说的科学态度:必须批判地继承,吸取其精华,排泄其糟粕,做到“古为今用”。就象人体吸收食物中的营养,把废料排出体外。根据这一原则,对待瓣型学说中的精华——如荷瓣、梅瓣、水仙瓣、素心及奇种蝶瓣等理论,必须加以继承,使之发展,逐步走向完善;至于对待“团瓣”、“超瓣”之类,既抽象空洞,不切实际,又没有具体形象的实物作比,无疑可加以剔除,毫不足惜。 继承——吸取瓣型学说中的精华,是为了发展;否定——剔除其糟粕,亦是为了发展。发展的观点正是唯物辩证法的总特征。我们的目的就是为了更好地发展中华兰文化。 2.介绍几种江浙兰蕙的瓣型—— (1)荷瓣:古谚云:“千梅万世选,一荷无处求。”真正符合荷瓣要求的品种并不多见,自从1909年郑同荷出世,荷瓣的品位显著提高。荷瓣必须具备以下特征:①外三瓣宽阔,瓣质厚实,形似荷花的花瓣;长与宽的比例一般不超过2:1,所谓“八分长兮四分宽”。有些所说的荷瓣,外三瓣是宽阔的,但开了2一3天,瓣子拉长,比例失调,也就谈不上宽阔了;或者是瓣子薄,或者是开后两天就呈大落肩,这都称不上是合格的荷瓣花。至多只能说是“荷形”罢了。②捧瓣短圆,不起兜,无“白峰”,以蚌壳捧与短圆捧为佳,剪刀捧次之;捧瓣狭长向外翻就算不上真荷瓣了。③唇瓣必须圆正、丰满、舒展,有时微卷。以大圆舌、大刘海舌为佳。那些方缺舌、吊舌、柿子舌等,是不符合荷瓣要求的。 (2)梅瓣:在江浙兰蕙中,目前梅瓣品种的数量最多。梅瓣应具备这样的特征:①外三瓣短圆,有的瓣端有尖峰,稍向内兜呈匙形,形似梅花的花瓣,并要求紧边、收根、平肩,假若外三瓣“长脚圆头”,只要择瓣与唇瓣符合梅瓣要求也可入选,当然以“短圆”为优。②捧瓣短圆起兜,瓣端有“白头”(缺此不行),紧边,使捧瓣有增厚感;有硬兜与软兜两种,以蚕蛾兜捧心为最佳,不起兜者称不上梅瓣。③唇瓣短圆、舒直不向后卷。以刘海舌、如意舌为优。《绍兴兰文化》所载“华鼎梅”唇瓣向后卷曲,不符合梅瓣要求。 目前兰界对天绿、无双梅、方字的辨型归属问题有争疑。有人依据“长脚圆头”这一点便归入水仙瓣是不恰当的。因为这三个品种的捧瓣均为蚕蛾兜择心,唇瓣为如意舌,根据内轮三瓣的特征还是归属梅瓣为宜。吉字、翠文、西湖梅、发扬梅等,不都是“长脚”而毫无争疑归入梅瓣了吗?为什么对“天绿”等就不能一视同仁呢? (3)水仙瓣:水仙瓣亦可概括为三个方面的特征:①外三瓣一般比梅瓣狭长些(西神例外),以“长脚”居多,且瓣端稍尖,并要收根放角;不收报放角者至多称为竹叶瓣。②捧瓣起兜或轻兜,以观音择与蒲扇捧为优。捧端起兜有“白头”者称为“巧种”,浅兜或没有“白头”者称“官种”。③唇瓣下垂或微卷,普遍比梅瓣的唇瓣要大些,以大圆舌居多。 在水仙瓣中,有时也会开出梅形水仙或荷形水仙。 梅形水仙——以西神为杰出代表。外三瓣头圆,近似海瓣,主瓣收根紧(比副瓣明显);捧瓣有轻兜或微兜(兜的厚实程度比不上梅瓣);唇瓣为大刘海舌或大圆舌,比梅瓣的舌要长些。 荷形水仙——外三瓣较宽阔,近似荷瓣;捧瓣有轻兜或微兜(荷瓣无兜);唇瓣下垂,放宕舒直,有时亦微卷。龙字为荷形水仙之冠。 (4)素心:素心与彩心相比较而存在。凡舌面无朱点者都称为素心。按唇瓣的苔色可分为白苔素、绿苔素、黄苔素、桃腮素(唇瓣侧裂片上有红晕,玉梅素便是)、刺毛素(舌苔上有隐隐约约的细微红晕)。春兰以白苔素为贵,蕙兰则以绿苔素为优。按花苞衣壳又可将素心分成绿壳素、赤壳素与麻壳素。其中以绿壳素较常见。按瓣型素心可分成:梅瓣素、水仙素、荷形水仙素、荷形素、素心荷瓣、素心蝶瓣等。此外,还有类似竹叶、鸡爪之类的素心,可统称“草素”。艺兰界以素心为贵,仍将草素归入细花行列。 (5)奇种:兰花正常的瓣形由内轮、(含舌)外轮各三瓣(合计六瓣)再加处于中心位的蕊柱构成。凡发生变异,与此正常瓣形不同,或呈现多瓣,或发生蝶化现象,统称为奇种。奇种又可分为多瓣型、蝴蝶型与多瓣蝴蝶型: ①多瓣型:外三瓣或内轮三瓣发生瓣子数量增多的变异。如奇种绿云。 ②蝴蝶型:瓣子数量未有增减,而外轮副瓣或内轮捧瓣发生唇瓣化(即蝶化)的变异,其演变的部位由绿变白,并缀有艳丽的红色斑块。又可分内蝶与外蝶两类: 内蝶——内轮捧瓣发生唇瓣化变异。如蕊蝶、梁溪蕊蝶。 外蝶——外轮副瓣发生唇瓣化变异。如簪蝶、舞蝶、三彩蝶。 ③多瓣蝴蝶型:既发生多瓣化又出现蝶化的变异。如四喜蝶、余蝴蝶。( 佚名)
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