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兰花的品位及挑选

网络　 2006-08-13 　 　

我受云南省曲靖市兰协理事会的指派，和大家在一起共同探讨兰花的品位及挑选这一话题。这一话题含义很深，包罗万千，千百年来，先辈有其固有的标准，当今的各位兰友也有其标新立异的见解，而其中主要的一点是各位兰友偏爱的品种不同，见解固然也不可能绝对一致，所以今天和大家共同探讨的只能从带有基本共性方面交谈。 现在我就一些兰友的经验和自己在十多年爱兰、养兰、选育兰花品种过程中积累的粗浅认识谈谈，首先讲一讲传统与新奇问题。 各地兰家兰友均纷纷发表过文章各抒己见，艺兰前辈提创了梅瓣、荷瓣、水仙瓣、素花、奇型花五类细花鉴赏标准。此后兰界又发展为线艺、矮种、奇种、奇色等数种鉴定标准进行选种，形成了选种概念从原有的瓣型素心增添为素心、瓣型、畸型（蝶、奇）、奇色（复色、色花）、矮种、线艺（水晶）六大类选种标准，形成了新老交融的局面。 传统品种大都经过几百年的流行，色、香、形、神俱佳，发苗率也较旺，易栽培，而且价格适中，敌深得广大兰友喜爱。而新奇品种的选育难点较大；由于其数量少，市场交易的价格昂贵，要投资新奇品种就要冒一定的风险，加之一部分新奇品种达不到规范标准，不能只要一提到新奇品种就高价购买特别不要听信兰贩鼓吹，要根据当地及国内其他地区兰花信和其特点至少新奇品种要得到当地兰友们认可，奇要奇得规范别致高价购买才不至于亏本。在投资传统与新奇的问题上，各位兰友均出自各自的喜爱选购莳养，不能以传统品种贬新奇品种，有新奇品种反之也贬传统品种，因为不论何种兰花品种都有各自的美。 对于兰花品位的高低，严格的讲，是依据“物以稀为贵”为基准，加之人们对兰花欣赏最高境界“奇花异草”的苛求和艺兰前辈遗留下来的适用鉴赏标准而定论的。 挑选兰花品种的条件之多，加上兰花品种自身奇特变异之繁杂，要马上给兰花定出品位座次来，几乎是不可能的，只要各位兰友多见多闻，掌握兰花的神态，瓣型、色、香和畸型、奇色加之各人的欣赏角度和认识水平，兰花的好品种就不难发掘出来。 例如：梅瓣型的兰花，它的瓣型就是一个稀奇有名的品位，如果再加上好的色彩（如红色、黄色、复色等）那就出了两个品位，唇瓣上没有杂色成为素心，这种花的品位更高，如果这花的香味纯正和草的叶型宽、矮，这个品种就可以定之为上上品。当然在现实生活中，要完全按这种标准来选择也是可望不可求的。 再如线艺草中，漂亮的金边、银边就达到一个品位，如再出现缟艺，再加之有绿覆轮红覆轮，那它也就高出一个品位，要是它开出的花又是奇花、奇色，好瓣型就称得上绝中之绝。关于矮种类，在此之前，平时和兰友们交谈中提到矮种奇叶类兰花，前几年曾风靡一时，也曾激发了兰友们的百倍找寻热情，达摩一族曾达到了顶峰，时至今日，一些矮种类虽然出现下滑，但总体上这类兰花已被兰界和广大兰友认可，许多兰友仍在耐心期待和追求，这也符合市场规律，既有升温，必然就有降温。但只要掌握其矮种类具备短、宽、圆、厚、皱五个方面特征，高品位的品种也就可似定论。在具体的挑选过程中，首先要抓住的就是“矮”，然后再考虑定。圆、皱。按目前的观点，还应考虑是否出现艺、水晶等。在挑选矮种类过程中有的兰友的经验是：关键在于叶甲壳，甲壳的生长与叶片成正比，甲短叶则短，甲长则叶长，甲先叶而生，所以只要甲长出了就有判断的依据。现在兰市上经常出现经过兰贩加工过的矮种，一般只一菌一芽，把不利于推销的老苗抽心叶片剪去，有的定期使用化学药剂（特别是矮壮剂），使小苗矮壮，十分有诱惑力，所以我们选购下山兰时最好是三代连苗，这样就少交学费。 关于水晶兰，它使艺兰的鉴赏出现了一个新领域，它逐步被人们接受和认可，形成独具一格而自成体系，成为兰友们宠爱的新秀。 水晶兰的特别之处是有水晶体存在，它比正常叶质薄，呈半透明，甚至是透明的，从叶片的结构来看，由表皮、叶肉和叶脉三部分构成，而能达到透明度的只有表皮，表皮细胞在叶片中主要起保护作用，通常不含叶绿体，呈无色透明，阳光可以充分透过，而接近水晶体的叶片却由于含叶肉细胞过多而出现叶质增厚、变硬，出现行龙、起兜、褶皱、变曲等特征，所以水晶艺的出现和形成，是由叶片中的叶肉细胞分布不均匀所造成的。 近两年来水晶兰成为人们关注的焦点，在低迷的兰市中它却是热门货，价格不断攀升，其中有高品位的水晶，价位高，体现了“物以稀为贵”，但是另一个重要原因是炒兰，炒兰如同炒股一样，风险高，而且水晶存在一个因素是比其他品位兰花难栽培管理，稍不注意水晶体就焦糊，所以各位兰友在投资前，要根据经验、环境和欣赏水平慎重选培。 兰花花型花色的选择，是人们最普遍而又最为关注的问题。 从古到今，兰花瓣型花为什么受广大兰友钟爱，究其原因。一是传统瓣型，本身很漂亮，有其特点，人们喜欢程度不减。其二是受传统观念。传统道德水准的影响，或者说是先辈的思想观念通过潜移默化作用，自然移存于后人的思想意识中。梅瓣花的标准：①是花容端正，质地厚实柔润；②是花瓣前端宽阔呈圆形，瓣体短（长与党之比为2：1为佳），花瓣的根部细小；③是花瓣（捧心瓣）必须是起兜的硬捧；④是舌头必须坚实，短而圆，舌头平伸或上翘。 荷瓣花所必备的条件： 花瓣的长与宽之比例必须在2：1之内，越接近档次越高．而且花瓣必须收放角，这是区别荷瓣与其他瓣型的标志，荷瓣花典型的品种如大富贵、“环球荷鼎”等很有代表性。其他花瓣型都有其定型标准在这里就不—一讲解。现在兰界新提过的象形瓣型，如梅型荷瓣、荷型梅瓣、梅型水仙瓣等等也同样被广大兰友所接受，这是事物客观存在的实际，也是事物发展的需要，如我们曲靖李炳贵、黎兴胜两位选育栽培的大花莲瓣素，两个品种花大、瓣型宽，色、香、姿态俱佳，实际上可称之为荷型莲瓣素，这个品种就很有特点，而且易栽培发苗高，品种在曲靖深受广大兰友喜爱，其他如麒麟荷、绿宝石、春剑五彩梅在曲靖也有其代表性。 至于色花的选择，一种是选择素心兰，即整朵花或白或黄或绿或紫的一种颜色，具体的讲就是外三瓣、捧瓣、鼻柱、舌面无其他杂色。技素心兰花无杂色的程度来区分：有全素、桃腮素、艳口素、麻壳素、红舌素等。强调一点关于红舌素，红舌素是整个舌头（唇瓣）或绝大部位是色斑或紫红色斑，其他主瓣、副瓣、捧瓣无杂色，这种品位在目前兰市上稀少，价格昂贵，可遇不可求。另外是单纯的红舌头，主要指整个舌头紫红色，其他瓣为杂色。不论什么品种的兰花只要属红舌花畴、美感好，大家在选品种时不要轻易放弃。其他种类的素心兰，各位兰友在选种、养育方面已有很丰富的经验，比如大小雪素、莲瓣素、金黄朵素、白朵素、绿朵素、罗平春剑素、秋芝素、春绿素、豆瓣素等，我们曲靖的兰友都在其中选育出了不少上品，有的还在全国兰展夺得了金奖（龚怀培养的金黄朵素）。 对于色花的选育，是当今兰界发展的一大趋势。从传统的素心、花色、白色嫩绿色为上发展为鲜红色、金黄色、黑色等，但不论什么色花，要让人一眼看上去鲜艳夺目，如采金红豆瓣、朱红朵香红花春剑、黄豆瓣、黄朵香及各种品位的复色花，在全国连续几届的大展中色花的夺魁面的比重较大，而且每苗的价位都很高，赢得了国内外兰商兰友的争相购买。色花的选择，包含着颜色知识、美学知识及其他综合知识，也是新老品种竞相争艳的体现，在兰花事业的发展中起到了推波助浪作用，激发了人们不断探索、发现的追求心态，它给兰界带来了新机。是兰花事业的发展方向。（ 佚名）

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