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果实和种子

互联网　 2009-06-21 　 　

果实是植物开花受精后的子房发育形成的。 ㈠、果实可分为： 1.聚合果 由一朵花的多数分离心皮形成的果实称聚合果。如番荔枝、玉兰、草莓等。 2.聚花果 由一整个花序形成的果实称聚花果，如桑椹、无花果、树波罗等。 3.单果 由一花中的一个子房或一个心皮形成的单个果实称为单果。单果可分为干燥而少汁的干果和肉质而多汁的肉果两大类；干果又可分为开裂的和不开裂的两类。 ㈡、开裂的干果 1.荚果 由单心皮的上位子房形成，成熟时果实沿背、腹两缝线同时开裂，这样的果称荚果。如豆科植物。 2.骨突果 离生心皮的单个心皮形成的果实，每个果含数个种子，成熟时沿背缝张或沿腹缝线一侧开裂，这样的果实称为骨突果。如乌头、牡丹。 3.蒴果 多个心皮子房形成能开裂的果实，称蒴果。如酢浆草、烟草。仅由二个合生心皮的子房形成的蒴果称长角果，如白菜、油菜；同长角果，但较短的称短角果，如荠菜。 ㈢、不开裂的干果 1.瘦果 由离生心皮或合生心皮的上位或下位子房形成，其果实紧包种子，不易分离的称瘦果，如毛莨、蓼、菊科植物等。 2.翅果 瘦果状有翅的干果，中央隆起部分藏有种子，周围是膜质的翅，当成熟时翅果落下，借果翅而随风飘扬，达到散播种子的目的。如榆树、槭树。 3.坚果 合生心皮下位子房形成的一种质地坚硬而具有一颗种子的干果。如栗、榛子。 ㈣、肉果的类型 1.浆果 多心皮合生，中果皮与内果皮都为肉质的果实，具一个或多个种子的称浆果。如番茄、阳桃。 2.柑果 浆果的一种，由合生心皮上位子房形成，外果皮软而厚，中果皮与内果皮多汁，称为柑果。柑橘类植物特有的一类果实。 3.瓠果 中果皮、内果皮肉质，一室多种子，花托与外果皮结合为坚硬的果壁，称瓠果，如瓜类的西瓜、南瓜。 4.梨果 由花托和下位子房愈合一起发育而形成的假果，花托形成的果壁与外果皮及中果皮均肉质化，称梨果，如梨、苹果。 5.核果 由一至多心皮组成，种子常一粒，内果皮坚硬，包于种子之外，构成果核，称核果。有的中果皮肉质，为主要食用部分，如桃、梅、杏、李等。 ㈤、种子 种子的胚珠受精后发育成种子，各种植物种子的形态和大小差别很大，如兰科植物种子不如粉末，椰子的种子则大如碗，当种子成熟时，里面有一幼小的植物体，叫做胚，种子萌发后胚成长为一株植物。 胚由胚根、子叶和胚芽三部分组成。因此，根据种子内的子叶数目，被子植物可分为双子叶植物和单子叶植物两大类。双子叶植物的胚有两个子叶，单子叶植物的胚只有一个子叶。（ 佚名）

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