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鲜花在常人眼里之所以美丽可爱,除了她们自身的先天条件比较优越而外,一个重要的因素,是人们“情人眼里出西施”,往往“借景生情”,“借物抒怀”,在鲜花身上附加了种种美好的寓意。比如,在中国人看来,春日的兰花高雅不俗,夏季的荷花自尊自爱,秋天的菊花坚贞顽强,冬时的梅花无私无畏,等等。实际上都是由于她们被人们附以寓意所致。鲜花的寓意,是送花予人时非要正视不可的一个问题。它的本意,是指按照人们的一般看法,某一鲜花依其品种、色彩、数目、搭配的不同,而表示什么,或具有何种含意。假如事先不了解鲜花的寓意,或者在选择鲜花时不顾这一点,那么送人的鲜花往往就会大出差错。上面,在“送花的形式”一节里,主要讨论的是应当怎样送花的问题。而在本节里,则要讨论的是应当送什么样的花的问题。从本质上讲,本节讨论的实际上是送花的内容问题。就送花而言,内容与形式相互关联,相互作用,二者都是非常重要的。下面,所要讨论的主要问题,主要是鲜花的通用寓意和鲜花的民俗寓意。1、通用寓意在世界上,有一些鲜花的寓意是相传以久、人所共知、广为沿用的。这就是所谓鲜花的通用寓意。在许多情况下,人们习惯把鲜花的通用寓意叫作花语。准确地说,所谓花语,乃指借用花卉来表达的人类某种情感、愿望或象征的语言。简言之,花语就是借花所传之意,以花类比之情。根据礼仪规范,花语一旦形式,并被众人接受之后,便流传开来,须人人了解,个个遵守。不能自造花语,也不许篡改花语。在国外,花语相当普及。人世间鲜花无数,花语也因此成千上万。事实上,任何人没有必要,也不太可能能够全部花语一清二楚,熟练掌握。不过,对常用的花语,特别是下述三类花语,却有必要人人作到基本精通。在国际社会里,它们尤受重视。(1)表示情感在全部花语之中,有相当数量的一个部分,是被用来“寓情于景”,表达人之常情的。例如,玫瑰表示爱情,丁香表示初恋,柠檬表示挚爱,橄榄表示和平,桂花表示光荣,白桑表示智慧,水仙表示西半球敬,百合表示纯洁,茶花表示美好,紫藤表示欢迎,豆蔻表示别离,杏花表示疑惑,垂柳表示悲哀,石竹表示拒绝,等等。有时,还可以将几种花语相近的鲜花搭配在一起迷人。那些搭配、组合相对比较固定的鲜花,往往又共同形成了新的花语。比如,用表示勤勉的红丁香、表示谨慎的岛不宿和表示战胜困难的菟丝子组合而成的花束赠予友人,可表示:“君如奋斗,必将成功!”用表示成婚的长春藤、表示结合的麦藁和表示羁绊的五爪龙组合而成的花束赠予新婚者,可表示:“同心相爱,永不分离。”用表示分别的杉枝、表示祝愿的香罗勒和表示忽忘的胭脂花组合而成的花束赠予远行之人,则可表示:“为君祝福,君勿忘我”。(2)表示国家有一些国家目前已拥有各自的国花。所谓国花,指的是以某种鲜花来表示国家,用她来作为国家的标志和象征。确定国花,有些国家采用的是由议会立法决定的方式,另外一些国家则是依据本国文化传统和绝大多数人的意愿协商选定的。还有一些国家,为慎重起见,迄今尚未明确选定国花。在正常情况下,各国的国花大都具有下列三个特点:其一,一个国家只有一种国花。其二,各国国花都是本国人民最喜爱的花。其三,国花通常代表国家形象,人人对她必须尊重、爱护。既不宜滥用国花,也不可失敬于国花。在国际交往中,这一点尤其重要。世界上主要国家的国花有:美国:山楂。日本:樱花。德国:矢车菊。法国:鸢尾花。英国:玫瑰。意大利:紫罗兰。加拿大:枫叶。澳大利亚:金合欢。瑞士:火绒草。荷兰:郁金香。瑞典:白菊。丹麦:冬青。波兰:三色堇。南斯拉夫:铃兰。希腊:橄榄。西班牙:石榴。泰国:睡莲。新加坡:卓锦·万代兰。印度:荷花。巴基斯坦:素馨花。菲律宾:茉莉。马来西亚:扶桑。缅甸:东亚兰。尼泊尔:杜鹃。巴西:兰花。阿根廷:赛波花。(3)表示城市与许多国家拥有国花一样,世界上的许多城市也拥有自己的市花。所谓市花,批的是用来代表本市,作为本城标志或象片的某一种鲜花。我国的许多城市都有自己的市花。例如,北京市的市花是月季和菊花,上海市的市花的石玉兰,天津市的市花是月季,深圳的市花是勒杜鹃。在我国香港特别行政区和未来的澳门特别行政区的区旗里,则分别以紫荆花和荷花作为其主要图案。根据常规,凡属市花均具有下列五个特点:一是全市人民对她最为喜爱。二是她在本市易于生长,且兼具城市特色。三是她由全市人民公开选定。四是她被作为本市标志,在美化城市和城市之间的交往中被广泛使用。五是她作为本市化身,对其只能备加尊重,绝不可予以轻视或损坏。2、民俗寓意同一品种的鲜花,在不同的国家和地区,往往会被赋于大不相同的含意。这在多半情况下,是民俗不同使之然,故可称之为鲜花的民俗寓意。如果说,鲜花的通用寓意指的是鲜花寓意的共性问题的话,那么,则可以说,鲜花的民俗寓意指的则是鲜花寓意的个性问题。在任何情况下,事物的共性与个性都是相辅而行的。共性寓于个性之中,没有个性就没有共性可言。研究个性,有助于更加充分地认识共性。在选送鲜花时,尤其是在跨地区、跨国家的人际交往中欲以鲜花赠人时,不但要看其通用寓意,而且也要看民俗寓意,二者应当同行不悖。就选送鲜花而言,应注意的鲜花的民俗寓意,主要体现在鲜花的品种、色彩、数量等三个问题之上。(1)品种在不同的风俗习惯里,同一品种的鲜花,往往在寓意上大为不同。不懂的话,难免就要犯忌。例如,中国人喜爱的黄菊,送给西方人是万万要不得的。在西方,黄菊代表死亡,仅能丧葬活动使用。中国人赞赏荷花,是因其“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。可是到了日本,平白无故是不能用她来送人的。这是因为荷花在日本表示的也是死亡。在我国的广东、海南、港澳地区,送人金桔、桃花,会令对方笑逐颜开。而以梅花、茉莉、牡丹花送人,则必定会招人反感。原来,在那里人们爱“讨口彩”。金桔有“吉”,桃花“红火”,所以让人来者不拒。而梅花、茉莉、牡丹则音同“霉”、“没利”、“失业”,故而令人避之不及。(2)色彩鲜花的一大特点,是其万紫千红,色彩缤纷。但是,在不同的习俗里,对于鲜花的色彩却有着不同的理解。举例而言,在国内,人们最喜爱红色的鲜花,因为在中国民俗里,红色象征大吉大利,兴旺发达。新人成婚时,赠以红色鲜花,方为得当。但在西方人眼里,白色鲜花象征着纯洁无瑕,将其送予新娘,将是对她的至高奖赏。那样做,才最合适。然而西方人未必知道,在老一辈的中国人来看,送给新人白色鲜花是象征着“不吉利”的。再如,在很多国家,人们送花时多以多色鲜花相结合,很少会送人清一色的红花或黄色。原来,在那里以纯红色的鲜花送人意味着向对方求爱,以纯黄色的鲜花送人则暗示决定与对方分道扬镳。(3)数量送花的具体数量,在不同国家、地区的民俗中,是大有说道的。在中国,在喜庆活动中送花要送双数,意即“好事成双”。在丧葬仪式上送花则要送单数,以免“祸不单行”。在西方国家,送人的鲜花则讲究是单数。比方说,送1枝鲜花表示“一见钟情”,送11枝鲜花则表示“一心一意”。只有作为凶兆的“13”,才有例外。有些数字,由于读音或其他原因,在送花时也是忌讳出现的。比如,在欧美国家,送人的鲜花不能是“13”枝。而在日本、韩国、朝鲜,以及中国的广东、海南、香港、澳门、台湾地区,送“4”枝花给人,也是招人白眼的,因为其发音与“死”相近。( 佚名)
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