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康乃馨

互联网　 2009-06-21 　 　

中国最早栽培香石竹是二十世纪初从上海开始的，但作为商品花生产则始于70年代末。目前国内香石竹生产的重点产区主要在昆明和上海。优质种苗是香石竹切花生产的关键，种苗必须经过茎尖培养脱毒。1、土壤管理　　香石竹适合于保肥力强、通气性好和排水性能佳、腐殖质丰富而微呈碱性的砂质土。栽培香石竹的土壤一般需改良后使用，采用人工混合配制的基质栽培最佳。通常使用一些疏松性的物质如珍珠岩、泥炭、陶粒等，与含腐殖质的土壤混合后使用，使土壤孔隙度达3％-5％，这种土壤最有利于香石竹根系生长。2、栽培方式　　采用塑料大棚进行栽培。盛夏季节覆盖遮光网，但不使用薄膜防雨，只有在冬春低温季节覆盖薄膜。此种方式虽可降低生产成本和降低夏季温棚内的温度。 栽培槽准备，若在栽培槽底部垫入一层约20厘米厚的粗煤渣或沙石，再在其上铺一层约30厘米厚经改造的土壤。3、种植时间　　香石竹定植到开花所需的时间，由光照、温度、摘心方法、品种等因素决定，最短的100~110天，最长的180天。市场需花高峰期主要是在国庆、元旦、春节和母亲节。根据市场需求情况，应采取不同种植时间。　① 4-5月定植： 7～8月底始花，为一级分枝开的花；9-10月为二级分枝形成的花。若进行二次摘心，国庆节前始花，产花高峰集中在11月左右，可延续至元旦；元旦以后产量逐减，次年4-5月又有一个产花高峰，一直可延至母亲节前后。　② 6-7月定植：此种栽培方法主要满足春节供花。但有一定种植风险。入冬后，加强温度管理，元旦即有大量鲜花上市，延至春节；第二批花又可在母亲节形成高峰。　③ 9月上旬定植：选择生长快、分枝性奸、裂苞花少，且在高温和较长日照条件下表现出良好性状的品种，进行一次摘心，次年4-5月为产花高峰，供母亲节用花。所选品种因具有耐高温性状，6～7月仍有优质花。　　总之，定植时间应根据实际情况以及茬口的衔接、销售策略、市场需求量、劳力安排、种苗来源等因素来决定。4、定植密度　　香石竹的定植密度为15cm×15cm，在切花栽培中，通过摘心人为调整有效花枝密度，一般控制在180-200枝／米2，单株分枝数控制在5-7枝范围内。5、定植方法　　定植前2-3天土壤需浇透水，以定植时土壤湿润但手捏即散开为最合适。定植时可用定植绳，以确保定植密度准确及整齐度，以利于日后张网。定植深度以土壤刚好能盖住根系为宜，不可太深，即使浇水后有少量苗倒伏也不要紧，不必急着扶正，可待5-7天后根系向土中生长时扶苗1次，使幼苗直立生长。定植后浇透定根水，浇水时可沿行间浇水，让水渗到植株根部，以减少倒伏。缓苗期间保持土壤湿润。6、田间管理（1）摘心与抹芽　①摘心摘心是栽培香石竹的基本技术措施之一。一般在定植后进行1-2次摘心处理，摘心后从留下的节处发生侧枝。因此，摘心是决定开花的枝数及花期调控的重要手段。第一次摘心通常在定植后3～4周、植株长到4节以上时进行。做1次摘心开花处理时，一般从基部第5-6节处摘去茎尖；做2次摘心开花处理时，一般第一次摘心保留3～4节，第二次摘心在第一次摘心而发生的侧枝上，摘心位置在第2-3节处。摘心避免在清早、傍晚及阴雨天时操作，尽可能选择晴天出太阳时摘心。每次摘心后尽快喷洒1次保护性杀菌剂，以减少病原侵入。　②抹芽香石竹抹芽工作贯穿栽培管理的全过程，花费人工较多。摘心后所萌发的侧芽，除保留作花枝外，其余全部需及时抹除。对于开花枝上的侧芽(特别是一些侧芽萌发率高的品种)，应尽早抹去，否则会影响植株的光照及通风透气。花蕾发育后，对于大花品种，除留下最顶端的一个花蕾外，其余长到豌豆大小前都要抹去；对于多花香石竹，在下部侧蕾发育前抹去顶蕾即可。抹花蕾时要注意操作方法，不能用力向下劈抹，而是要向侧面用力，尽量不要劈伤主花蕾的皮层而造成伤口，否则易导致花苞弯曲生长，形成弯脖子花。切花期间，基部萌发的侧芽留下，以供下茬花生产。（2）张网此项工作通常在摘心结束后进行。-般选用尼龙绳编织 的网格，网格的大小为10cm×10cm或15cm×15cm，网的宽度与畦面等宽或略宽。固定网的桩之间距离以2-2.5米为好，桩可使用竹、木、金属等材料。第-层网距地面10-15cm，以后每隔20cm增加一道网，一般可增加到 3-4层。 顺次拉起网调节到合适的高度固定好。张网后要 经常不断地将长高的枝条，按生长垂直方向引扶到网格中，以保持茎枝挺直生长。引扶工作宜在中午或下午温度升高后进行，此时枝条发软，不易折断。张网的关键在于第一、二层网要认真张好、绷紧、固定牢，以保证生育的后半期能承受住植株的重量，使植株保持应有的株形及枝条分布，避免下部因通风条件变差而引应发病害。（3）水肥管理　①水分管理对于地面浇水，应对香石竹植株根部浇水，尽量避免将水浇在叶片及植株上。浇水宜在上午进行，以利于植株上的水尽快蒸发，有效地防止叶斑病大面积发生。香石竹浇水宜根据天气及土壤状况而定，以保持土壤经常性的湿润为宜。香石竹的浇水宜勤，但每次用水量不宜过多，以能湿润到土层以下30厘米为宜。　②肥料管理香石竹传统的施肥方式是定植后使用腐熟后的有机肥稀粪水、菜饼水等，薄肥勤施。在生长旺盛期需大量养分之前，用菜籽饼、骨粉或迟效性颗粒复合肥，在植株间施入，然后用钉耙浅翻入土表。后期结合浇水适当追施含氮钾的无机液肥。随着植株的不断生长，在中后期减少氮肥的用量，适当增加磷钾肥用量。花蕾形成后，每隔一周结合喷药喷一次磷酸二氢钾，以提高茎秆的硬度。根据香石竹的需肥规律，使用配好的液肥定期施用。液肥的施用量为：每100米2每次使用硝酸铵330克(或尿素240克)、硝酸钾600克、硼酸5克。由于磷肥作底肥整地时施入土壤，追肥时就不考虑磷肥的施用。一般冬季20天左右一次，夏秋季10天左右一次。每次施前应停止灌溉，让土壤略干些，以利于肥料的吸收。（4）温度管理自然温度在不同季节随光照的强弱而有明显的变化。光强时，温度略高。栽培中往往通过各种措施调节温度，使之尽量满足香石竹的生长发育需求。一般白天可通过降温来达到合适的温度，夜间通过覆盖或加温措施来达到合适的夜温。在周年切花生产中，冬季的保温与夏季的降温是香石竹栽培中的一对主要矛盾。夏季降温，是在中午温度最高时使用遮阳网遮阴，也可在加强通风的同时喷雾降温。冬季温度管理 最重要的是保持夜温不低于5℃即可。一般采用多层覆盖来达到保温目的。7、采收（1） 采收时间本地销售宜在花瓣伸展出萼片时采收。外销或长途运输销售宜在花朵已显露出来时采收。（2） 采收方法用尖锐刀在茎秆叶片的间隔处采切。（ 佚名）

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