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滁菊是滁州名贵的传统特产,在国内享有较高声誉。它含有挥发油、氨基酸、各种维生素等营养成份,具有清热解毒、明目、活血、防病健身之功效。开发滁菊成了优化农业结构,适应市场需求,增加农民收入的重要内容。现就近几年的研究,将滁菊优质高产栽培技术分述如下: 1、选用优质种苗。优质种苗的标准是:株高70-90厘米,茎杆粗壮、分支多,无病虫,每株有效花80朵以上,花期相对集中,花盘直径4厘米以上,花瓣玉白色,花蕊直径10-15毫米,金黄色。 2、选择适宜土壤。滁菊适宜在土质疏松肥沃的沙壤土上种植,它耐旱怕涝,应选择地势较高、排水通畅的地块和丘陵坡地栽植。 3、整地移栽。栽种地块在冬前耕翻冻垡,春天整地前每亩施农家肥50-100担。施肥后整地作畦,一般畦面宽2米,做到畦面平整,沟深且直,三沟配套。整地后移栽前,应喷施一次旱地除草剂,以控制前期杂草。移栽宜在4月中下旬,当株高15厘米左右,木质化30%以上时拔苗移栽,每畦栽4行,行距40-45厘米,株距25-30厘米,栽植可以沟栽也可以穴栽,栽后浇定根水1-2次。为了促进分枝早发、多发,提高产量,栽前可将苗株顶部剪去5-8厘米。 4、中耕除草。移栽一个月后进行中耕除草,中耕要先浅后深,一般中耕除草3-4次。中期要结合中耕除草进行松土壅根。 5、及时打顶。当第一分枝长到20厘米左右时应及时打顶,控制株高,促进第二分枝早发多发,一般打顶两次。 6、科学追肥。滁菊追肥以土杂肥、粪肥为主,8月中下旬可追施一次多元复合肥,一般每亩追施10-20公斤,以促进花芽分化,提高有效花数。 7、防病治虫。滁菊较少发生病虫害,有时在开花期有蚜虫发生,当每株蚜虫数量达到100头以上时,可用洗衣粉250-500克,配成1%水溶液喷洒。其它病虫害的防治应严格按照技术人员的指导进行。 8、适时采收。滁菊一般在10月下旬采收,当花瓣展开呈玉白色,花心金黄色,直径10-15毫米时采摘,一般采摘2-3次,两次采摘间隔7-10天。采摘应在晴天露水干时进行,以利于加工晒制。采摘的鲜花要及时加工晒制,切不要堆捂。 9、越冬管理。12月底,当植株落叶,茎杆枯黄后,用刀平地将茎杆割去,并中耕培土。翌年2月中、下旬,进行中耕松土,并追施一次人畜粪肥,促进幼苗萌发生长。( 佚名)
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