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古人认为，自然界的鲜花，为“天地精灵”所聚，才得此多妍。于是，便有了“貌美如花”之喻，便有了食花美容的诸多记载。 桃花丸 秦末汉初的《神农本草经》，说桃花能“令人好颜色”，尔后的医籍对其“悦泽人面”的记载，更是条目繁多。据现代药理研究，从桃中提出的生物甙和植物激素，有抑制血凝和促进血液循环的特殊作用。中医认为，桃花色红入血分，具有疏肝解郁，行气活血的功效。故以桃花美容，最适于肝气不舒、血行不畅所致的面目灰黯无华者；又因其能行血，故对面有粉刺、痤疮、蝴蝶斑者，亦有疗效。桃花丸的制作方法是，于春晨取初开桃花。烘干研末，过筛兑蜜为丸，早晚各服6克。据载，此丸对痛经者亦有治疗作用。 菊花粥 历代医籍记载，菊花能“益颜色”，“令头不白”，服菊“百日，身轻润泽”。清代医家曹庭栋在《老老恒言》中指出，菊花粥能“养肝血，悦颜色”。现代药理研究，菊花含挥发性精油和菊色素，可增强毛细血管的张力。中医将菊花作为清肝明目的常用药。故菊花粥最适于肝火偏旺、眼赤多眵者美容，常服可使华发转青，眼睛清澈有神。菊花粥的制作方法是，霜前采初开菊，去蒂，烘干磨粉备用。每日熬100克米为粥，成后，加10～15克菊花粉，再沸即可取用。据临床观察，此粥还具有醒脑、增进记忆的作用，又常作为高血脂和心脑血管疾病的食疗方。 木槿蜜 《本草纲目》记载，木槿花能治“肿瘤疥癣”。中医临床时，常用以清热解毒，除湿去晦。现代药理研究发现其所含皂甙及粘液质能润滑肌肤、促进表皮细胞增生。故木槿蜜对湿热内蕴所致的面疮、面癣，以及湿热上攻所致的面部油腻厚黄者，最为相宜。木槿蜜的制作方法是，盛夏取白色木槿花若干，急捣如泥，加冷开水搅和，绢滤绞汁，再与上等白蜜兑拌即成（注意防腐）。每次取木槿蜜一匙（5毫升）兑开水服。对长有粉刺、痤疮及面癣者，可取未兑蜜的木槿蜜汁擦敷，以增强疗效。木槿蜜对老年习惯性便秘特效；据资料，因木槿含抗癌物质，故常服可防癌。（记者 严巍）
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