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健康花草茶—玫瑰花茶

北京科普之窗  2006-03-20    

玫瑰花茶 玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。玫瑰窨制花茶,早在明代《茶谱》中就有详细的记载。 用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆……”(《食物本草》)的功效。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。 混合茶配方 (1)l粉红玫瑰1/2匙+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙 这种茶含丰富的维生素C,对肌肤有益的玫瑰色花茶。带有酸性和微微的玫瑰香 (2)l普洱茶或乌龙茶1+红玫瑰花苞1个 这种茶玫瑰香在口中弥漫,清爽好喝,对瘦身有效。(记者 魏红艳 高付元)

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