营养多多果蔬汁

广州花卉网　 2006-03-20 　　

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果蔬汁是一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品。经常饮用生榨果蔬汁，不仅可以补充各种营养物质，还可全面改善人体状况，达到健身、减肥、美容、养颜的效果。清晨、两餐之间或睡前半小时是饮用果蔬汁的好时机，不仅可以消除饥饿感，促进肠胃蠕动，还能有效预防肥胖，起到维护健康的作用。饮用果蔬汁时，可将其与滋补饮品相结合，这样风味口感更佳，使你倍感温馨惬意。下面介绍几种果蔬汁的制作方法： *生菜梨汁原料：生菜半个、梨1个、柠檬汁1匙、蜂蜜少许。制作：将生菜洗净切成小块，梨去皮去核切成小块，然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁，加入蜂蜜、柠檬汁即可。功效：清热解渴，补充维生素A和C。 *凤梨油菜汁原料：油菜50克、凤梨半个、柠檬汁1匙。制作：凤梨去皮切成小块，油菜洗净切开，将凤梨、油菜一起放入榨汁机中榨汁，然后加入柠檬汁搅匀即可。功效：补充维生素B、C、叶红素、钙质。长期饮用可治疗便秘，防止形成黑斑、雀斑，对易患湿疹的儿童有特殊疗效。 *莲藕蔬果汁原料：莲藕150克、苹果1个、柠檬汁2匙。制作：将莲藕洗净去皮切成小块，苹果去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入约80毫升凉开水榨汁。过滤后，加入柠檬汁即可。功效：内含维生素B1、B2、C、果胶、叶红素、铁质、钙等；对热病所致口干、舌燥、咽喉痛有一定疗效。 *蔬菜苹果汁原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。功效：减肥、利胆、提神、养颜。 *蜂蜜牛奶果汁原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。 *芒果椰子汁原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。 *鲜姜橘子汁原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。 *苹果萝卜汁原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。（记者刘国信）

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