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猪的氢氰酸中毒是怎样发生的？主要症状是什么？

中华园林网　 2006-11-25 　 　

氢氰酸中毒是由于猪采食了富含氰苷的某些植物或误服了氰化物而引起的中毒，以前者为多见。氢氰酸中毒的主要特征有呼吸困难、震颤、惊厥综合症的组织中毒性缺氧症。 富含氰苷类的植物如苦杏仁、桃仁、批杷仁、樱桃仁、亚麻叶、亚麻子饼、木薯以及高粱和玉米的幼苗、三叶草、南瓜藤等。特别是高粱、玉米收割后的再生苗或涝雨、霜冻后的幼苗氰苷含量更高，如被猪采食，这些氰苷在猪胃内由于酶的水解和胃液盐酸的作用，迅速转化成氢氰酸。氢氰酸有剧毒，可迅速通过消化道和呼吸道吸收，从而使猪中毒。 氢氰酸中毒来得特别快，吃食后猪常突然发病。病猪呼吸急促，张嘴，伸颈，瞳孔放大，流涎、腹部有痛感，时起时卧，异常不安，有时呈犬坐姿势，有时旋转呕吐。可视粘膜鲜红，皮肤发红。病猪很快由兴奋转为抑制，呼出气有苦杏仁味。继之全身极度衰弱无力，站立、行走不稳，或卧地不起，体温下降。严重行者很快失去知觉，后肢麻痹，眼球突出，瞳孔散大，呼吸微弱，脉搏细弱，排尿、痉挛，牙关紧闭。昏迷后头颈向一侧腹下弯曲，最后，终因心动、呼吸麻痹而死。重度中毒从发病到死亡一般数分钟，不超过半小时。中毒轻的可自然耐过。（ 佚名）

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