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月鳢养殖技术与病害防治（二）

中华园林网　 2006-11-25 　 　

二、水泥池养殖 （－）水泥池的建造及准备工作 水泥池必须建造在水源充足地方，并要求水质清新无污染，水库水、河水、地下水和自来水均为理想的水源。水泥池的形状可以根据地形设计，长方形、圆形、梯形均可，面积一般在20一100平方米，水深在l一1．5米。 新建的水泥池必须做好脱碱处理工作后，才能养鱼。具体做法是：将水泥池注满水，每立方米水体加过磷酸钙1克，浸泡2～3天，或者将水池注满水，每5天换水1次；浸泡半个月，池水PH稳定在6．5～7.5之间即可使用。旧水泥池则须刷洗干净，注水10～20厘米左右，加漂白粉使池水成10毫克/升浓度或加强氯精使池水成2毫克/升浓度，同时用加药物的池水泼洒池边及过道2～3次，以杀死残留的病菌及害虫，第二天将池水排干，用新水冲洗后即可使用。 水泥池中种植水葫芦或在水池上面搭设瓜藤类棚架，约占水面的1／3。池底放置瓦、罐、竹筒、砖块供月鳢作穴栖息。由于月鳢跳跃能力极强，水池边周围增设围拦网（或塑料薄膜），网顶距水面保持0．8米以上，防止月鳢跳跃逃窜。 （二）鱼种的放养 由于水泥池的水体小，风浪小，敌害少，且操作管理方便。因此，放养的鱼种规格可稍偏小，而放养的密度较大。放养的鱼种体长一般为3～5厘米，放养密度为每平方米150～200尾，鱼种要求体格健壮，无伤病，规格均匀一致。放养时间一般在5月，鱼种放养前最好用2％的食盐水浸泡5～10分钟。 （三）饲料的选择与投喂 饲料的选择可根据当地饲料资源加以选择。小鱼、小虾、蝌蚪、螺蚌、畜禽内脏均为较理想的饵料，若动物性饲料不充足时可辅助配合饲料投喂。新鲜肉类须洗净，用绞肉机绞碎，加20％豆粉、15%的-α淀粉、少量复合维生素（或绞碎的胡萝卜）和少许矿物质，搅拌均匀，揉成面团状投喂。每天定时投喂2～3次，每天投喂量为池鱼体重的5％～10％，以每次投喂后40分钟吃完为宜。投喂时，将饵料放入饵料台中。根据吃食情况增减投喂量，切忌饲料过剩污染水质。 （四）日常管理 由于水泥池水体小，养殖密度大，加上投饵多，鱼粪增加快，水质极易变坏，放需要定时换水和注水，每7天1次，每次换水量为1／3～1／2，水深由初放时的0．6米逐步增至1．5米。平时还可以采用胶管通过虹吸法排除池底粪便。若池水发黑，看上去很浓稠，散发出异味，则应及时彻底换水。当天气无异常变化；月鳢的摄食量突然大幅度减少，应密切关注水质变化情况和鱼的活动情况。如是水质原因应及时换水，若不是水质原因，应采取防病措施。高温期间，每半个月泼洒强氯精1次，使池水为0．2～0．3毫克／升浓度，以预防鱼病的发生。 三、网箱养殖 （一）网箱的制作 为了有效地防止逃鱼事故，最好采用双层网箱。材料可选用聚乙烯网片，内层网箱以无结节小网目网片为好，既可避免鱼体在箱内擦伤，又可避免饲料漂散。网箱规格如下：封闭式，3米×5米×2米；敞口式，3米×5米×2．5米，网箱必须高出水面0．5米，网箱内侧周缘平设0．20厘米宽的盖网，防止月鳢跳跃逃逸。由于月鳢喜阴暗，网箱表面l／3面积盖上遮光布。 （二）网箱的设置 网箱的位置应选择在缓流水，风浪小，水位较稳定的江河、水库、山塘之中，设置网箱的水域水深必须大于2.5米，箱底与水底在0．5米以上，网箱数量较多时，按“品”字形排列，并注意保持一定距离。 （三）鱼种的放养 当年鱼种培育至5厘米左右即可入箱，放养密度每立方米水体为200-300尾，入箱前经2％～2.5％的食盐水浸洗，以防鱼病。为了保证网箱内外水体的顺利交换，在网箱内混养少量的鲤鱼以清除箱内附着生物，一般每立方米水体放养5一8尾。 （四）投饲技术 网箱养鳢一般投喂膨化浮水性配合饲料，箱内不设饲料台。鱼种进箱初期要认真、耐心地驯养鱼种上浮摄食的习性。具体方法是：每天定时投饵，每次投饵前先敲打浮桶或框架，发出有响，然后再投撒一小把饲料，重复几次，使鱼形成条件反射。由于月鳢警觉性高，怕人和音响，往往驯食较难；但无论有没有鱼上浮摄食，都要坚持驯食。驯食成功后，将大大提高鱼的摄食程度，同时也何避免操作时网箱振动使鱼受惊吓的现象。月鳢越小，越易驯食；反之，越大越难，因此驯食宜早不宜迟。每夭定时投饲2一3次；投饲量为箱鱼量的3％～8％，投喂饲料时应由慢一快一慢。当天气正常，但投饵量出现异常时，必然是鱼有病，或者是箱破逃鱼，应及时处理解决。 （五）日常管理 1. 每天记好工作日记，记录好水温、投饲量、鱼的活动情况。死亡情况及生长情况。 2. 经常检查网衣是否破损，网片缝接处是否脱线，如出现漏洞，及时修补。 3．若网衣附生过多的藻类植物，堵塞网眼，影响网箱内外水体交换，可采用高压喷水枪冲落附生藻类。 4．将生长快、个体特别大的鱼捞出分开饲养或上市出售。 5. 洪水、暴雨期间，注意调节缆绳长度，加固锚、桩；做好防汛、防逃工作。 《淡水养殖实用技术手册》（ 佚名）

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