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三、饵料与投喂 (一)饵料 彩虹鲷是以植物性饵料为主的杂食性鱼类,且很贪食。幼鱼阶段主要以轮虫、枝角类和桡足类为食,也摄食一些绿藻和硅藻。稍长大后,摄食水生昆虫幼虫、孑了、水蚯蚓、浮萍等。成鱼阶段食谱很广,吃各种浮游的、底生的和附着的藻类,幼嫩的水生植物,有机碎屑,也吃一些蚯蚓、水生昆虫等动物性饵料。 在人工饲养条件下,饲料来源非常广,可以投喂芜萍、浮萍、各种蔬菜叶、米糠、豆饼、麸皮、豆渣、花生饼、菜籽饼、糖精、酒精,以及少量鱼粉、蚕蛹粉等。此外,投喂的牛粪、猪粪和绿肥也能直接吞食一部分。在主养彩虹鲷的塘中,最好投喂罗非鱼或鲫、鳊鱼的全价颗粒饲料,这样彩虹鲷的生长更好。 (二)投喂 彩虹鲷的投饲应根据鱼体规格的大小按不同的比例投喂,一般幼鱼阶段的投饲量占鱼体重量的8%一10%,鱼种期为鱼体重的5%~7%,成鱼阶段按鱼体重的3%-5%投喂。每月投饲2次,即上午8时,投喂全天饲料的40%;下午4时,投喂60%。投饲应按”四定”原则,定时、定点、定质、定量。另外,饲料除投喂颗粒饲料、菜饼等外,每周还要增加2次植物性饵料,如芜萍、绿萍、蔬菜叶等,这有利于彩虹鲷的生长,还可以增加鱼体红色素。 四、日常管理 (一)施肥及水质调控 彩虹鲷喜肥水,池塘饲养要追肥,追肥应按”多施、勤施、看水施肥”的原则。一般每周施粪肥250千克或绿肥50千克。施粪肥必须经发酵腐熟后加水稀释投入塘中,施绿肥采取池边堆放浸积。使用化肥,如尿素为l.5~2.5千克,过磷酸钙为3千克。在早春和晚秋,水温较低,有机物质分解慢,肥力持续时间长,追肥应量大次少;晚春、夏季、早秋水温高,鱼吃食旺盛,有机物分解快,浮游生物繁殖量多,鱼类耗氧量大,加上气候多变,水质易发生变化,追肥应量少次多。 池塘施肥主要看水色来定,如池水呈油绿色、褐绿色、褐色、褐青色,水质肥而爽,不混浊,透明度25~30厘米,可以不施肥。如果水质清淡,呈淡黄色或淡绿色,透明度大,要及时追肥。如果池水过浓,变黄、发白、发黑等,说明水质已开始恶化,应及时加换新水调节水质。同时,通过合理投铜和使用生石灰,调节池水肥度。 (二)巡塘观察 这是最基本的日常工作,要求每天巡塘3次。清晨巡塘主要观察鱼的活动情况和有无浮头,在黎明时有轻微浮头;日出后光合作用加强,水中溶氧量增加,浮头现象很快消失,这是正常现象;午间巡塘可结合投饲施肥,检查鱼的活动和吃食情况;近黄昏时巡塘主要检查有无残剩饲料,有无浮头预兆。酷暑季节天气突变时,鱼类易发生浮头,还应半夜巡塘,以便及时采取有效措施,防止泛池。 (三)食台检查 每天傍晚应检查食台上有无残饵和鱼的吃食情况,以便调整第二天的投饲量。食台高温酷暑季节还应每周清洗消毒,消毒可用20毫克/升的高锰酸钾或30毫克/升的漂白粉。( 佚名)
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