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生产绿色蔬菜怎样选择应用除草剂

中华园林网　 2006-11-25 　 　

绿色蔬菜是指无污染、优质、美味、富有营养保健型的蔬菜。虽然作为农药之一的除草剂对人类及动物的毒性大大低于杀虫剂，但我们也绝不能忽视除草剂对绿色蔬菜生产的影响。现将生产绿色蔬菜如何选择应用除草剂的方法介绍如下，以飨广大农民朋友在生产中参考使用：　　1、根据除草剂的类型选用　　1.1 以吸收方式选用　　蔬菜地应尽量选用触杀型除草剂，如果尔、恶草灵等，或选用内吸传导型除草剂中传导性能差的除草剂，如除草通。　　1.2 根据除草剂的处理方式选用　　其分为茎叶处理除草剂和土壤处理除草剂两种，茎叶处理除草剂喷施后，一般不会在土壤中产生残效期；土壤处理除草剂喷施后，会在土壤中产生残效期，少则一周，多则一年或更长。这种残效会造成后茬蔬菜不发芽，或发芽后死苗。因此，菜地前茬严禁使用磺酰脲类及咪啉类除草剂，亦不宜使用会毒化土壤的西玛津、伏草隆等，食叶蔬菜尽量不用茎叶处理除草剂，食根蔬菜尽量不用会伤根的土壤处理除草剂。用过快杀稗的稻田不宜作蔬菜地。　　1.3 从残留性考虑选用　　严格地讲，内吸传导型除草剂应用后，在植格拉体中或多或少均有残留。为此，蔬菜地应尽量不用内吸传导型化学除草剂，可用生物除草剂取代，如美国真菌除草剂Puccinia canall-cuiata可有效防治蔬菜地的莎草，用Colletrichum truneatum防除大麻田箐，用C.coccodes防除苘麻。　　1.4 从其毒性考虑选用　　除草剂分为高毒、中毒、低毒及微毒四类。蔬菜地严禁应用高毒中毒除草剂，可选用低毒和微毒除草剂。但有些除草剂急性口服、经皮毒性属于低毒，但经慢性毒性测定有致畸、致癌、致突变作用，也严禁在蔬菜地应用，如除草醚、拉索等。　　1.5 从剂型考虑选用　　除草剂的剂型有粉剂、乳剂、水剂、颗粒剂、可溶性粉剂、烟剂、油剂、悬浮剂和片剂等，各种剂型的除草剂中都加进了助剂，如溶剂、湿润剂、乳化剂、悬浮剂或稳定剂等，这些助剂的导入，会提高除草剂的毒性，但也增加了产生药害的可能性。所以，蔬菜地应尽量避免应用乳油、油剂、悬浮剂、烟剂和片剂。　　1.6 根据气味及污染程度选用　　保护地蔬菜和大棚蔬菜应尽量避免使用有强烈刺激气味的除草剂。有的除草剂飘移污染和对容器的污染十分严重，如在蔬菜地上风200米内、下风500米内使用2，4-D丁酯，均可能危害蔬菜。喷洒过2，4-D丁酯的喷雾器，即使清洗的很干净，如在蔬菜地喷施其他除草剂，也会伤蔬菜，除此之外，蔬菜地也不能使用丁草胺、氟乐灵、杀草丹，在蔬菜地周围不能使用杀草丹、禾大壮。　　2、根据蔬菜类别选择除草剂　　2.1 食叶类蔬菜　　包括白菜类、甘蓝菜、绿叶类的蔬菜，如大白菜、荠菜、花椰菜、包心菜、芹菜、莴苣、苘蒿、菠菜、蕹菜、苋菜、芜荽等。这类蔬菜不提倡使用除草剂。必要时可用大惠利、除草通在播后苗前进行土壤处理（芹菜、莴苣不宜用大惠利）或用果尔、恶草灵、蔬壮2号，在栽前进行土壤处理。芹菜育苗田可用地乐胺、果尔、恶草灵播后苗前进行土壤处理；莴苣、蔬菜可用果尔、恶草灵，蔬壮2号在栽前土壤处理；苘蒿、苋菜可用除草通播后苗前土壤处理；周围没有水井的菠菜地可使用杀草丹；芫荽用地乐胺播后苗前土壤处理，这类蔬菜地在前茬不可用磺酰脲类除草剂，菠菜不可用乙草胺。　　2.2 百合科、根菜类、薯芋类蔬菜，包括韭菜、大蒜、大葱、洋葱、百合、小蒜、胡萝卜、大头菜、马铃薯、姜、山药等。韭菜生长期短、收割频、食叶，尽量不用除草剂，必要时，可选择触杀型微毒除草剂果尔，在老韭菜收割后喷雾；大蒜、百合、马铃薯、姜、，山药的生长期长，且以食用鳞茎、块茎为主，（大蒜食用蒜苔）可于生长前期进行土壤处理或苗后早期进行茎叶片理，可使用果尔、蒜草醚、蔬壮2号等。青蒜、大葱、洋葱生长期短只能用触杀型土壤处理剂如果尔；萝卜、胡萝卜可用传导性能差的除草剂如除草通。　　2.3 茄果类蔬菜　　包括茄子、番茄、辣椒等这类蔬菜不宜用茎叶处理剂，移栽前可选用触杀型土壤处理剂如果尔、恶草灵或以触杀为主，有轻微内吸传导作用的蔬壮2号、地乐胺。　　2.4 瓜菜类蔬菜　　包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、苦瓜、佛手、角瓜等。这类蔬菜严禁应用乙草胺，宜选用除草通、果尔、恶草灵在播后进行土壤处理。　　2.5 豆类蔬菜　　包括菜豆、豇豆、生毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆等。适合蔬菜应用的除草剂较多，但仍以土壤处理除草剂为首选，如用地乐胺、蔬壮1号、恶草灵等播后苗前土壤处理。　　2.6 水生蔬菜　　包括藕、茭白、慈菇等。水生蔬菜尽量不用除草剂，必要时，可选用低毒的莲壮1号、草克星等。　　2.7 特种蔬菜　　包括芦笋、牛蒡、生菜、朝鲜蓟、姜高、荠菜、马兰、菊花脑等。可用 果尔在播后芽前或移栽前进行土壤处理。　　3、根据杂草类别类选用除草剂　　蔬菜地杂草分为三大类：禾草、莎草和阔叶草。　　3.1 禾草　　在阔叶蔬菜地防除禾草、可用拿捕净、精稳杀得或威霸进行茎叶喷雾，也可用大惠利土壤处理。　　3.2 莎草　　可用莎扑隆进行土壤处理。　　3.3 阔叶草　　可用果尔、恶草灵低剂量土壤处理。　　3.4 禾草+阔叶草　　可用地乐胺、除草通土壤处理。　　3.5 莎草+阔叶草　　可用草甘膦前进行茎叶灭生。　　3.6 禾草+莎草+阔叶草　　可用果恶草灵正常量，或蔬壮2号、蔬壮1号、蒜草醚低量土壤处理。　　4、根据栽培方式和环境条件选用除草剂　　4.1 保护地蔬菜　　保护地蔬菜膜内湿度大，有利于蔬菜生长，也利于杂草的繁衍，宜在播前或播后苗前低剂量施用触杀型土壤处理除草剂。　　4.2 露地蔬菜　　可供选择的除草剂种类较多，对本文口介绍的除草剂均可选用。　　4.3 干旱地区蔬菜地　　在干旱地区应用土壤处理除草剂，效果不能得到保证，可改用叶面处理剂。但叶面处理剂的喷施期应与蔬菜采摘期留有足够的安全间隔期。　　4.4 多雨地区蔬菜地　　多雨地区以用土壤处理除草剂为主，且用低剂量即可达到控草的目的，不提倡用茎叶除草剂。　　4.5 土壤有机质高的蔬菜地，可用土壤处理除草剂，不提倡用茎叶处理除草剂。　　4.6 贫瘠土壤蔬菜地　　避免用土壤处理除草剂，但叶面处理剂喷施前应与蔬菜采摘期留有足够的安全间隔期。（ 佚名）

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