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蘑菇病虫害的综合防治

中华园林网　 2006-11-25 　 　

蘑菇病虫害综合防治就是运用一切手段（如农业、物理、化学、生物等措施）将蘑菇病虫害控制在最低水平，以保证蘑菇优质高产。具体防治措施如下：　　１．菌种。选用高产、优质、抗病虫害能力强、抗逆性强的菌株。请广大菇农注意，若随意引种没经过审定的菌株，就会有传播病虫害的危险，特别是传播蘑菇病毒病的危险。用于栽培的蘑菇菌种一般应由专业菌种厂生产供应，如省、地、县各级蘑菇菌种站等，这样可确保使用优质菌种。优质菌种一般应具备菌龄适宜、生活力强、不带病虫害等特征，外观色泽洁白，打开菌种瓶，可闻到蘑菇香味。凡是菌龄过长、菌丝萎缩、吐黄水、色泽暗淡，或菌丝严重徒长，以及有绿色、黑色或橘红色等杂菌孢子的菌种都是不合格的菌种，不可采用。　　受螨类为害的菌种其特征是瓶肩部分的菌丝萎缩，菌丝非常暗淡，甚至培养料面也看不到菌丝。瓶壁微热后会发现有许多螨类爬动，这样的菌种也要淘汰。　　２．做好培养料的发酵及覆土消毒工作。培养料成分配比适当，酸碱度及含水量适宜，且发酵得好，这样，一方面有利于蘑菇菌丝生长，使蘑菇菌丝体生长健壮，增强自身的抗病虫、杂菌能力；另一方面，培养料经过发酵可杀死料中的绝大部分病菌孢子和虫卵，减少病虫害来源。覆土也是传播病虫害的主要媒介，消毒覆土是预防许多病虫害的关键措施。覆土材料一般应取距地表１５ｃｍ以下的土，这样可减少或避免将土中病虫害带入菇房。覆土采集后在烈日下暴晒至干燥状态，使用前用千分之一甲醛水溶液均匀调水，每立方米覆土约需１．５ｋｇ～２ｋｇ左右工业甲醛。为消灭虫害，每立方米覆土再用０．５ｋｇ敌敌畏按１％浓度喷到覆土中。调水后用薄膜覆盖一天，再摊开晾１～２天，待甲醛挥发后使用。　　３．做好菇房的清洁卫生工作。菇房在使用前除了做好常规清洁卫生外，还应进行一次全面消毒杀虫工作。（１）栽培床架喷一次波尔多液或漂白粉液；（２）墙壁、地面、床架及周围空间用千分之一多菌灵加０．５％敌敌畏喷雾；（３）整个菇房按每立方米１０ｍｌ甲醛、２ｇ高锰酸钾的量熏蒸１２小时。另外，菇房的门窗最好装上纱门、纱窗，以防害虫飞入。　　４．做好蘑菇栽培的管理工作。（１）根据各地的气候条件适时播种。（２）蘑菇栽培过程中要经常检查床面，发现有病虫出现或有异常气味要及时处理。（３）做好菇房保温工作，以避免高温和冻害。（４）加强菇房水分管理。根据栽培情况，使菇房保持一定湿度。出菇时，喷水应细，不宜打大水。（５）注意菇房通风透气。（６）菇房一定要保持清洁，摘除的病菇及受污染的培养料要及时处理，不宜久留。　　５．采用适当的化学防治措施。（１）在菇床覆土后，土面及周围空间喷千分之一甲醛水溶液或多菌灵液可有效防治多种病害发生。（２）每隔一个月在菇房喷一次千分之一甲醛水溶液或多菌灵液。（３）发现病虫需要用药时，要请教技术员或有经验的菇农。使用的农药、用药量及用药时间要适当，以避免发生药害，造成蘑菇污染或人畜中毒等不良后果。（４）发现鼠害及时用药或捕捉。 （吴天一）（ 佚名）

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